Jabuticaba puu: kuidas istutada, hooldus ja kasu

O jabuticaba puu Lisaks sellele, et see on üks brasiillaste poolt kõige enam hinnatud puuvilju, pakub see ka mitmeid kurioosumeid, mis on seotud selle kasvatamise, õitsemise ja viljakujundusega. Kas soovite rohkem teada selle puuvilja kohta, mis on pälvinud palju tähelepanu, kuna seda kasutatakse kulinaarsetel ja isegi meditsiinilistel eesmärkidel? Lugege edasi!

Jabuticaba puu: kõik, mida on vaja teada

Jabuticaba-puu (Mirciaria sp.) või jabuticab-puu (Myrciaria cauliflora) on keskmise suurusega viljapuu, mis on püramiidikujuline ja 100% Brasiiliast, peamiselt Atlandi metsa biomeedist. Tema botaanilised tunnused on sile, pruun tüvi, valged õied ja väikese musta koorega viljad, mis kasvavad puu tüvel ja okstel.

Ei ole raske tuvastada jabuticab puu liigid Jabuticaba-puu (botaanika alajaotus) fütograafias ei ole küll täpset kinnitust, kuid arvatakse, et jabuticaba-puid on umbes üheksa liiki.

Tuntuimad on järgmised:

Jabuticaba Sabará (Plinia trunciflora)

Jabuticaba Sabará on ehk kõige tuntum variant, ka seetõttu, et seda istutatakse kõige intensiivsemalt. See on keskmise kasvuga, väga produktiivne, väikeste ja väga maitsvate viljadega. Selle küpsemine on varajane.

Jabuticaba Paulista (Plinia cauliflora)

Võrreldes Sabaraga on jabuticaba paulista suurem, ja selle viljad on suured ja nahkjad. Teine erinevus seisneb selles, et ta valmib üsna hilja.

Jabuticaba Rajada (Myrciaria cauliflora)

Kasvult ja toodangult sarnane eelmiste versioonidega, erinevus triibulise jabuticaba puu viljadel on selle pronksrohelise koorega viljad. Keskmine küpsus.

Jabuticabeira Branca (Plinia phitrantha)

Keskmise suurusega viljad vastavad liigi nõudmistele ja on üsna maitsvad. Selle koorik on heleroheline. Kurioosum on see, et valge jaboticaba ei muuda kunagi värvi, isegi kui see on täiesti küps.

Jabuticabeira Ponhema (Myrciaria jaboticaba)

Ponhema versioon on erakordselt suure tootmismahuga puu ja selle viljad on suured, nahkjad (mis on nahkjas või kõva). Tarbimine on näidustatud ainult siis, kui viljad on väga küpsed. Seda sorti kasutatakse kõige rohkem selliste toodete valmistamiseks nagu moosid, maiustused ja liköörid.

Õitsemine

Septembris algab õitsemisperiood, mis kestab kuni detsembrini - alates kuuendast istutusaastast. Siis, alates Parast kuni Rio Grande do Sulini, toodab jabuticab puu vilju, mille läbimõõt võib ulatuda kuni 4 cm.

Puuviljad

Viinamarjakujuline vili on ümmargune ja väike, musta koorega (tumelilla), sisaldab 1-4 seemet ja valget viljaliha. Võimalik on leida ka punaste, peaaegu mustade, lillade või punaste triipudega jabuticabasid.

Kibuvitsa ja meeldiva maitsega viljad on väga hinnatud nii looduslikuks tarbimiseks kui ka erinevate toodete valmistamiseks, näiteks:

• veinid;
• mahlad;
• džemmid;
• liköörid;
• äädikad;
• muu hulgas.

Toitumisalane teave jabuticaba kohta

Jabuticaba viljaliha sisaldab suurel hulgal toitaineid, olles raua, süsivesikute, C-vitamiini ja B-komplekssete vitamiinide, nagu B2 ja B3, allikas.

Jabuticaba meditsiinilistel eesmärkidel

Lisaks oma kulinaarsele kasutamisele paistab puu silma ka ravimitööstuses oma organoleptiliste omaduste (inimese meeleorganeid stimuleerivad toiduomadused) ja kõrge antioksüdantide sisalduse poolest. Seega võib jabuticaba, kuna tal on ravimiomadusi, olla näidustatud:

• astma ravi;
• tugevdada immuunsüsteemi;
• vältida lihaskahjustusi;
• reguleerida kõrget vererõhku;
• "halva" kolesterooli langetamine;
• aitab kontrollida diabeeti;
• muu hulgas.

