Зміст
O дерево хабутикаба Окрім того, що він є одним з найулюбленіших фруктів бразильців, він також представляє кілька цікавинок, пов'язаних з його вирощуванням, цвітінням і плодоношенням рослини. Хочете дізнатися більше про цей фрукт, який привернув до себе багато уваги завдяки використанню в кулінарних і навіть лікувальних цілях? Читайте далі!
Дерево хабутікаба: все, що потрібно знати
Жабутікаба (Mirciaria sp.) або дерево жабутікаба (Myrciaria cauliflora) - це фруктове дерево середнього розміру, пірамідальної форми, яке на 100% походить з Бразилії, переважно з Атлантичного лісового біома. Його ботанічні характеристики - гладкий коричневий стовбур, білі квіти і плоди з невеликою чорною шкіркою, які ростуть на стовбурі і гілках дерева.
Неважко визначити, що види дерева джабутікаб У фітології дерева жабутикаба (підрозділ ботаніки), хоча точного підтвердження немає, вважається, що існує близько дев'яти видів дерев жабутикаба.
Серед найвідоміших можна назвати такі:
Дивіться також: Дізнайтеся, чи може ваш собака їсти ацеролуJabuticaba Sabará (Plinia trunciflora)
Хабутікаба Сабара - це, мабуть, найвідоміший сорт, ще й тому, що його найбільш інтенсивно висаджують. Він має середній зріст, дуже врожайний, з невеликими і дуже смачними плодами. Дозріває рано.
Жабутикаба Пауліста (Plinia cauliflora)
У порівнянні з сабарою, хабутикаба пауліста більша, з великим урожаєм великих, шкірястих плодів. Ще одна відмінність полягає в тому, що вона дозріває досить пізно.
Джабутикаба Раджада (Мирчарія капустяна)
Схожий за ростом і виробництвом на попередні варіанти, відмінністю плодів смугастої джабутікаби є її плоди з бронзово-зеленою шкіркою. Середнього терміну дозрівання.
Жабутікабейра Бранка (Plinia phitrantha)
Плоди середнього розміру, відповідають вимогам виду і досить смачні. Шкірка світло-зелена. Цікаво, що біла жаботікаба ніколи не змінює колір, навіть коли вона повністю дозріла.
Жабутікабейра Понхема (Myrciaria jaboticaba)
Завдяки надзвичайному рівню виробництва, сорт Ponhema - це велике дерево, а його плоди - великі з шкірястою шкіркою (яка має вигляд або твердість шкіри). Споживання вказується тільки тоді, коли плоди дуже стиглі. Це сорт, який найчастіше використовується у виробництві таких продуктів, як джеми, цукерки та лікери.
Цвітіння
У вересні починається сезон цвітіння, який триває до грудня - з шостого року посадки. Потім, від Пара до Ріу-Гранді-ду-Сул, дерево хабутікаб дає плоди, які можуть досягати 4 см у діаметрі.
Фрукти
Характеризується темно-фіолетовим відтінком, хабутікаба має безпомилковий солодкий смак. Плід, схожий на виноград, круглий і невеликий, з чорною шкіркою (темно-фіолетовою), містить від 1 до 4 насінин і білу м'якоть. Також можна зустріти жабутикабу з червоними, майже чорними, фіолетовими або червоними смужками.
З гіркувато-солодким і приємним смаком, фрукт дуже цінується як для споживання в натуральному вигляді, так і для виробництва різних продуктів, таких як:
- вина;
- соки;
- джеми;
- лікери;
- оцти;
- серед інших.
Поживна цінність та інформація про хабутікаба
М'якоть хабутікаби містить велику кількість поживних речовин, будучи джерелом заліза, вуглеводів, вітаміну С і вітамінів групи В, таких як В2 і В3.
Жабутикаба в медичних цілях
Окрім кулінарного використання, фрукт також виділяється у фармацевтичній промисловості своїми органолептичними характеристиками (властивості їжі, які стимулюють органи чуття людини) та високим вмістом антиоксидантів. Отже, завдяки своїм лікувальним властивостям, хабутікаба може бути показана до використання в лікувальних цілях:
Дивіться також: Джабутіпіранга: дізнайтеся все про цю тварину за життя!- лікування астми;
- зміцнити імунну систему;
- запобігти пошкодженню м'язів;
- регулюють високий кров'яний тиск;
- зниження "поганого" холестерину;
- допомагають контролювати діабет;
- серед інших.
