Jabuticaba-beam: hoe te planten, soarch en foardielen

De jabuticaba-beam neist it generearjen fan ien fan 'e meast wurdearre fruchten troch Brazilianen, presintearret ek ferskate nijsgjirrichheden dy't relatearre binne oan har kultivaasje, bloei en fruiting fan' e plant. Wolle jo mear witte oer dizze frucht dy't in protte promininsje krige foar gebrûk foar kulinêre en sels medyske doelen? Lês fierder!

Jabuticababeam: alles wat jo witte moatte

De jaboticababeam (Mirciaria sp.) of jabuticababeam (Myrciaria cauliflora) is in middelgrutte frucht, piramide- foarme en 100% lânseigen yn Brazylje, foaral yn 'e Atlantyske Wâldbioom. De botanyske skaaimerken binne in glêde en brune stam, wite blommen en fruchten mei lytse swarte bast dy't groeie op 'e stam en tûken fan' e beam.

It is net dreech om de jabuticabeira-soarte te identifisearjen, om't de soarte in protte fruchten draacht, dekke se de fruchtstamme, de tûken en sels de bleate woartels. Yn 'e fytografy fan 'e jabuticababeam (ûnderferdieling fan botany), nettsjinsteande it net hawwen fan in krekte befêstiging, wurdt leaud dat der sa'n njoggen soarten jabuticababeam binne.

Under de bekendste binne:

Jabuticaba Sabará (Plinia trunciflora)

Jabuticaba Sabará is faaks de bekendste ferzje, ek om't it it meast yntinsyf oanplante is. It hat in medium groei, tige produktyf, mei lyts en tigelekker. It reitsje betiid.

Jabuticaba Paulista (Plinia cauliflora)

Yn ferliking mei Sabará is de jabuticaba paulista grutter, mei in grutte produksje fan grutte en learachtige fruchten. In oar ferskil is dat syn maturaasje wat let is.

Jabuticaba Rajada (Myrciaria cauliflora)

Silken yn groei en produksje as eardere ferzjes, de ferskil tusken de fruchten fan de jabuticaba beam is syn fruchten mei in tan griene hûd. Medium maturation.

Wite Jabuticabeira (Plinia phitrantha)

Middelgrutte, syn frucht foldocht oan 'e fraach fan 'e soarte en is frij lekker. Syn bast is ljocht grien. In nijsgjirrigens is dat de wite jabuticaba nea fan kleur feroaret, sels as er folslein ryp is.

Jabuticabeira Ponhema (Myrciaria jaboticaba)

Mei in Op in bûtengewoane produksjenivo is de Ponhema-ferzje in grutte beam en har frucht is grut mei learige hûd (dy't it uterlik of hurdens fan lear hat). Konsumpsje wurdt allinich oanjûn as de frucht tige ryp is. Dit is it ferskaat dat it meast brûkt wurdt by it meitsjen fan produkten lykas jam, snoep en likeuren.

Bloeiende

Yn septimber is it bloeiseizoen fan de lytse frucht op de beam begjint en bliuwt oant desimber - fan it sechsde jier fan planten. Dat, fan Pará nei Rio Grande do Sul, produsearret de jabuticaba-beam fruchten dy't berikke kinnemjitte 4cm yn diameter.

Fruit

Mei in foarm dy't liket op in druif, de jabuticaba frucht hat in rûne en lytse foarm, swarte hûd (donker pears), wêrby't 1 oan 4 sied en in wyt pulp. It is ek mooglik om jabuticabas te finen yn read, hast swart, mei poarperen of reade strepen.

Mei in bitterswiet en noflike smaak is de frucht tige populêr foar natuerlike konsumpsje, en ek yn 'e produksje fan ferskate produkten , lykas:

• winen;
• sappen;
• jams;
• likeuren;
• asyn;
• ûnder oaren.

Jabuticaba fiedingsynformaasje

Jabuticaba pulp befettet in krêftige hoemannichte fiedingsstoffen, as in boarne fan izer, koalhydraten en fitamine C en kompleks B, lykas B2 en B3.

Jabuticaba foar medyske doelen

Njonken har kulinêr gebrûk stiet de frucht ek yn 'e farmaseutyske yndustry foar har organoleptyske skaaimerken (iten eigenskippen dy't minsklike sintúchlike organen stimulearje ) en hege ynhâld fan anty-oksidanten. Dus, om't it medyske eigenskippen befettet, kin jabuticaba oanjûn wurde foar:

• de behanneling fan astma;
• fersterking fan it ymmúnsysteem;
• foarkomt spierskea;
• hege bloeddruk regelje;
• cholesterol ferminderje"min";
• help diabetes kontrolearje;
• ûnder oaren.

