فهرست
د جابوتیکابا ونې سربیره پردې چې د برازیلیانو لخوا یو له خورا تعریف شوي میوو تولیدولو سربیره ، د دې کښت ، ګل کولو او میوه ورکولو پورې اړوند یو شمیر تجسس هم وړاندې کوي. ایا تاسو غواړئ د دې میوې په اړه نور معلومات ترلاسه کړئ چې د پخلي او حتی درملو موخو لپاره د کارولو لپاره خورا شهرت ترلاسه کړی؟ ولولئ!
د جابوتیکابا ونه: هرڅه چې تاسو ورته اړتیا لرئ پوه شئ
د جابوتیکابا ونه (میرکیریا سپ.) یا د جابوتیکابا ونه (میرسیاریا کاولی فلورا) یو متوسط میوه ده، پیرامیډ - شکل لري او 100٪ اصلي برازیل دی، په عمده توګه د اتلانتیک ځنګل بایووم کې. نباتاتي ځانګړتياوې يې يوه نرمه او نسواري ډنډه، سپين ګلونه او ميوې دي چې کوچني تور پوستکي لري چې د ونې په تنې او څانګو کې وده کوي.
د jabuticabeira نوع پیژندل ستونزمن کار نه دی، ځکه چې دا ډول ډولونه په پراخه کچه میوه لري، دوی د میوو ډډ، څانګې او حتی د ریښو پوښښ کوي. د جابوتیکابا د ونې په فیتوګرافي کې (د نباتاتو فرعي څانګه)، سره له دې چې دقیق تصدیق نه لري، داسې انګیرل کیږي چې د جابوتیکابا ونې شاوخوا نهه ډولونه شتون لري.
تر ټولو ښه پیژندل شوي دي:
Jabuticaba Sabará (Plinia trunciflora)
Jabuticaba Sabará شاید تر ټولو ښه پیژندل شوی نسخه وي، ځکه چې دا خورا ډیر کرل کیږي. دا یو متوسط وده لري، ډیر ګټور، د کوچنیو او خورا ډیر سرهخوندور دا ژر پخیږي.
جابوتیکابا پاولیستا (پلینیا کالفلورا)
د صبارا په پرتله، جابوتیکابا پاولیستا لوی دی، د لوی تولید سره. او چرمی میوه بل توپیر یې دا دی چې پخېدل یې یو څه ناوخته دي.
جابوتیکابا راجا (Myrciaria cauliflora)
په وده او تولید کې د پخوانیو نسخو سره ورته دي. د جابوتیکا د ونې د میوو ترمنځ توپیر د هغې میوه ده چې د رنګ شوي شنه پوستکي سره. متوسطه ميوه.
سپين جابوتيکابيرا (Plinia phitrantha)
متوسطه ميوه د نوعو تقاضا پوره کوي او ډيره خوندوره ده. پوټکی یې روښانه شنه دی. د حیرانتیا خبره دا ده چې سپین جابوتیکابا هیڅکله رنګ نه بدلوي، حتی کله چې دا بشپړ پخه وي.
جابوتیکابیرا پونیما (میرکیریا جابوتیکابا)
د یو سره د غیر معمولي تولید په کچه، د پونیما نسخه یوه لویه ونه ده او میوه یې د چرم پوستکي سره لویه ده (کوم چې د څرمن بڼه یا سختۍ لري). مصرف یوازې هغه وخت ښودل کیږي کله چې میوه ډیره پخه وي. دا هغه ډول دی چې د محصولاتو په جوړولو کې ډیری کارول کیږي لکه جام، خواږه او مایع.
ګل کیږي
د سپتمبر په میاشت کې د ګل کولو فصل په سپتمبر کې د کوچنیو میوو د ګل کولو موسم. ونې پیل کیږي او تر دسمبر پورې دوام کوي - د کښت له شپږم کال څخه. نو، له پارا څخه تر ریو ګرانډ دو سول پورې، د جابوتیکا ونې میوه تولیدوي چې د رسیدو وړ ويپه قطر کې 4 سانتي متره اندازه کړئ.
