فهرست مطالب
درخت jabuticaba علاوه بر تولید یکی از میوه های مورد قدردانی برزیلی ها، چندین کنجکاوی مربوط به کشت، گل دهی و باردهی این گیاه را نیز ارائه می دهد. آیا می خواهید در مورد این میوه که برای مصارف آشپزی و حتی دارویی شهرت زیادی پیدا کرد بیشتر بدانید؟ ادامه مطلب
درخت Jabuticaba: هر آنچه که باید بدانید
درخت jaboticaba (Mirciaria sp.) یا درخت jabuticaba (Myrciaria cauliflora) میوه‌ای با اندازه متوسط، هرمی است. شکل و 100% بومی برزیل، عمدتا در بیوم جنگل اقیانوس اطلس. خصوصیات گیاه شناسی آن تنه صاف و قهوه ای رنگ، گل های سفید و میوه هایی با پوست کوچک سیاه رنگ است که روی تنه و شاخه های درخت می روید.
همچنین ببینید: 5 نوع پماد برای حیوانات خانگی که نمی توان آنها را از دست دادتشخیص گونه jabuticabeira دشوار نیست، زیرا از آنجایی که گونه به وفور میوه می دهد، تنه میوه، شاخه ها و حتی ریشه های لخت را می پوشاند. در فیتوگرافی درخت jabuticaba (تقسیمات گیاه شناسی)، علیرغم عدم تایید دقیق، اعتقاد بر این است که حدود 9 گونه درخت jabuticaba وجود دارد.
از جمله شناخته شده ترین آنها عبارتند از:
Jabuticaba Sabará (Plinia trunciflora)
Jabuticaba Sabará شاید بهترین نوع شناخته شده باشد، همچنین به این دلیل که به شدت کاشته شده است. دارای رشد متوسط، بسیار پربار، با کوچک و بسیارخوش طعم. زود بالغ می‌شود.
Jabuticaba Paulista (Plinia cauliflora)
در مقایسه با سابارا، jabuticaba paulista بزرگ‌تر است و تولید زیادی از آن دارد. و میوه های چرمی تفاوت دیگر این است که بلوغ آن تا حدودی دیر است.
Jabuticaba Rajada (Myrciaria cauliflora)
در رشد و تولید مشابه نسخه های قبلی، تفاوت میوه های درخت jabuticaba در میوه های آن با پوست سبز برنزه است. بلوغ متوسط.
Jabuticabeira سفید (Plinia phitrantha)
اندازه متوسط، میوه آن نیاز گونه را برآورده می کند و بسیار خوشمزه است. پوست آن سبز روشن است. یک کنجکاوی این است که jabuticaba سفید هرگز تغییر رنگ نمی دهد، حتی زمانی که کاملاً رسیده است.
Jabuticabeira Ponhema (Myrciaria jaboticaba)
با در سطح تولید خارق‌العاده، نسخه پونهما یک درخت بزرگ است و میوه آن بزرگ با پوست چرمی است (که ظاهر یا سختی چرم دارد). مصرف فقط زمانی نشان داده می شود که میوه بسیار رسیده باشد. این رقم بیشترین استفاده را در تولید محصولاتی مانند مربا، شیرینی و لیکور دارد.
شکوفه دادن
در ماه سپتامبر، فصل گلدهی میوه کوچک در درخت شروع می شود و تا دسامبر - از سال ششم کاشت - ادامه می یابد. بنابراین، از پارا تا ریو گراند دو سول، درخت jabuticaba میوه هایی تولید می کند که می توانند بهقطر آن 4 سانتی متر است.
میوه
جابوتیکابا که با رنگ بنفش تیره مشخص می شود، طعم شیرینی دارد.با شکلی شبیه به انگور، میوه jabuticaba دارای شکل گرد و کوچک، پوست سیاه (بنفش تیره)، شامل 1 تا 4 دانه و یک پالپ سفید است. همچنین می توان ژابوتیکابا را به رنگ قرمز، تقریباً سیاه، با راه راه های بنفش یا قرمز یافت.
این میوه با طعمی تلخ و مطبوع برای مصارف طبیعی و همچنین در تولید محصولات مختلف بسیار محبوب است. مانند:
- شرابها؛
- آبمیوهها؛
- مرباها؛
- لیکورها؛
- سرکه ها.
- در میان دیگران.
اطلاعات تغذیه ای Jabuticaba
پالپ Jabuticaba حاوی مقدار زیادی مواد مغذی است که منبع آهن، کربوهیدرات و ویتامین C و کمپلکس B مانند B2 و B3.
Jabuticaba برای مقاصد دارویی
علاوه بر استفاده در آشپزی، این میوه همچنین به دلیل ویژگی های ارگانولپتیک (خواص غذایی که اندام های حسی انسان را تحریک می کند) در صنایع داروسازی برجسته است. ) و محتوای بالای آنتی اکسیدان. بنابراین، به دلیل داشتن خواص دارویی، jabuticaba را می توان برای:
- درمان آسم،
- تقویت سیستم ایمنی،
- جلوگیری از آسیب عضلانی،
- تنظیم فشار خون بالا؛
- کاهش کلسترول"بد"؛
- کمک به کنترل دیابت؛
- در میان دیگران.
Jabuticaba برای سلامتی شما عالی است، اما قبل از مصرف آن برای اهداف دارویی، با پزشک خود صحبت کنید تا فواید آن را بر اساس نیازهای شما تأیید کند.
