Tangkal Jabuticaba: kumaha melak, miara sareng kauntungan

tangkal jabuticaba salian ti ngahasilkeun salah sahiji buah anu paling diapresiasi ku urang Brasil, ogé nunjukkeun sababaraha kapanasaran anu aya hubunganana sareng budidaya, kembangan sareng buahna. Naha anjeun hoyong terang langkung seueur ngeunaan buah ieu anu ngagaduhan seueur prominence pikeun dianggo pikeun tujuan kuliner sareng ubar? Baca terus!

Tangkal jabuticaba: sagalana nu peryogi kauninga

Tangkal jaboticaba (Mirciaria sp.) atawa tangkal jabuticaba (Myrciaria cauliflora) mangrupa buah ukuran sedeng, piramida- bentukna jeung 100% pituin Brazil, utamana di Atlantik Leuweung Biome. Ciri botanisna nyaéta batang lemes sareng coklat, kembang bodas sareng buah sareng kulit hideung leutik anu tumbuh dina batang sareng dahan tangkal.

Teu hese pikeun ngaidentipikasi spésiés jabuticabeira , sabab spésiésna ngahasilkeun buah anu loba pisan, nutupan batang buah, dahan-dahanna komo akar-akarna. Dina phytography tangkal jabuticaba (subdivisi botani), sanajan teu boga konfirmasi pasti, dipercaya yén aya kira salapan spésiés tangkal jabuticaba.

Di antara nu pangalusna dipikawanoh nyaéta:

Jabuticaba Sabará (Plinia trunciflora)

Jabuticaba Sabará meureun versi anu paling dipikawanoh, ogé kusabab éta anu paling intensif dipelak. Mibanda pertumbuhan sedeng, pohara produktif, kalawan leutik tur pisanngeunah. Jabuticaba Paulista (Plinia cauliflora)

Dibandingkeun jeung Sabará, jabuticaba paulista leuwih badag, kalayan produksi badag. jeung bungbuahan leathery. Bedana sejen nyaeta maturation na rada telat.

Jabuticaba Rajada (Myrciaria cauliflora)

Sarua dina pertumbuhan jeung produksi jeung versi saméméhna, nu bédana antara buah tangkal jabuticaba nyaéta buahna anu kulitna héjo samak. Kematangan sedeng.

Jabuticabeira Bodas (Plinia phitrantha)

Ukuran sedeng, buahna nyumponan pamenta spésiés jeung cukup nikmat. Kulitna héjo ngora. Panasaran mah jabuticaba bodas teu robah warnana, sanajan geus asak.

Jabuticabeira Ponhema (Myrciaria jaboticaba)

Kalawan a Dina tingkat produksi anu luar biasa, versi Ponhema mangrupikeun tangkal anu ageung sareng buahna ageung sareng kulitna kulit (anu gaduh penampilan atanapi karasa kulit). Konsumsi ngan dituduhkeun nalika buah asak pisan. Ieu mangrupikeun variétas anu paling sering dianggo dina pembuatan produk sapertos macét, manisan sareng minuman keras.

Mekar

Dina Séptémber, usum kembangan buah leutik dina tangkal dimimitian tur terus nepi ka Désémber - ti taun kagenep penanaman. Janten, ti Pará ka Rio Grande do Sul, tangkal jabuticaba ngahasilkeun buah anu tiasa ngahontalukuran diaméterna 4cm.

Buah

Ku bentuk nyarupaan anggur , buah jabuticaba ngabogaan wangun rounded tur leutik, kulit hideung (wungu poék), ngalibetkeun 1 nepi ka 4 siki sarta bubur bodas. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun manggihan jabuticabas beureum, ampir hideung, jeung stripes wungu atawa beureum.

Kalayan rasa pait jeung pikaresepeun, buah ieu pohara populér pikeun konsumsi alam, kitu ogé dina produksi rupa produk. , kayaning :

• anggur;
• jus;
• macét;
• liqueurs;
• cuka;
• Antawisna.

Inpormasi gizi Jabuticaba

Bubur jabuticaba ngandung jumlah gizi anu kuat, janten sumber beusi, karbohidrat sareng vitamin C sareng kompleks B, sapertos B2 sareng B3.

Jabuticaba pikeun kaperluan ubar

Salain pikeun kuliner, buah ogé kasohor di industri farmasi kusabab ciri organoleptikna (sipat pangan anu merangsang organ indrawi manusa. ) sareng kandungan antioksidan anu luhur. Ku kituna, sabab ngandung sipat ubar, jabuticaba bisa dituduhkeun pikeun:

• pangobatan asma;
• nguatan sistim imun;
• nyegah karuksakan otot;
• ngatur tekanan darah tinggi;
• nurunkeun kolesterol"goréng";
• mantuan ngadalikeun diabetes;
• diantarana.

Jabuticaba hadé pikeun kaséhatan anjeun, tapi sateuacan dikonsumsi pikeun tujuan ubar, konsultasi ka dokter anjeun pikeun ngécéskeun manfaatna numutkeun kabutuhan anjeun.

