Innehållsförteckning
O jabuticaba-träd Förutom att det är en av de mest uppskattade frukterna bland brasilianarna, finns det också flera kuriosa relaterade till odling, blomning och fruktsättning. Vill du veta mer om denna frukt som har fått stor uppmärksamhet för att den används för kulinariska och till och med medicinska ändamål? Läs vidare!
Jabuticaba-trädet: allt du behöver veta
Jabuticabaträdet (Mirciaria sp.) eller jabuticabaträdet (Myrciaria cauliflora) är ett medelstort, pyramidformat fruktträd som till 100 % kommer från Brasilien, främst i den atlantiska skogsbiomen. Dess botaniska egenskaper är en slät, brun stam, vita blommor och frukter med ett litet svart skal som växer på trädets stam och grenar.
Det är inte svårt att identifiera arter av jabuticab-träd I jabuticabaträdets fytografi (en underavdelning av botanik), även om det inte finns någon exakt bekräftelse, tror man att det finns cirka nio arter av jabuticabaträd.
Bland de mest kända finns
Jabuticaba Sabará (Plinia trunciflora)
Jabuticaba Sabará är kanske den mest kända versionen, också för att den är den mest intensivt planterade. Den har en medelstor tillväxt, mycket produktiv, med små och mycket välsmakande frukter. Dess mognad är tidig.
Jabuticaba Paulista (Plinia cauliflora)
Jämfört med Sabará är Jabuticaba paulista större, med en stor produktion av stora, läderartade frukter. En annan skillnad är att den mognar ganska sent.
Jabuticaba Rajada (Myrciaria cauliflora)
Tillväxt och produktion liknar de tidigare versionerna, men skillnaden mellan frukterna från det randiga jabuticabaträdet är dess bronsgröna skal. Medelhög mognad.
Jabuticabeira Branca (Plinia phitrantha)
Frukten är medelstor, uppfyller artens krav och är mycket god. Skalet är ljusgrönt. En kuriositet är att den vita jaboticaba aldrig ändrar färg, inte ens när den är fullmogen.
Jabuticabeira Ponhema (Myrciaria jaboticaba)
Ponhema, som har en extraordinär produktionsnivå, är ett stort träd och dess frukter är stora med läderartad skal (som ser ut som eller är hårdare än läder). Konsumtion rekommenderas endast när frukten är mycket mogen. Detta är den sort som används mest vid framställning av produkter som sylt, godis och likör.
Blomning
I september börjar blomningssäsongen som varar till december - från det sjätte året av plantering och framåt. Sedan, från Pará till Rio Grande do Sul, producerar jabuticab-trädet frukter som kan nå 4 cm i diameter.
Frukt
Jabuticaba kännetecknas av sin mörkare lila färg och har en omisskännlig söt smak. Frukten har formen av en druva, är rund och liten, har svart skal (mörklila), 1 till 4 frön och vitt fruktkött. Det går också att hitta jabuticabas med röda, nästan svarta, lila eller röda ränder.
Frukten har en bitterljuv och angenäm smak och är mycket uppskattad för naturlig konsumtion samt för framställning av olika produkter, t.ex:
- viner;
- juice;
- jams;
- likörer;
- vinäger;
- bland andra.
Näringsvärdesinformation om jabuticaba
Jabuticaba-massan innehåller en stor mängd näringsämnen och är en källa till järn, kolhydrater och C-vitamin samt vitaminer i B-komplexet, t.ex. B2 och B3.
Jabuticaba för medicinska ändamål
Förutom sin kulinariska användning utmärker sig frukten också inom läkemedelsindustrin för sina organoleptiska egenskaper (livsmedelsegenskaper som stimulerar människans sinnesorgan) och höga antioxidantinnehåll. Så eftersom den innehåller medicinska egenskaper kan jabuticaba användas för:
- behandling av astma;
- stärka immunförsvaret;
- förhindra muskelskador;
- reglera högt blodtryck;
- sänker det "onda" kolesterolet;
- hjälpa till att kontrollera diabetes;
- bland andra.
Jabuticaba är bra för hälsan, men innan du konsumerar den för medicinska ändamål, prata med din läkare för att validera fördelarna enligt dina behov.
Pé de Jabuticabeira - Kreditupplysningar
Vetenskapligt namn: Myrciaria cauliflora.