Pé de Jabuticabeira - اطلاعات فنی
نام علمی: Myrciaria cauliflora.
نام های رایج : Jabuticaba، jabuticaba-tuba، jabuticaba -de-cabinho، jabuticaba-açu و jabuticaba-sabará.
خانواده: Myrtaceae.
منشا: برزیل.
طبیعی وقوع: بومی برزیل ( جنگل آتلانتیک)، عمدتاً از جنگل های بارانی و جنگل های فرعی ارتفاعات.
بهترین مکان برای کاشت درخت جابوتیکابا چیست؟
درخت jabuticaba منشأ برزیلی دارد، درختی با جثه متوسط که ارتفاع آن به 9 متر می رسد.در برزیل، تولید تجاری jabuticaba در مناطق خاصی رخ می دهد. زیرا گیاهی مناسب برای باغات داخلی است که نیاز به مراقبت اولیه و تحقیقات تکنولوژیکی کافی دارد.
اما اگر می خواهید درخت jabuticaba را در خانه بکارید، شایان ذکر است که این گیاه را می توان در گلدان پرورش داد. در ادامه، اطلاعات ارزشمند و ضروری برای کاشت صحیح درخت جابوتیکابا را بررسی کنید.
درخت جابوتیکابا: نحوه کاشت و مراقبت از آن
برای کاشت پای jabuticaba در گلدان برخی از اقدامات احتیاطی هستندبرای دریافت این میوه های سیاه شیرین ضروری است. بررسی کنید!
درختان jabuticabaممکن است 10 تا 15 سال طول بکشد تا اولین jabuticaba تولید شود.خاک
درخت jabuticaba خاک های عمیق، مرطوب و حاصلخیز غنی از مواد آلی را ترجیح می دهد. PH خاک به خصوص در درختان جوان باید بین 6.5 تا 7.0 باشد. بنابراین کوددهی و کوددهی باید با کود یا محلول های آلی انجام شود که به دفعات شش ماه توصیه می شود.
آبیاری
چون گیاهی است که نیاز به برنامه کامل آب، بهترین چیز این است که هر روز آبیاری کنید. با این حال، لازم است در این مرحله مراقب باشید. به عنوان مثال، شما باید یک سیستم زهکشی داشته باشید، بنابراین یک قطره چکان روزانه راه حل خوبی برای اطمینان از باردهی خوب یا حتی سوراخ به قطر 2 سانتی متر در کف گلدان است. پس از همه، رطوبت بیش از حد می تواند ظاهر آفات را بهبود بخشد.
شرایط اقلیمی
رشد درخت jabuticaba کند است بنابراین کاشت باید در فصول بارندگی به صورت بذر و پیوند انجام شود. اما نه تنها این. نور نیز مهم است، یعنی کشت باید در مکان هایی با نور طبیعی زیاد یا حداقل در سایه جزئی انجام شود.
درختی است که در برابر درجه حرارت بالا مقاومت می کند و در آب و هوای گرمسیری یا گرمسیری بهترین رشد را دارد. نیمه گرمسیری در مقابل، دوره های طولانی درخشکسالی، دمای پایین یا یخبندان عواملی هستند که می توانند به رشد درخت jabuticaba آسیب بزنند.
کاشت بذر یا نهال
در فیتوگرافی درخت jabuticaba، آن اعتقاد بر این است که حدود 9 گونه درخت jabuticaba وجود دارد.آیا می دانستید که درختان jabuticaba ممکن است 10 تا 15 سال طول بکشد تا اولین درختان jabuticaba تولید شوند؟ بله، حتی اگر از بذر آن کاشته شود، بیشتر است. به همین دلیل، کاشت نهال توصیه می شود.
برای ساختن نهال jabuticabeira ، شاخه هایی را که قبلاً چوب وجود دارد ترجیح دهید تا حلقه ای در گیاه ایجاد شود. پس از آن، باید یک باند روی درخت قرار دهید و آن را به ظرف جدید اضافه کنید.
هرس
هرس باید در زمستان و سالی یکبار انجام شود. بهتر است این کار قبل از دوره گلدهی گیاه انجام شود و برش از 30 درصد تاج درخت بیشتر نباشد. برای گیاهان مسن تر، فرآیند با تمرکز بر تمیز کردن کمی متفاوت است. به عبارت دیگر، برای دریافت نور و تهویه بیشتر درخت جبوتیکابا، باید شاخه های خشک را جدا کرد. زمان به بار آوردن اولین میوه ها، باید اضطراب خود را کنترل کنید، زیرا اولین برداشت چند سال طول می کشد. اما خبر خوب این است که به محض شروع، متوقف نمی شود. هر چه مسن تر، بهتر و پربارتر است.
اکنون شما بیشتر در مورد پایدرخت jabuticaba، ویژگی ها، میوه ها، فواید و نحوه کاشت jabuticaba در گلدان . به یاد داشته باشید که از محصولات و تجهیزات باغبانی خود استفاده کنید تا پاداش بگیرید و از تمام کیفیتی که میوه می تواند ارائه دهد لذت ببرید. کار خوب است و دفعه بعد می بینمت!
همچنین ببینید: زهر عقرب: چگونه حیوان خانگی خود را بمالید و ایمن نگه دارید؟بیشتر بخوانید