Efnisyfirlit
jabuticaba tréð , auk þess að búa til einn af þeim ávöxtum sem Brasilíumenn hafa mest að þakka, kynnir það einnig ýmsar forvitnilegar atriði sem tengjast ræktun þess, flóru og ávöxtum plöntunnar. Viltu vita meira um þennan ávöxt sem vakti mikla athygli fyrir að vera notaður í matreiðslu og jafnvel í lækningaskyni? Lestu áfram!
Jabuticaba tré: allt sem þú þarft að vita
Jaboticaba tré (Mirciaria sp.) eða jabuticaba tré (Myrciaria cauliflora) er meðalstór ávöxtur, pýramída- lagaður og 100% innfæddur í Brasilíu, aðallega í Atlantic Forest Biome. Grasafræðileg einkenni þess eru sléttur og brúnn stofn, hvít blóm og ávextir með litlum svörtum börki sem vaxa á stofni og greinum trésins.
Það er ekki erfitt að greina jabuticabeira tegundina , því þar sem tegundin ber ávöxt ríkulega, þekja þær ávaxtastofninn, greinarnar og jafnvel óhuldar rætur. Í gróðurfræði jabuticaba trésins (undirdeild grasafræði), þrátt fyrir að hafa ekki nákvæma staðfestingu, er talið að það séu um níu tegundir af jabuticaba tré.
Meðal þeirra þekktustu eru:
Jabuticaba Sabará (Plinia trunciflora)
Jabuticaba Sabará er kannski þekktasta útgáfan, einnig vegna þess að hún er gróðursettust. Það hefur miðlungs vöxt, mjög afkastamikill, með litlum og mjögbragðgóður. Það þroskast snemma.
Jabuticaba Paulista (Plinia cauliflora)
Í samanburði við Sabará er jabuticaba paulista stærri, með mikla framleiðslu af stórum og leðurkenndir ávextir. Annar munur er sá að þroskun þess er nokkuð sein.
Jabuticaba Rajada (Myrciaria cauliflora)
Svipuð í vexti og framleiðslu og fyrri útgáfur , munurinn á ávöxtum jabuticaba trésins er ávextir þess með brúnt grænt hýði. Meðalþroska.
Hvítur Jabuticabeira (Plinia phitrantha)
Meðalstór, ávöxtur hans mætir eftirspurn tegundarinnar og er nokkuð ljúffengur. Börkur hans er ljósgrænn. Forvitni er að hvíta jabuticaba breytir aldrei um lit, jafnvel þegar hún er fullþroskuð.
Jabuticabeira Ponhema (Myrciaria jaboticaba)
Með a Á óvenjulegu framleiðslustigi er Ponhema útgáfan stórt tré og ávextir þess eru stórir með leðurhúð (sem hefur útlit eða hörku eins og leður). Neysla er aðeins tilgreind þegar ávöxturinn er mjög þroskaður. Þetta er sú tegund sem mest er notuð við framleiðslu á vörum eins og sultum, sælgæti og líkjörum.
Blómstrandi
Í september, blómgunartími litla ávaxtanna á tré byrjar og heldur áfram fram í desember - frá sjötta ári gróðursetningar. Svo, frá Pará til Rio Grande do Sul, gefur jabuticaba tréð ávexti sem geta náðmæla 4 cm í þvermál.
Ávextir
Einkennist af dekkri fjólubláa litnum, jabuticaba hefur ótvírætt sætt bragð.Með lögun sem líkist þrúgu, jabuticaba ávöxturinn hefur ávöl og lítil lögun, svart hýði (dökkfjólublátt), sem inniheldur 1 til 4 fræ og hvítt kvoða. Það er líka hægt að finna jabuticabas í rauðum, næstum svörtum, með fjólubláum eða rauðum röndum.
Sjá einnig: Dromedary: hvað er það og munur fyrir úlfaldannMeð bitursættu og notalegu bragði er ávöxturinn mjög vinsæll til náttúrulegrar neyslu, sem og í framleiðslu á ýmsum vörum , svo sem:
- vín;
- safar;
- sultur;
- líkjörar;
- edik;
- meðal annars.
Næringarupplýsingar Jabuticaba
Jabuticaba kvoða inniheldur mikið magn af næringarefnum, er uppspretta járns, kolvetna og C-vítamín og flókið B, eins og B2 og B3.
Jabuticaba í lækningaskyni
Auk matreiðslunnar er ávöxturinn einnig áberandi í lyfjaiðnaðinum fyrir lífræna eiginleika (matareiginleika sem örva skynfæri manna ) og hátt innihald andoxunarefna. Þannig að vegna þess að það inniheldur lyf getur jabuticaba verið ætlað til:
Sjá einnig: Köttur með slæman anda: 3 leiðir til að hugsa um munnheilsu gæludýrsins þíns- meðhöndlunar á astma;
- styrkja ónæmiskerfið;
- fyrirbyggja vöðvaskemmdir;
- stjórna háum blóðþrýstingi;
- lækka kólesteról„slæmt“;
- hjálpa til við að stjórna sykursýki;
- meðal annars.
