តារាងមាតិកា
ដើម jabuticaba បន្ថែមពីលើការបង្កើតផ្លែឈើដ៏មានតម្លៃបំផុតមួយដោយជនជាតិប្រេស៊ីល វាក៏បង្ហាញនូវចំណាប់អារម្មណ៍ជាច្រើនទាក់ទងនឹងការដាំដុះ ការចេញផ្កា និងការចេញផ្លែរបស់រុក្ខជាតិផងដែរ។ ចង់ដឹងបន្ថែមពីផ្លែឈើនេះដែលទទួលបានភាពល្បីល្បាញខ្លាំងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ក្នុងការធ្វើម្ហូប និងជាឱសថ? អានបន្ត!
ដើម Jabuticaba៖ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវដឹង
ដើម jaboticaba (Mirciaria sp.) ឬ ដើម jabuticaba (Myrciaria cauliflora) គឺជាផ្លែឈើទំហំមធ្យម , ពីរ៉ាមីត- រាង និង 100% មានដើមកំណើតនៅប្រេស៊ីល ភាគច្រើននៅក្នុង Atlantic Forest Biome ។ លក្ខណៈរុក្ខសាស្ត្ររបស់វាគឺជាដើមរលោង និងពណ៌ត្នោត ផ្កាពណ៌ស និងផ្លែឈើមានសំបកខ្មៅតូចៗ ដែលដុះនៅលើដើម និងមែកឈើ។
សូមមើលផងដែរ: របៀបជ្រើសរើសសាប៊ូកក់សក់ល្អបំផុតសម្រាប់ជំងឺ seborrheaវាមិនពិបាកក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណ ប្រភេទ jabuticabeira ទេ ព្រោះថាប្រភេទនេះបង្កើតផលច្រើន ពួកវាគ្របលើដើមផ្លែ មែក និងសូម្បីតែឫសទទេ។ នៅក្នុងរូបវិទ្យានៃមែកធាង jabuticaba (ផ្នែករងនៃរុក្ខសាស្ត្រ) ទោះបីជាមិនមានការបញ្ជាក់ច្បាស់លាស់ក៏ដោយ វាត្រូវបានគេជឿថាមានដើមឈើ jabuticaba ប្រហែលប្រាំបួនប្រភេទ។
ក្នុងចំណោមរុក្ខជាតិដែលគេស្គាល់ជាងគេគឺ៖
Jabuticaba Sabará (Plinia trunciflora)
Jabuticaba Sabará ប្រហែលជាកំណែដែលគេស្គាល់ជាងគេ ព្រោះវាត្រូវបានដាំយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់បំផុត។ វាមានកំណើនមធ្យម មានផលិតភាពខ្លាំង ជាមួយនឹងតូច និងខ្លាំងហ៊ាន។ វាចាស់ទុំឆាប់។
Jabuticaba Paulista (Plinia cauliflora)
បើប្រៀបធៀបទៅនឹង Sabará ចាប៊ុទីកាបា ប៉ូលីស្តា មានទំហំធំជាង ជាមួយនឹងការផលិតដ៏ធំ។ និងផ្លែឈើស្បែក។ ភាពខុសប្លែកមួយទៀតគឺថាភាពចាស់ទុំរបស់វាយឺតបន្តិច។
Jabuticaba Rajada (Myrciaria cauliflora)
ស្រដៀងនឹងការលូតលាស់ និងការផលិតទៅនឹងកំណែមុន ភាពខុសគ្នារវាងផ្លែឈើរបស់មែកធាង jabuticaba គឺជាផ្លែឈើរបស់វាដែលមានស្បែកពណ៌បៃតង។ ភាពចាស់ទុំមធ្យម។
សូមមើលផងដែរ: ជំងឺខ្លាញ់រុំថ្លើម Feline: ស្វែងយល់អំពីជំងឺនេះWhite Jabuticabeira (Plinia phitrantha)
ទំហំមធ្យម ផ្លែឈើរបស់វាបំពេញតម្រូវការប្រភេទសត្វ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ណាស់។ សំបករបស់វាមានពណ៌បៃតងខ្ចី។ ការចង់ដឹងចង់ឃើញគឺថា jabuticaba ពណ៌សមិនដែលផ្លាស់ប្តូរពណ៌សូម្បីតែនៅពេលដែលវាទុំពេញលេញក៏ដោយ។
Jabuticabeira Ponhema (Myrciaria jaboticaba)
ជាមួយនឹង នៅកម្រិតផលិតកម្មដ៏អស្ចារ្យមួយ កំណែ Ponhema គឺជាដើមឈើធំមួយ ហើយផ្លែឈើរបស់វាមានទំហំធំជាមួយនឹងស្បែកស្បែក (ដែលមានរូបរាង ឬរឹងនៃស្បែក)។ ការប្រើប្រាស់ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញតែនៅពេលដែលផ្លែឈើទុំខ្លាំង។ នេះគឺជាប្រភេទដែលប្រើច្រើនបំផុតក្នុងការផលិតផលិតផលដូចជា យៈសាពូនមី ផ្អែម និងស្រា។ ដើមឈើចាប់ផ្តើមនិងបន្តរហូតដល់ខែធ្នូ - ចាប់ពីឆ្នាំទីប្រាំមួយនៃការដាំ។ ដូច្នេះចាប់ពី Pará ដល់ Rio Grande do Sul ដើម jabuticaba បង្កើតផលដែលអាចឈានដល់វាស់អង្កត់ផ្ចិត 4cm។