Populära namn : Jabuticaba, jabuticaba-tuba, jabuticaba-cabinho, jabuticaba-açu och jabuticaba-sabará.
Familj: Myrtaceae.
Se även: Hur man väljer det bästa schampot för seborré hos hundarKälla: Brasilien.
Naturlig förekomst: Ursprungligen från Brasilien ( Atlantic Rainforest), främst från regnskogen och underskogarna på hög höjd.
Vilken är den bästa platsen att plantera jabuticabaträd på?
Jabuticab-trädet har sitt ursprung i Brasilien och är ett medelstort träd som kan bli upp till nio meter högt. I Brasilien förekommer kommersiell produktion av jabuticaba i vissa regioner, vilket beror på att det är en växt som är lämplig för inhemska fruktodlingar, som behöver grundläggande skötsel och adekvat teknisk forskning.
Men om du vill plantering av jabuticabaträdet hemma, Det är värt att nämna att denna växt kan odlas i krukor. Nedan hittar du några värdefulla och nödvändiga uppgifter för korrekt plantering av jaboticaba-trädet.
Jabuticaba-träd: hur man planterar och sköter
För plantering av jabuticaba träd i kruka viss omsorg är nödvändig för att få dessa söta, svarta frukter. Kolla in det här!
Den jaboticaba-träd kan ta 10 till 15 år att producera de första jabuticabas. Jord
Jaboticabaträdet föredrar djup, fuktig, bördig jord som är rik på organiskt material. Jordens pH-värde bör vara mellan 6,5 och 7,0, särskilt i unga träd. Gödsling bör sedan utföras med gödsel eller organiska lösningar, med en rekommenderad frekvens på sex månader.
Bevattning
Eftersom det är en växt som kräver ett komplett vattningsschema är det bästa att vattna den varje dag. Men det är viktigt att vara försiktig i detta skede. Till exempel är det nödvändigt att ha ett dräneringssystem, så ett dagligt dropp är en bra lösning för att garantera god fruktsättning eller till och med ett hål i botten av krukan med 2 cm diameter. Överflödig fuktighet kan trots allt gynna utseendet hosskadedjur.
Klimatförhållanden
Jabuticaba-växten växer långsamt, så den måste planteras under regnperioden, genom frön eller ympning, men inte bara det, ljusstyrkan är också viktig, det vill säga den måste odlas på platser med gott om naturligt ljus eller åtminstone i halvskugga.
Det är ett träd som tål höga temperaturer och utvecklas bäst i tropiska eller subtropiska klimat. Å andra sidan är långa perioder av torka, låga temperaturer eller frost faktorer som kan skada utvecklingen av jabuticab-trädet.
Plantering av frö eller planta
När det gäller jabuticabaträdets fytografi tror man att det finns cirka nio arter av jabuticabaträd. Visste du att jaboticaba-träd Kan det ta 10 till 15 år att producera de första jaboticabas? Ja, ännu mer om den planteras från frö. Av denna anledning rekommenderas det att plantera plantan.
För att göra en plantor av jaboticabaträd Sedan måste du förbinda trädet och lägga det i den nya behållaren.
Beskärning
Beskärning bör göras på vintern, en gång om året. Det mest rekommenderade är att göra det före växtens blomningsperiod och snittet bör inte överstiga 30% av trädets krona. För äldre växter är processen lite annorlunda med fokus på rengöring. Med andra ord är det nödvändigt att ta bort de torra grenarna så att jaboticaba-trädet får mer ljus och ventilation.
Skörd
Eftersom jaboticabaträdet vanligtvis tar lång tid på sig att bära sin första frukt, måste du kontrollera din ångest, eftersom den första skörden tenderar att ta några år. Men den goda nyheten är att när det väl börjar slutar det aldrig. Ju äldre det blir, desto bättre och mer produktivt blir det.
Se även: Vad är hundkollektivet? Lär dig allt om det
Nu vet du mer om jabuticab-trädet, dess egenskaper, frukter, fördelar och hur man planterar jabuticaba i en kruka Kom ihåg att använda rätt trädgårdsprodukter och utrustning för att belönas och njuta av all den kvalitet som frukt kan ge. Bra jobbat och vi ses nästa gång!
Läs mer på