Satura rādītājs
O jabuticaba koks Papildus tam, ka tas ir viens no brazīliešu visaugstāk novērtētajiem augļiem, tas ir arī viens no interesantākajiem augļiem, kas saistīts ar tā audzēšanu, ziedēšanu un augļošanu. Vai vēlaties uzzināt vairāk par šo augli, kas ir ieguvis lielu popularitāti, jo tiek izmantots kulinārijā un pat medicīnā? Lasiet tālāk!
Jabuticaba koks: viss, kas jums jāzina
Džabutikabas koks (Mirciaria sp.) jeb džabutikabas koks (Myrciaria cauliflora) ir vidēja auguma augļu koks, piramidālas formas, kura 100 % dzimtene ir Brazīlija, galvenokārt Atlantijas mežu bioms. tā botāniskās īpašības ir gluds, brūns stumbrs, balti ziedi un augļi ar mazu melnu miziņu, kas aug uz koka stumbra un zariem.
Nav grūti identificēt jabuticab koku sugas Lai gan nav precīza apstiprinājuma, tiek uzskatīts, ka džabutikabas koku fitogrāfijā (botānikas apakšnozarē) ir aptuveni deviņas džabutikabas koku sugas.
Starp pazīstamākajiem ir:
Jabuticaba Sabará (Plinia trunciflora)
Jabuticaba Sabará, iespējams, ir vispazīstamākā šķirne, arī tāpēc, ka tā ir visintensīvāk stādītā. Tai ir vidēja auguma, ļoti ražīga, ar maziem un ļoti garšīgiem augļiem. Tās nogatavošanās ir agrīna.
Jabuticaba Paulista (Plinia cauliflora)
Salīdzinājumā ar Sabará, jabuticaba paulista ir lielāka, ar lieliem, ādainiem augļiem. Vēl viena atšķirība ir tā, ka tā nobriest diezgan vēlu.
Jabuticaba Rajada (Myrciaria cauliflora)
Augšanas un ražas ziņā līdzīgs iepriekšējiem variantiem, taču svītrainā džabutikabas koka augļi atšķiras ar bronzas zaļo mizu. Vidēji nogatavojušies.
Jabuticabeira Branca (Plinia phitrantha)
Vidēja lieluma, tās augļi atbilst sugas prasībām un ir diezgan garšīgi. Tās miziņa ir gaiši zaļa. Interesanti, ka baltā jaboticaba nekad nemaina krāsu pat tad, kad tā ir pilnībā nogatavojusies.
Jabuticabeira Ponhema (Myrciaria jaboticaba)
Ponhema šķirne ir ļoti ražīga, tās augļi ir lieli, ar ādai līdzīgu ādiņu (ar ādas izskatu vai cietību). Lietošana ir ieteicama tikai tad, kad augļi ir ļoti gatavi. Šo šķirni visvairāk izmanto tādu produktu ražošanā kā ievārījumi, saldumi un liķieri.
Ziedēšana
Septembrī sākas ziedēšanas sezona, kas ilgst līdz decembrim - sākot no sestā stādīšanas gada. Tad no Parā līdz Rio Grande do Sul džabutkaba koks ražo augļus, kuru diametrs var sasniegt 4 cm.
Augļi
Džabutikabai ir raksturīga tumšāka violeta nokrāsa, un tai piemīt neatkārtojama salda garša. Vīnogai līdzīgas formas, apaļi un mazi augļi ar melnu miziņu (tumši violetu), ar 1 līdz 4 sēklām un baltu mīkstumu. Var sastapt arī jabuticabas ar sarkanām, gandrīz melnām, violetām vai sarkanām svītrām.
Augļi ar rūgtsaldenu un patīkamu garšu ir ļoti iecienīti gan dabīgam patēriņam, gan arī dažādu produktu, piemēram, šādu produktu ražošanai:
- vīni;
- sulas;
- džemiem;
- liķieri;
- etiķi;
- cita starpā.
Informācija par jabuticaba uzturvērtību
Jabuticaba mīkstumā ir daudz uzturvielu, jo tas ir dzelzs, ogļhidrātu, C vitamīna un B kompleksa vitamīnu, piemēram, B2 un B3, avots.
Skatīt arī: Cobasi POA Centra Parque: apmeklējiet veikalu un saņemiet 10% atlaidi pirkumiemJabuticaba medicīniskiem nolūkiem
Papildus kulinārajam pielietojumam augļi izceļas arī farmācijas nozarē ar savām organoleptiskajām īpašībām (pārtikas īpašības, kas stimulē cilvēka maņu orgānus) un augsto antioksidantu saturu. Tādējādi, tā kā augļi satur ārstnieciskas īpašības, jabuticaba var tikt indicēti:
- astmas ārstēšanai;
- stiprina imūnsistēmu;
- novērstu muskuļu bojājumus;
- regulē augstu asinsspiedienu;
- samazināt "sliktā" holesterīna līmeni;
- palīdz kontrolēt diabētu;
- cita starpā.
Jabuticaba ir lieliski noderīga veselībai, bet pirms tās lietošanas ārstnieciskos nolūkos konsultējieties ar ārstu, lai apstiprinātu ieguvumus atbilstoši jūsu vajadzībām.