Jabuticaba is geweldich foar jo sûnens, mar foardat jo it konsumearje foar medyske doelen, prate jo mei jo dokter om de foardielen neffens jo behoeften te falidearjen.

Pé de Jabuticabeira – Technyske gegevens

Wittenskiplike namme: Myrciaria cauliflora.

Populêre nammen : Jabuticaba, jabuticaba-tuba, jabuticaba -de-cabinho, jabuticaba-açu en jabuticaba-sabará.

Famylje: Myrtaceae.

Oarsprong: Brazylje.

Natuerlik Opkomst: Native to Brazil ( Atlantic Forest), benammen út reinwâld en sub-wâlden op hege hichte.

Wat is it bêste plak om in jabuticababeam te plantsjen?

Yn Brazylje komt yn bepaalde regio's kommersjele produksje fan jabuticaba foar, dit is om't it in plant is dy't geskikt is foar húshâldingen, dy't basissoarch en adekwaat technologysk ûndersyk nedich is.

As jo ​​lykwols de jabuticaba-beam thús plantsje wolle, It is de muoite wurdich op te merken dat dit plant kin groeid wurde yn potten. Besjoch dêrnei wat weardefolle en needsaaklike ynformaasje foar it juste planten fan 'e jabuticababeam.

Jabuticaba-beam: hoe't jo it planten en soargje foar it

Foar it planten fan de foet fan jabuticaba yn faas guon foarsoarchsmaatregels binneessensjeel om dizze swiete swarte fruchten te ûntfangen. Check it out!

Soil

De jabuticaba beam hat foarkar foar djippe, fochtige, fruchtbere boaiem ryk oan organyske stof. De pH fan 'e boaiem moat tusken 6,5 en 7,0 wêze, benammen yn jonge beammen. Dus, befruchting en befruchting moat dien wurde mei dong of organyske oplossings, mei in frekwinsje fan seis moanne wurdt oanrikkemandearre.

Waterjen

Om't it in plant is dy't in folsleine wetterskema, it bêste is om elke dei te wetterjen. It is lykwols essensjeel om foarsichtich te wêzen yn dit stadium. Jo moatte bygelyks in drainagesysteem hawwe, dus in deistige dripper is in goede oplossing om goede fruiting te garandearjen of sels in gat mei in diameter fan 2 sm yn 'e boaiem fan' e pot. Ommers, oerstallige focht kin begeunstigje it uterlik fan pleagen.

Klimabetingsten

De groei fan 'e jabuticaba-beam is stadich, dêrom moat plante wurde yn' e reintiid, troch sied en grafting. Mar net allinnich dat. Ljocht is ek wichtich, dat wol teelt wurde moat op plakken mei in soad natuerlik ljocht of op syn minst yn dielskaad.

It is in beam dy't hege temperatueren ferset en him it bêste ûntjout yn tropysk of tropysk klimaat. subtropysk. Yn tsjinstelling, langere perioaden yndroechte, lege temperatueren of froast binne faktoaren dy't skea kinne oan 'e ûntwikkeling fan 'e jabuticababeam.

It sied of seedling planten

Wisten jo dat jabuticaba-beammen 10 oant 15 jier duorje kinne om de earste jabuticaba-beammen te produsearjen? Ja, noch mear as it troch syn sied plante wurdt. Om dizze reden is it oan te rieden om de seedling te planten.

Om in jabuticabeira-seedling te meitsjen, leaver tûken dêr't it hout al bestiet om in ring yn 'e plant te meitsjen. Nei ôfrin moatte jo in ferbining op 'e beam sette en it tafoegje oan' e nije kontener.

Snoeien

Snoeien moat yn 'e winter útfierd wurde, ien kear yn't jier. It is it bêste om dit te dwaan foar de bloeiende perioade fan 'e plant en de besuniging moat net mear as 30% fan' e beamkroan wêze. Foar âldere planten is it proses in bytsje oars mei in fokus op skjinmeitsjen. Mei oare wurden, it is nedich om de droege tûken te ferwiderjen foar de jabuticababeam om mear ljocht en fentilaasje te krijen.

Harvest

Om't de jabuticababeam meastentiids lang duorret tiid om de earste fruchten te dragen, is it nedich om jo eangst te kontrolearjen, om't de earste rispinge in pear jier duorret. Mar it goede nijs is dat as it ienris begjint, stopet it net. Hoe âlder hoe better en hoe produktiver.

No witte jo mear oer de foet fanjabuticaba-beam, skaaimerken, fruchten, foardielen en hoe jabuticaba yn pot te plantsjen . Unthâld om jo eigen túnprodukten en -apparatuer te brûken om te wurde beleanne en genietsje fan alle kwaliteit dy't fruit kin leverje. Goed wurk en oant de folgjende kear!