ផ្លែឈើ
លក្ខណៈដោយពណ៌ស្វាយងងឹតរបស់វា jabuticaba មានរសជាតិផ្អែមដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។ជាមួយនឹងរូបរាងដែលស្រដៀងទៅនឹងផ្លែទំពាំងបាយជូរ , ផ្លែ jabuticaba មានរាងមូល និងតូច ស្បែកខ្មៅ (ពណ៌ស្វាយងងឹត) មានគ្រាប់ពូជពី 1 ទៅ 4 និង pulp ពណ៌ស។ វាក៏អាចរកឃើញ jabuticabas ពណ៌ក្រហម ស្ទើរតែខ្មៅ ជាមួយនឹងឆ្នូតពណ៌ស្វាយ ឬពណ៌ក្រហម។
ជាមួយនឹងរសជាតិជូរចត់ និងរីករាយ ផ្លែឈើនេះមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ធម្មជាតិ ក៏ដូចជាក្នុងការផលិតផលិតផលផ្សេងៗ។ ដូចជា៖
- ស្រា;
- ទឹកផ្លែឈើ;
- យៈសាពូនមី;
- ស្រា;
- ទឹកខ្មេះ;
- ក្នុងចំណោមអ្នកដទៃទៀត។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភរបស់ Jabuticaba
Jabuticaba pulp មានបរិមាណសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏ខ្លាំងក្លា ដែលជាប្រភពនៃជាតិដែក កាបូអ៊ីដ្រាត និង វីតាមីន C និង B ស្មុគស្មាញដូចជា B2 និង B3 ។
Jabuticaba សម្រាប់គោលបំណងឱសថ
បន្ថែមពីលើការប្រើប្រាស់ធ្វើម្ហូបរបស់វា ផ្លែឈើក៏លេចធ្លោនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថសម្រាប់លក្ខណៈសរីរាង្គរបស់វា (លក្ខណៈសម្បត្តិអាហារដែលជំរុញសរីរាង្គអារម្មណ៍របស់មនុស្ស ) និងមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ដូច្នេះ ដោយសារវាមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាឱសថ jabuticaba អាចត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់៖
- ការព្យាបាលជំងឺហឺត;
- ពង្រឹងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ;
- ការពារការខូចខាតសាច់ដុំ;
- គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមខ្ពស់;
- បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។"អាក្រក់";
- ជួយគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម;
- ក្នុងចំណោមអ្នកដទៃទៀត។
Jabuticaba គឺល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នក ប៉ុន្តែមុននឹងប្រើប្រាស់វាសម្រាប់គោលបំណងឱសថ សូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក ដើម្បីផ្ទៀងផ្ទាត់អត្ថប្រយោជន៍តាមតម្រូវការរបស់អ្នក។
Pé de Jabuticabeira – ទិន្នន័យបច្ចេកទេស
ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ៖ Myrciaria cauliflora។
ឈ្មោះពេញនិយម ៖ Jabuticaba, jabuticaba-tuba, jabuticaba -de-cabinho, jabuticaba-açu និង jabuticaba-sabará។
គ្រួសារ៖ Myrtaceae។
ដើម៖ ប្រេស៊ីល។
ធម្មជាតិ កើតឡើង៖ មានដើមកំណើតនៅប្រេស៊ីល ( ព្រៃអាត្លង់ទិក) ភាគច្រើនមកពីព្រៃទឹកភ្លៀង និងអនុព្រៃដែលមានកំពស់ខ្ពស់។
តើកន្លែងណាដែលល្អបំផុតដើម្បីដាំដើមចាបូទីបា?
