Mündəricat
Ədviyyat səbətindən çıxan cücərtilərə heç baxıb maraqlanmısınızmı, evdə sarımsaq yetişdirmək mümkündürmü? Asan cücərən bitki olduğundan onu güldanlarda belə yetişdirmək mümkündür. Ancaq səhv etməyin, sarımsaq yetişdirilməsinin uğur qazanmağın bəzi sirləri var.
Həmçinin bax: Dovşan rəngləri: bunlar nədir?öz sarımsağınızı necə yetişdirəcəyinizi bilmək istəyirsiniz ? Burada sarımsağın necə yetişdirilməsi ilə bağlı bəzi vacib məlumatlar var və bir çox Braziliya yeməklərində çox yayılmış bu əsas tərkib hissəsi üçün bir daha qonşuluq ərzaq mağazanıza getməli olmayacaqsınız.
Sarımsaq: bu tərəvəz haqqında hər şeyi bilirsiniz
Bilirsiniz Sarımsaq hansı yeməkdir? Becərmə mərhələlərini təfərrüatlı şəkildə izah etməzdən əvvəl gəlin bu bitki haqqında bir az daha anlayaq.
Sarımsaq hətta sağlamlığa faydalarını da artırır
Sarımsaq Aliaceae ailəsinin tərəvəzi, dünyanın ən qədim mədəni bitki növlərindən biridir. Onun mənşəyinin Orta və Şimali Asiya tarlalarında olduğu güman edilir. Tarixdən əvvəlki dövrlərdə bitki Aralıq dənizi bölgəsinə yayılana qədər yayıldı və Misirə çatdı, burada Misir mədəniyyətinə daxil edildi və əhəmiyyətli bir ticarət obyektinə çevrildi.
Artıq o dövrdə sarımsaq bitki hesab olunurdu. "sehrli güclərə" sahib olan, xəstəliklərin müalicəsi və mənəvi qorunma üçün dərman bitkisi kimi istifadə olunur. Sarımsaq mədəniyyəti beləcə çiçəkləndi və oldubütün dünyaya yayılmışdır.
Bu günə qədər sarımsaq soyuqdəymə və qrip kimi xəstəliklərin müalicəsində dərman bitkisi kimi istifadə olunur. Bu fayda, mineral duzlar, kalium, sink və B1 və B6 vitaminləri ilə zəngin olan tərəvəzin qida maddələri ilə bağlıdır.
Mənəviyyat baxımından sarımsağın pis şeylərdən qoruduğu fikri əsassız deyil. Axı o, güclü bir bakterisiddir, tənəffüs yollarını təmizləməyə kömək edir, iltihab əleyhinə və antioksidantdır. Bir çox insanlar hətta çiy sarımsaq çeynəməyin arzuolunmaz şirkətləri qorxutmağa xidmət etdiyinə inanırlar.
Çox vaxt kulinariya yeməklərində istifadə olunur
İndiki vaxtda aşpaz tapmaq çətindir, istər peşəkar olsunlar. və ya reseptlərində sarımsaqdan istifadə etməyən həvəskarlar. Soğanla birlikdə onlar əvvəlcədən hazırlıq hissəsini aşan ədviyyatlardır, hətta tərəvəzin əsas yemək olduğu reseptlər tapmaq mümkündür, bəzi nümunələr sarımsaq çipsləri və ümumiyyətlə pastalardır.
mətbəxdə sarımsaq çox asandır. Siz soğanlı (xalq arasında baş kimi tanınır) və pullu yarpaqlı (dişləri) ağ tonda və bənövşəyi görünüşlü bir bitki görəndə sarımsaqdır.