Pé de Jabuticabeira – Data Téknis

Ngaran Ilmiah: Myrciaria cauliflora.

Ngaran populér : Jabuticaba, jabuticaba-tuba, jabuticaba -de-cabinho, jabuticaba-açu jeung jabuticaba-sabará.

Kulawarga: Myrtaceae.

Asal: Brazil.

Alami Kajadian: Asalna ti Brazil ( Leuweung Atlantik), utamana ti leuweung hujan jeung sub-leuweung luhur.

Dimana tempat pangalusna pikeun melak tangkal jabuticaba?

Di Brazil, produksi komersil jabuticaba lumangsung di wewengkon nu tangtu, ieu téh. sabab éta pepelakan anu cocog pikeun kebon kebon domestik, anu peryogi perawatan dasar sareng panalungtikan téknologi anu nyukupan.

Tapi upami anjeun hoyong melak tangkal jabuticaba di bumi, Peryogikeun yén ieu tutuwuhan bisa tumuwuh dina pot. Salajengna, pariksa sababaraha inpormasi anu berharga sareng dipikabutuh pikeun penanaman tangkal jabuticaba anu leres.

Suku Jabuticaba: kumaha melak sareng miara éta

Pikeun penanaman nu suku jabuticaba dina vas sababaraha precautions téhpenting pikeun nampa ieu bungbuahan hideung amis. Parios deui!

Taneuh

Jabuticaba. tangkal leuwih sering dipake tinimbang keur jero, beueus, taneuh subur beunghar bahan organik. pH taneuh kedah antara 6,5 ​​sareng 7,0, khususna dina tangkal ngora. Ku kituna, pupuk jeung fértilisasi kudu dipigawé kalayan pupuk kandang atawa solusi organik, kalawan frékuénsi genep bulan dianjurkeun.

Nyirami

Sabab éta tutuwuhan anu merlukeun a jadwal cai lengkep, hal pangalusna nyaéta cai unggal poe. Nanging, penting pikeun ati-ati dina tahap ieu. Contona, Anjeun kudu boga sistem drainase, jadi dripper poean mangrupakeun solusi alus pikeun mastikeun fruiting alus atawa malah liang diaméterna 2cm di handapeun pot. Barina ogé, kaleuwihan Uap tiasa ni'mat penampilan hama.

Kaayaan iklim

Tumuwuhna tangkal jabuticaba lambat, ku kituna penanaman kudu dilaksanakeun dina usum hujan, ku siki jeung cangkok. Tapi teu ngan éta. Cahya ogé penting, nyaéta budidaya kudu dilaksanakeun di tempat-tempat anu loba cahaya alami atawa sahenteuna dina tempat teduh parsial.

Tangkal anu tahan suhu luhur sarta tumuwuh pangalusna di iklim tropis atawa tropis. subtropis. Kontras, période diperpanjang dinahalodo, hawa handap atawa ibun mangrupa faktor anu bisa ngabahayakeun tumuwuhna tangkal jabuticaba.

Penanaman siki atawa bibit

Naha anjeun terang yén tangkal jabuticaba butuh waktu 10 nepi ka 15 taun pikeun ngahasilkeun tangkal jabuticaba munggaran? Enya, komo deui lamun dipelak ku sikina. Ku sabab kitu, disarankeun melak bibit.

Pikeun nyieun bibit jabuticabeira , leuwih milih dahan anu geus aya kai pikeun nyieun cingcin dina tutuwuhan. Saatos éta, anjeun kedah nempatkeun perban dina tangkal sareng tambahkeun kana wadah énggal.

Pruning

Pruning kudu dilaksanakeun dina usum tiis, sataun sakali. Hadé pisan pikeun ngalakukeun ieu sateuacan periode kembangan pepelakan sareng potongan henteu kedah ngaleuwihan 30% tina makuta tangkal. Pikeun pepelakan anu langkung kolot, prosésna rada béda kalayan fokus kana beberesih. Dina basa sejen, perlu nyabut dahan garing pikeun tangkal jabuticaba pikeun nampa leuwih cahaya jeung ventilasi.

Panén

Salaku tangkal jabuticaba biasana nyokot lila. waktos nanggung bungbuahan munggaran, éta kudu ngadalikeun kahariwang anjeun, sakumaha panén munggaran condong nyandak sababaraha taun. Tapi wartos anu saé nyaéta saatos ngamimitian, éta henteu eureun. Beuki kolot beuki hadé jeung leuwih produktif.

Ayeuna geus nyaho ngeunaan sukutangkal jabuticaba, ciri, bungbuahan, mangpaat jeung cara melak jabuticaba dina pot . Inget ngagunakeun produk ngebon sorangan jeung alat pikeun diganjar sarta ngarasakeun sagala kualitas nu buah bisa nyadiakeun. Good job sareng dugi ka waktos salajengna!