میوه
د خپل تور ارغواني رنګ لخوا مشخص شوی، جابوتیکابا یو بې بنسټه خوږ خوند لري.د انګورو سره ورته شکل سره، د جابوتیکابا میوه یو ګردي او کوچنی شکل لري، تور پوستکي (تیره ارغواني) لري، چې له 1 څخه تر 4 پورې تخمونه او سپینه ګولۍ لري. دا هم ممکنه ده چې جابوتیکابا په سور، نږدې تور، ارغواني یا سور پټو کې ومومئ.
هم وګوره: په نړۍ کې ترټولو زهرجن مار وګورئد خوږ او خوندور بوی سره، میوه د طبیعي مصرف او همدارنګه د مختلفو محصولاتو په تولید کې خورا مشهوره ده. لکه:
- شرابونه؛
- جوس؛
- جامونه؛
- لیکورز؛
- سرکه؛
- د نورو په منځ کې.
د جابوتیکابا تغذيې معلومات
جابوتیکابا غوښه په زیاته اندازه مغذي مواد لري، چې د اوسپنې، کاربوهایډریټ او کاربوهایډریټ سرچینه ده. ویټامین سي او پیچلي B، لکه B2 او B3.
جابوتیکابا د درملو اهدافو لپاره
د هغې د پخلي کارولو سربیره ، میوه د درملو په صنعت کې هم د خپلو ارګانولیپټیک ځانګړتیاو له امله غوره ده (د خواړو ملکیتونه چې د انسان حسي ارګانونه هڅوي. ) او د انټي اکسیډنټ لوړ محتويات. نو، ځکه چې دا د درملو ځانګړتیاوې لري، جابوتیکابا د دې لپاره اشاره کیدی شي:
- د اسما درملنه؛
- د معافیت سیسټم پیاوړی کول؛
- د عضلاتو زیان مخه نیسي؛
- د وینې لوړ فشار تنظیموي؛
- کولیسټرول کموي"خراب"؛
- د شکرې په کنټرول کې مرسته کوي؛
- د نورو په منځ کې.
جابوتیکابا ستاسو د روغتیا لپاره خورا ښه دی، مګر مخکې له دې چې د درملو موخو لپاره یې وخورئ، له خپل ډاکټر سره خبرې وکړئ ترڅو ستاسو د اړتیا سره سم ګټې تایید کړي.
Pé de Jabuticabeira – تخنيکي معلومات
ساينسي نوم: Myrciaria cauliflora.
مشهور نومونه : Jabuticaba, jabuticaba-tuba, jabuticaba -de-cabinho, jabuticaba-açu او jabuticaba-sabará.
کورنۍ: Myrtaceae.
اصلي: برازیل.
طبیعي واقعه: د برازیل اصلي ټاټوبی ( د اتلانتیک ځنګل)، په عمده توګه د باران ځنګل او د لوړ ارتفاع لرونکي فرعي ځنګلونو څخه.
د جابوتیکابا د ونې د کرلو لپاره غوره ځای کوم دی؟
د جابوتیکابا ونې د برازیل اصل دی، یو متوسطه ونې ده چې تر نهو مترو پورې لوړوالی لري.برازیل کې، د جابوتیکابا سوداګریز تولید په ځینو سیمو کې ترسره کیږي، دا دی ځکه چې دا یو نبات دی چې د کورنیو باغونو لپاره مناسب دی، کوم چې اساسي پاملرنې او کافي تخنیکي څیړنې ته اړتیا لري.
په هرصورت، که تاسو غواړئ په کور کې د جابوتیکا ونې کښت کړئ، د یادونې وړ ده چې دا نبات په لوښو کې کرل کیدی شي. بیا، د جابوتیکابا د ونې د سمې کښت لپاره ځینې ارزښتناکه او اړین معلومات وګورئ.
هم وګوره: د سپي مور هم مور ده!د جابوتیکابا ونه: څنګه یې کښت او ساتنه وکړو
د کښت لپاره په ګلدان کې د جابوتیکابا پښه ځینې احتیاطي تدابیر ديد دې خوږو تور میوو ترلاسه کولو لپاره اړین دي. دا وګورئ!