ដើម jabuticaba មានដើមកំណើតប្រេស៊ីល ជាដើមឈើទំហំមធ្យម ដែលអាចឡើងដល់កម្ពស់ប្រាំបួនម៉ែត្រ។នៅក្នុងប្រទេសប្រេស៊ីល ការផលិត jabuticaba ពាណិជ្ជកម្មកើតឡើងនៅក្នុងតំបន់ជាក់លាក់។ ព្រោះវាជាប្រភេទរុក្ខជាតិដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ធ្វើចម្ការក្នុងស្រុក ដែលត្រូវការការថែទាំជាមូលដ្ឋាន និងការស្រាវជ្រាវបច្ចេកទេសគ្រប់គ្រាន់។
ទោះជាយ៉ាងណា ប្រសិនបើអ្នកចង់ ដាំដើមចាប៊ុទីកាបានៅផ្ទះ គួរកត់សម្គាល់ថា រុក្ខជាតិអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផើង។ បន្ទាប់មក សូមពិនិត្យមើលព័ត៌មានដ៏មានតម្លៃ និងចាំបាច់មួយចំនួនសម្រាប់ការដាំដើមចាប៊ុទីកាបាត្រឹមត្រូវ។
ដើមចាប៊ុទីកាបា៖ របៀបដាំ និងថែទាំវា
សម្រាប់ការដាំ ជើងរបស់ jabuticaba នៅក្នុង vase ការប្រុងប្រយ័ត្នមួយចំនួនគឺចាំបាច់ដើម្បីទទួលបានផ្លែឈើខ្មៅផ្អែមទាំងនេះ។ សូមពិនិត្យមើលវា!
ដើមចាប៊ូទីកាបាអាចចំណាយពេលពី 10 ទៅ 15 ឆ្នាំដើម្បីផលិតចាប៊ូទីបាបាដំបូង។ដី
ដើមចាប៊ុទីកាបា ចូលចិត្តដីជ្រៅ មានសំណើម និងសម្បូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ។ pH ដីគួរតែមានពី 6.5 ទៅ 7.0 ជាពិសេសដើមឈើវ័យក្មេង។ ដូច្នេះ ការបង្កកំណើត និងការបង្កកំណើតត្រូវតែធ្វើឡើងជាមួយនឹងជីលាមកសត្វ ឬដំណោះស្រាយសរីរាង្គ ជាមួយនឹងភាពញឹកញាប់នៃរយៈពេលប្រាំមួយខែត្រូវបានណែនាំ។
ការស្រោចទឹក
ព្រោះវាជារុក្ខជាតិដែលត្រូវការជី កាលវិភាគទឹកពេញលេញ អ្វីដែលល្អបំផុតគឺត្រូវស្រោចទឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការប្រុងប្រយ័ត្ននៅដំណាក់កាលនេះ។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកត្រូវមានប្រព័ន្ធលូ ដូច្នេះឧបករណ៍ចាក់ទឹកប្រចាំថ្ងៃគឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អដើម្បីធានាបាននូវផ្លែល្អ ឬសូម្បីតែរន្ធអង្កត់ផ្ចិត 2 សង់ទីម៉ែត្រនៅបាតឆ្នាំង។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់សំណើមលើសអាចអនុគ្រោះដល់រូបរាងនៃសត្វល្អិត។
លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ
ការលូតលាស់របស់ដើមចាបូទីបាគឺយឺត ដូច្នេះការដាំគួរតែធ្វើឡើងនៅរដូវវស្សា ដោយគ្រាប់ និងផ្សាំ។ ប៉ុន្តែមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេ។ ពន្លឺក៏សំខាន់ផងដែរ ពោលគឺការដាំដុះត្រូវតែធ្វើឡើងនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺធម្មជាតិច្រើន ឬយ៉ាងហោចណាស់នៅក្នុងម្លប់ផ្នែក។