Jabuticaba er frábært fyrir heilsuna þína, en áður en þú neytir þess í lækningaskyni skaltu ræða við lækninn þinn til að sannreyna ávinninginn í samræmi við þarfir þínar.
Pé de Jabuticabeira – Tæknigögn
Vísindaheiti: Myrciaria cauliflora.
Vinsæl nöfn : Jabuticaba, jabuticaba-tuba, jabuticaba -de-cabinho, jabuticaba-açu og jabuticaba-sabará.
Fjölskylda: Myrtaceae.
Uppruni: Brasilía.
Náttúrulegt Tilkoma: Innfæddur maður í Brasilíu ( Atlantshafsskógur), aðallega úr regnskógi og háhæðarskógum.
Hver er besti staðurinn til að planta jabuticaba tré?
Jabuticaba tréð er af brasilískum uppruna, meðalstórt tré, sem getur náð allt að níu metra hæð.Í Brasilíu er framleiðsla á jabuticaba í atvinnuskyni á ákveðnum svæðum, þetta er vegna þess að það er planta sem hentar fyrir heimilisgarða, sem þarfnast grunnumhirðu og fullnægjandi tæknirannsókna.
Hins vegar, ef þú vilt planta jabuticaba trénu heima, Það er rétt að taka fram að þetta plöntu er hægt að rækta í pottum. Næst skaltu skoða dýrmætar og nauðsynlegar upplýsingar fyrir rétta gróðursetningu jabuticaba trésins.
Jabuticaba tré: hvernig á að planta og sjá um það
Til að gróðursetja fóturinn af jabuticaba í vasi nokkrar varúðarráðstafanir erunauðsynlegt að fá þessa sætu svörtu ávexti. Athugaðu það!
jabuticaba tréngeta tekið 10 til 15 ár að framleiða fyrstu jabuticaba trén.Jarðvegur
Jabuticaba tré hefur val fyrir djúpum, rökum, frjósömum jarðvegi sem er ríkur af lífrænum efnum. Jarðvegs pH ætti að vera á milli 6,5 og 7,0, sérstaklega í ungum trjám. Þannig að frjóvgun og frjóvgun verður að fara fram með áburði eða lífrænum lausnum, með sex mánaða tíðni.
Vökva
Þar sem það er planta sem þarfnast heill vatnsáætlun, það besta er að vökva á hverjum degi. Hins vegar er nauðsynlegt að fara varlega á þessu stigi. Til dæmis þarf að vera með frárennsliskerfi og því er dagleg dreypa góð lausn til að tryggja góða ávexti eða jafnvel 2 cm í þvermál gat í botn pottsins. Eftir allt saman, umfram raka getur stuðlað að útliti skaðvalda.
Loftslagsskilyrði
Vöxtur jabuticaba trésins er hægur, því ætti að gróðursetja það á regntímanum, með fræjum og ágræðslu. En ekki bara það. Ljós er líka mikilvægt, það er að segja að ræktun þarf að fara fram á stöðum með miklu náttúrulegu ljósi eða að minnsta kosti í hálfskugga.
Það er tré sem þolir háan hita og þróast best í hitabeltis- eða hitabeltisloftslagi. subtropical. Aftur á móti, lengri tímabil íþurrkar, lágt hitastig eða frost eru þættir sem geta skaðað þróun jabuticaba trésins.
Góðursetning fræsins eða ungplöntunnar
Í gróðurfræði jabuticaba trésins er það er talið að það séu um níu tegundir af jabuticaba tré.Vissir þú að jabuticaba tré getur tekið 10 til 15 ár að framleiða fyrstu jabuticaba trén? Já, jafnvel meira ef það er gróðursett af fræi sínu. Af þessum sökum er mælt með því að gróðursetja ungplöntuna.
Til að búa til jabuticabeira plöntu skaltu velja greinar þar sem viðurinn er þegar til til að gera hring í plöntunni. Síðan þarf að setja sárabindi á tréð og setja í nýja ílátið.
Knytja
Knytja á að fara fram á veturna, einu sinni á ári. Það er best að gera þetta fyrir blómgunartímabil plöntunnar og skurðurinn ætti ekki að fara yfir 30% af trékrónunni. Fyrir eldri plöntur er ferlið aðeins öðruvísi með áherslu á hreinsun. Með öðrum orðum, það er nauðsynlegt að fjarlægja þurru greinarnar til að jabuticaba tréð fái meira ljós og loftræstingu.
Uppskera
Þar sem jabuticaba tréð tekur yfirleitt langan tíma tími til að bera fyrstu ávextina, það er þörf á að stjórna kvíða þínum, þar sem fyrsta uppskeran hefur tilhneigingu til að taka nokkur ár. En góðu fréttirnar eru þær að þegar það byrjar þá hættir það ekki. Því eldri því betra og afkastameiri.
Nú veist þú meira um fótinn ájabuticaba tré, einkenni, ávextir, ávinningur og hvernig á að planta jabuticaba í potti . Mundu að nota þínar eigin garðyrkjuvörur og búnað til að fá verðlaun og njóta allra þeirra gæða sem ávextir geta veitt. Gott starf og sjáumst næst!
Lesa meira