Джабутікаба дуже корисна для здоров'я, але перед тим, як вживати її в лікувальних цілях, проконсультуйтеся з лікарем, щоб підтвердити користь відповідно до ваших потреб.
Пе де Жабутікабейра - Кредити
Наукове ім'я: Мирчанка капустяна.
Популярні назви Жабутікаба, жабутікаба-туба, жабутікаба-кабіньо, жабутікаба-асу та жабутікаба-сабара.
Сім'я: Myrtaceae.
Джерело: Бразилія.
Природне явище: Народився в Бразилії ( Атлантичний тропічний ліс), в основному з тропічних лісів та високогірних лісів.
Де найкраще висаджувати дерева хабутікаби?
Жабутікаб - дерево бразильського походження, середнього розміру, яке може досягати до дев'яти метрів у висоту. У Бразилії комерційне виробництво хабутікаби відбувається в певних регіонах, це пов'язано з тим, що це рослина, придатна для домашніх садів, яка потребує елементарного догляду та адекватних технологічних досліджень.
Однак, якщо ви хочете посадити дерево хабутікаба вдома, Варто зазначити, що цю рослину можна вирощувати в горщиках. Нижче ви знайдете цінну і необхідну інформацію для правильної посадки дерева жаботікаба.
Дерево хабутікаба: як саджати і доглядати
Для висаджування дерево хабутікаба в горщику Щоб отримати ці солодкі, чорні плоди, необхідна певна обережність. Перевірте це!
У "The дерева жаботікаба може знадобитися від 10 до 15 років, щоб виростити перші хабутікаби. Земля
Дерево жаботікаба віддає перевагу глибокому, вологому, родючому ґрунту, багатому на органічні речовини. рН ґрунту має бути між 6,5 і 7,0, особливо у молодих дерев. Підживлення слід проводити гноєм або органічними розчинами, з рекомендованою періодичністю раз на півроку.
Зрошення
Оскільки це рослина, яка вимагає повного графіка поливу, найкраще поливати її щодня. Але на цьому етапі важливо подбати про певну обережність. Наприклад, необхідно мати дренажну систему, тому щоденна крапельниця є хорошим рішенням для гарантування гарного плодоношення або навіть отвір на дні горщика діаметром 2 см. Зрештою, надмірна вологість може сприяти виникненнюшкідники.
Кліматичні умови
Рослина жабутикаба росте повільно, тому її потрібно висаджувати в сезон дощів, насінням або щепленням, але не тільки це, важлива також освітленість, тобто її потрібно вирощувати в місцях з великою кількістю природного світла або, принаймні, в напівтіні.
Це дерево витримує високі температури і найкраще розвивається в тропічному або субтропічному кліматі. З іншого боку, тривалі періоди посухи, низькі температури або заморозки є факторами, які можуть зашкодити розвитку дерева жабутикаб.
Посадка насіння або саджанця
У фітології дерева жабутикаба вважається, що існує близько дев'яти видів дерев жабутикаба. Чи знали ви, що дерева жаботікаба Чи може пройти від 10 до 15 років, перш ніж з'являться перші плоди жаботікаби? Так, навіть більше, якщо висаджувати її з насіння. Саме тому рекомендується висаджувати саджанці.
Щоб зробити саджанець дерева жаботікаба Потім потрібно перев'язати дерево і пересадити його в новий контейнер.
Обрізка
Обрізку слід проводити взимку, один раз на рік. Найбільш рекомендовано робити це до періоду цвітіння рослини, і зріз не повинен перевищувати 30% крони дерева. Для старих рослин процес трохи відрізняється, зосереджуючись на очищенні. Іншими словами, необхідно видалити сухі гілки, щоб дерево жаботікаба отримувало більше світла і вентиляції.
Врожай
Оскільки дереву жаботікаба зазвичай потрібно багато часу, щоб дати перші плоди, ви повинні контролювати свою тривогу, оскільки перший урожай, як правило, з'являється через кілька років. Але хороша новина полягає в тому, що, почавши рости, воно ніколи не зупиняється. Чим старше воно стає, тим кращим і продуктивнішим воно стає.
Тепер ви знаєте більше про дерево джабутікаб, його характеристики, плоди, користь та як посадити хабутикабу в горщик Не забувайте використовувати правильні садові товари та обладнання, щоб бути винагородженими і насолоджуватися всією якістю, яку можуть забезпечити фрукти. Гарної роботи і до зустрічі наступного разу!
Читати далі