វាជាដើមឈើដែលធន់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ និងអភិវឌ្ឍបានល្អបំផុតនៅក្នុងអាកាសធាតុត្រូពិច ឬត្រូពិច។ ត្រូពិច។ ផ្ទុយទៅវិញ ការពន្យារពេលនៅក្នុងភាពរាំងស្ងួត សីតុណ្ហភាពទាប ឬសាយសត្វ គឺជាកត្តាដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ការវិវត្តនៃដើមចាបូទីកាបា។
ការដាំគ្រាប់ពូជឬសំណាប
នៅក្នុងរូបវិទ្យានៃដើមចាប៊ូទីកាបា វា ត្រូវបានគេជឿថាមានដើម jabuticaba ប្រហែលប្រាំបួនប្រភេទ។តើអ្នកដឹងទេថា ដើមចាប៊ុទីកាបា អាចចំណាយពេលពី 10 ទៅ 15 ឆ្នាំដើម្បីផលិតដើមចាប៊ុទីកាបាដំបូង? បាទ រឹតតែខ្លាំងជាងនេះទៅទៀត ប្រសិនបើវាត្រូវបានដាំដោយគ្រាប់របស់វា។ ដោយហេតុផលនេះ ការដាំកូនឈើត្រូវបានណែនាំ។
ដើម្បីធ្វើ សំណាបចាប៊ូទីកាបេរ៉ា ចូលចិត្តមែកដែលឈើមានរួចហើយដើម្បីធ្វើជាចិញ្ចៀននៅក្នុងដើម។ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកត្រូវដាក់បង់រុំនៅលើដើមឈើហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងធុងថ្មី។
ការកាត់ចេញ
ការកាត់ចេញគួរតែត្រូវបានអនុវត្តក្នុងរដូវរងារ ម្តងក្នុងមួយឆ្នាំ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើដូចនេះមុនពេលចេញផ្ការបស់រុក្ខជាតិ ហើយការកាត់មិនគួរលើសពី 30% នៃមកុដដើមឈើនោះទេ។ សម្រាប់រុក្ខជាតិចាស់ដំណើរការគឺខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចដោយផ្តោតលើការសម្អាត។ ម្យ៉ាងវិញទៀត វាចាំបាច់ក្នុងការដកមែកស្ងួតសម្រាប់ដើមចាប៊ុទីកាបា ដើម្បីទទួលបានពន្លឺ និងខ្យល់ចេញចូលកាន់តែច្រើន។
ការប្រមូលផល
ដោយសារដើមចាបូទីកាបាជាធម្មតាចំណាយពេលយូរ។ ដល់ពេលចេញផ្លែដំបូង អ្នកត្រូវគ្រប់គ្រងការថប់បារម្ភរបស់អ្នក ព្រោះការប្រមូលផលដំបូងត្រូវចំណាយពេលពីរបីឆ្នាំ។ ប៉ុន្តែដំណឹងល្អគឺថាពេលវាចាប់ផ្តើម វាមិនឈប់ទេ។ កាន់តែចាស់ កាន់តែល្អ និងផលិតភាពកាន់តែច្រើន។
ឥឡូវនេះអ្នកដឹងកាន់តែច្រើនអំពីជើងរបស់ដើម jabuticaba លក្ខណៈ ផ្លែឈើ អត្ថប្រយោជន៍ និង របៀបដាំ jabuticaba ក្នុងផើង ។ កុំភ្លេចប្រើផលិតផល និងឧបករណ៍ថែសួនផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក ដើម្បីទទួលបានរង្វាន់ និងរីករាយជាមួយគុណភាពដែលផ្លែឈើអាចផ្តល់បាន។ ការងារល្អ ជួបគ្នាពេលក្រោយ!
Read more