د جابوتیکابا ونېد جابوتیکابا لومړۍ ونې تولیدولو لپاره له 10 څخه تر 15 کلونو پورې وخت نیسي.خاوره
جابوتیکابا ونې ژورې، لندبل، حاصلخیزې خاورې ته ترجیح ورکوي چې په عضوي موادو کې بډایه وي. د خاورې pH باید د 6.5 او 7.0 ترمنځ وي، په ځانګړې توګه په ځوانو ونو کې. نو، سري ورکول او سري ورکول باید د سرې یا عضوي محلولونو سره ترسره شي، چې د شپږو میاشتو تعدد سپارښتنه کیږي. د اوبو بشپړ مهال ویش، غوره شی هره ورځ اوبه کول دي. په هرصورت، دا اړینه ده چې په دې مرحله کې محتاط وساتئ. د مثال په توګه، تاسو اړتیا لرئ د اوبو ایستلو سیسټم ولرئ، نو هره ورځ ډریپر یو ښه حل دی ترڅو د ښه میوه کولو ډاډ ترلاسه کړي یا حتی د کڅوړې په ښکته کې د 2 سانتي مترو قطر سوري وي. په هرصورت، اضافي رطوبت کولی شي د آفتونو بڼه غوره کړي.
د اقلیم شرایط
د جابوتیکابا ونې وده ورو ده، نو ځکه کښت باید په باراني موسم کې د تخمونو او قلمو پواسطه ترسره شي. مګر نه یوازې دا. رڼا هم مهمه ده، یعني کښت باید په هغه ځایونو کې ترسره شي چې په کافي اندازه طبیعي رڼا ولري یا لږ تر لږه په جزوي سیوري کې.
دا یوه ونه ده چې د لوړې تودوخې سره مقاومت کوي او په استوایی یا استوایی اقلیم کې ښه وده کوي. فرعي استوایی په مقابل کې، د مودې تمدیدوچکالي، ټیټه تودوخه یا یخ هغه عوامل دي چې کولی شي د جابوتیکابا ونې وده زیانمن کړي.
تخم یا تخم کښت کول
د جابوتیکابا ونې په فیتوګرافي کې داسې انګیرل کیږي چې د جابوتیکابا ونې شاوخوا نهه ډولونه لري.ایا تاسو پوهیږئ چې د جابوتیکا ونې د جابوتیکابا لومړۍ ونې تولید لپاره له 10 څخه تر 15 کلونو پورې وخت نیسي؟ هو، حتی که دا د هغې تخم کرل کیږي. د دې دلیل لپاره، د تخم کښت سپارښتنه کیږي.
د جابوتیکابیرا تخم جوړولو لپاره، هغه څانګو ته ترجیح ورکړئ چیرې چې لرګي دمخه شتون لري ترڅو په نبات کې حلقه جوړه کړي. وروسته، تاسو اړتیا لرئ په ونې باندې یو بنداژ واچوئ او په نوي کانټینر کې یې اضافه کړئ.
شاخه برۍ
شاخه برۍ باید په کال کې یو ځل په ژمي کې ترسره شي. دا غوره ده چې دا د نبات د ګل کولو دورې دمخه ترسره کړئ او کټ باید د ونې تاج له 30٪ څخه ډیر نه وي. د زړو بوټو لپاره، پروسه د پاکولو په تمرکز سره یو څه توپیر لري. په بل عبارت، دا اړینه ده چې د جابوټیکا ونې وچې څانګې لرې کړئ ترڅو نوره رڼا او هوا ترلاسه کړي.
حاصل
لکه څنګه چې د جابوتیکابا ونه معمولا ډیر وخت نیسي. د لومړۍ میوې د اخیستو وخت، دا اړینه ده چې ستاسو اندیښنه کنټرول کړئ، ځکه چې لومړی حاصل یو څو کاله وخت نیسي. مګر ښه خبر دا دی چې یوځل چې دا پیل شي، دا نه ودریږي. څومره چې زوړ وي هغومره ښه او ډیر ګټور.
اوس تاسو د پښو په اړه نور معلومات پوهیږئد جابوتیکا ونې، ځانګړتیاوې، میوې، ګټې او په لوښي کې د جابوتیکابا د کښت کولو څرنګوالی . په یاد ولرئ چې خپل د باغدارۍ محصولات او تجهیزات د انعام ترلاسه کولو لپاره وکاروئ او ټول هغه کیفیت څخه خوند واخلئ چې میوه یې چمتو کولی شي. ښه کار او بل ځل به ګورو!
نور ولولئ