Pé de Jabuticabeira - Kredīti
Zinātniskais nosaukums: Myrciaria cauliflora.
Populāri nosaukumi : Jabuticaba, jabuticaba-tuba, jabuticaba-cabinho, jabuticaba-açu un jabuticaba-sabará.
Ģimene: Myrtaceae.
Avots: Brazīlija.
Dabiska sastopamība: Brazīlijas dzimtene ( Atlantijas lietus meži), galvenokārt no lietus mežiem un augstkalnu apakšmežiem.
Kurā vietā vislabāk stādīt jabuticaba kokus?
Džabutikabs ir Brazīlijas izcelsmes koks, vidēja auguma koks, kas var sasniegt līdz pat deviņu metru augstumu. Brazīlijā džabutikabas komerciālā audzēšana notiek atsevišķos reģionos, jo tas ir vietējiem dārziem piemērots augs, kam nepieciešama pamata kopšana un atbilstoša tehnoloģiskā izpēte.
Tomēr, ja vēlaties jabuticaba koka stādīšana mājās, Ir vērts pieminēt, ka šo augu var audzēt arī podos. Zemāk atradīsiet vērtīgu un nepieciešamo informāciju, lai pareizi iestādītu jaboticaba koku.
Jabuticaba koks: kā stādīt un kopt
Par stādīšanu jabuticaba koks podā lai saņemtu šos saldos, melnos augļus, ir nepieciešama zināma piesardzība. Pārbaudiet!
Portāls jaboticaba koki var paiet 10 līdz 15 gadi, līdz izaudzē pirmās jabuticabas. Zemes
Džabotikaba dod priekšroku dziļām, mitrām, auglīgām, ar organiskām vielām bagātām augsnēm. Augsnes pH, īpaši jauniem kokiem, jābūt no 6,5 līdz 7,0. Tad mēslošana jāveic ar kūtsmēsliem vai organiskiem šķīdumiem, ieteicamais biežums ir seši mēneši.
Irigācija
Tā kā tas ir augs, kam nepieciešams pilnīgs laistīšanas grafiks, vislabāk to laistīt katru dienu. Taču šajā posmā ir svarīgi ievērot zināmu piesardzību. Piemēram, ir nepieciešama drenāžas sistēma, tāpēc labs risinājums, lai garantētu labu augļu veidošanos, ir ikdienas pilienu novadītājs vai pat 2 cm diametra caurums podiņa apakšā. Galu galā, pārmērīgs mitrums var veicinātkaitēkļiem.
Klimatiskie apstākļi
Džabutikabas augs aug lēni, tāpēc tas jāstāda lietus sezonā, izmantojot sēklas vai potēšanu, bet ne tikai tas, svarīgs ir arī apgaismojums, tas ir, tas jāaudzē vietās, kur ir daudz dabiskās gaismas vai vismaz pusēnainā vietā.
Skatīt arī: Pārbaudiet, kurš ir indīgākais skorpionsTas ir koks, kas iztur augstu temperatūru un vislabāk attīstās tropu vai subtropu klimatā. No otras puses, ilgstošs sausums, zema temperatūra vai sals ir faktori, kas var kaitēt džabutkaba attīstībai.
Sēklu vai stādu stādīšana
Tiek uzskatīts, ka jabuticaba koka fitogrāfijā ir aptuveni deviņas jabuticaba koku sugas. Vai zinājāt, ka jaboticaba koki Vai var paiet 10 līdz 15 gadi, lai izaudzētu pirmās jaboticabas? Jā, pat vairāk, ja tās tiek stādītas no sēklām. Šā iemesla dēļ ieteicams stādīt stādus.
Lai veiktu jaboticaba koka stāds Pēc tam nepieciešams pārsiet koku un pievienot to jaunajam konteineram.
Apgriešana
Apgriešana jāveic ziemā, reizi gadā. Visieteicamāk to darīt pirms auga ziedēšanas perioda, un apgriešana nedrīkst pārsniegt 30 % no koka vainaga. Vecākiem augiem process ir nedaudz atšķirīgs, koncentrējoties uz tīrīšanu. Citiem vārdiem sakot, ir jānoņem sausie zari, lai jaboticaba koks saņemtu vairāk gaismas un ventilācijas.
Raža
Tā kā parasti paiet ilgs laiks, līdz džabotikaba koks dod pirmos augļus, jums jākontrolē savs satraukums, jo pirmā raža parasti tiek novākta pēc dažiem gadiem. Taču labā ziņa ir tā, ka, tiklīdz tas sāk augt, tas nekad neapstājas. Jo vecāks tas kļūst, jo labāks un ražīgāks kļūst tas.
Tagad jūs zināt vairāk par jabuticab koku, tā īpašībām, augļiem, priekšrocībām un kā stādīt jabuticaba podā Neaizmirstiet izmantot pareizus dārzkopības produktus un aprīkojumu, lai saņemtu atlīdzību un izbaudītu visu kvalitāti, ko var sniegt augļi. Labu darbu un uz tikšanos nākamreiz!
Lasīt vairāk