Jabuticaba on tervisele väga kasulik, kuid enne selle tarvitamist meditsiinilistel eesmärkidel rääkige oma arstiga, et kinnitada kasu vastavalt teie vajadustele.

Pé de Jabuticabeira - Krediidid

Teaduslik nimi: Myrciaria cauliflora.

Populaarsed nimed : Jabuticaba, jabuticaba-tuba, jabuticaba-cabinho, jabuticaba-açu ja jabuticaba-sabará.

Perekond: Myrtaceae.

Allikas: Brasiilia.

Looduslik esinemine: Brasiilia põlisrahvas ( Atlandi vihmametsad), peamiselt vihmametsadest ja kõrghaljastuse alametsadest.

Milline on parim koht jabuticaba puude istutamiseks?

Brasiilias toodetakse jabuticaba't kaubanduslikul eesmärgil teatavates piirkondades, sest tegemist on kodumaiste viljapuuaedade jaoks sobiva taimega, mis vajab põhihooldust ja asjakohaseid tehnoloogilisi uuringuid.

Kui te aga soovite jabuticaba puu istutamine kodus, Tasub mainida, et seda taime võib kasvatada ka potis. Allpool leiate väärtuslikku ja vajalikku teavet jaboticaba puu õigeks istutamiseks.

Jabuticaba puu: kuidas istutada ja hooldada

Istutamise jaoks istutamine jabuticaba puu potis nende magusate, mustade viljade saamiseks on vajalik mõningane ettevaatus. Tutvu sellega!

Maa

Jaboticaba-puu eelistab sügavat, niisket, viljakat ja orgaanilist ainet sisaldavat mulda. Mulla pH peaks olema vahemikus 6,5-7,0, eriti noorte puude puhul. Seejärel tuleks väetada sõnniku või orgaaniliste lahustega, soovitatavalt iga kuue kuu tagant.

Kastmine

Kuna tegemist on taimega, mis vajab täielikku kastmisgraafikut, siis on kõige parem, kui seda kastetakse iga päev. Kuid selles etapis tuleb kindlasti hoolitseda. Näiteks on vajalik kuivendussüsteem, seega on hea lahendus hea viljakuse tagamiseks igapäevane tilguti või isegi 2 cm läbimõõduga auk poti põhjas. Liigne niiskus võib ju soosida ilmumistkahjurid.

Klimaatilised tingimused

Jabuticaba taim kasvab aeglaselt, seega tuleb seda istutada vihmaperioodil, seemnete või pookimise teel, kuid lisaks sellele on oluline ka valgusküllasus, st seda tuleb kasvatada rohkelt looduslikku valgust pakkuvas kohas või vähemalt poolvarjus.

See on puu, mis talub kõrgeid temperatuure ja areneb kõige paremini troopilises või subtroopilises kliimas. Teisalt on pikad põuaperioodid, madalad temperatuurid või külmad tegurid, mis võivad kahjustada jabuticabi arengut.

Seemne või seemne istutamine

Kas teadsid, et jaboticaba puud Kas esimeste jaboticabas'e kasvatamine võib võtta 10-15 aastat? Jah, isegi rohkem, kui see on istutatud seemnest. Seetõttu on soovitatav istutada seemnepuu.

Et teha jaboticaba puu seemik Seejärel tuleb puu siduda ja lisada see uude konteinerisse.

Pügamine

Pügamine peaks toimuma talvel, kord aastas. Kõige soovitatavam on seda teha enne taime õitsemisperioodi ja lõikamine ei tohiks ületada 30% puu kroonist. Vanemate taimede puhul on protsess veidi teistsugune, keskendudes puhastamisele. Teisisõnu on vaja eemaldada kuivad oksad, et jaboticaba puu saaks rohkem valgust ja ventilatsiooni.

Saak

Kuna jaboticaba puu võtab tavaliselt kaua aega, enne kui ta kannab oma esimesi vilju, peate oma ärevust kontrollima, sest esimene saak kipub kestma paar aastat. Kuid hea uudis on see, et kui ta kord alustab, siis ei peatu ta kunagi. Mida vanemaks ta saab, seda paremaks ja tootlikumaks ta muutub.

Nüüd te teate rohkem jabuticab puu, selle omadused, viljad, kasu ja kuidas istutada jabuticaba potti Ärge unustage kasutada õigeid aiatooteid ja -seadmeid, et saada tasu ja nautida kogu kvaliteeti, mida puuviljad võivad pakkuda. Head tööd ja kohtumiseni järgmisel korral!