Bilirdinizmi ki, sarımsaqdan istifadə etmək mümkündür. Öz sarımsağınızı yetişdirmək üçün evdə bir diş sarımsaq var.Sarımsaq dişlərindən istifadə etməyin bir neçə yolu var. Doğranmaq, sürtgəcdən keçirmək və ya bütövlükdə istifadə etmək üçün sadəcə qabığını soyunmüxtəlif növ yeməklər hazırlayın və ya souslar hazırlayın. Düyü, piroq və pizzalarınızın dadını artırmaq istəyirsinizsə, sarımsaq çox yaxşı gedir. Ədviyyatdan istifadə etmək və ləzzətli yeməklər hazırlamaq üçün heç bir çatışmazlıq yoxdur.
Yaxşı, indi siz sarımsağın tarixi, faydaları və necə istifadə edilməsi haqqında bir az daha çox məlumat əldə edirsiniz. İndi evdə sarımsaq əkmək üçün vacib seçdiyimiz məsləhətləri yazmağın vaxtı gəldi.
Amma sarımsağı necə əkmək olar?
Necə Gördüyümüz kimi, sarımsaq bütün dünyada yayılmış və bu gün planetin əksər əhalisinin qida rasionunun bir hissəsi olan tərkib hissəsidir. Bu qədər vacib və dadlı bitkiyə evdə sahib olmaq istəyirsinizsə, sarımsağı necə əkmək haqqında hazırladığımız məsləhətlərə əməl edin.
Ən yaxşı mühit və iqlim nədir sarımsaq əkmək?
Bu mərhələdə siz sarımsaq əkməyin düzgün yolunu bilmək istəyirsiniz. Beləliklə, substrat, su və ya məkan haqqında danışmazdan əvvəl iqlim haqqında danışmaq lazımdır. Yəqin ki, Şimali Asiyanın soyuq tarlalarında yaranan bir bitki kimi sarımsaq daha soyuq temperaturlara üstünlük verir. Zavodun yaxşı inkişafı üçün ən çox göstərilən yerlər 10 ºC ilə 15 ºC arasında dəyişən temperaturlardır, ampüllərin əkilməsi üçün idealdır.
Əgər sizin bölgənizdə daha mülayim iqlim dövrləri yoxdursa. , yetişdirmək bəlkə də çətin ola bilər. Bu şəkildə, payızda və payızda sarımsağın əkilməsinə üstünlük verinbahar.
Həmçinin bax: Ən yaxşı it evi: necə seçmək olar?Sarımsaq əkmək üçün ən yaxşı torpaq hansıdır?
Sarımsaq klassik düyü və lobyadan tutmuş, hətta bir çox yeməklərə xüsusi ləzzət verən tərkib hissəsidir. ən mürəkkəb yeməklər.İndi sarımsağın yetişdirilməsində iqlimin əhəmiyyətini bildiyiniz üçün substratı hazırlamaq vaxtıdır. Sarımsaq böyümək üçün asan bir bitkidir, lakin güclü və sağlam böyümək üçün torpağı hazırlamaq lazımdır. Göstəriş üzvi maddələrlə zəngin, yaxşı drenaj və suvarma asanlığı olan yüngül torpaq ilə işləməkdir. Gübrə, əhəng daşı və ideal torpaq pH 6-dan 6.5-ə qədər lazımi istifadəni qeyd etməməyə dəyməz.
Əkindən 45-60 gün əvvəl torpağın hazırlanmasından bir az danışsaq, mühüm addımdır. torpağı bir və ya iki tırmık arasında 35-40 santimetr məsafədə şumlayın (torpağın becərilməsi üçün hazırlıq mərhələsi). Bu cür qulluq bitkinin inkişafı üçün vacib olan hər şeyə zəmanət verəcəkdir.
Sarımsaqları günəşli yerlərdə əkmək olar?
Sarımsaq yetişdirilməsi xüsusi qayğı tələb edir: a günəşli yer. Belə ki, əgər siz mənzildə yaşayırsınızsa və yeriniz azdırsa, sarımsaq yetişdirərkən, hətta əkinçilər və ya pəncərə qabları ilə belə yaxşı nəticələr əldə etmək çətin ola bilər.
Buna görə ki, bu, tam günəşli bitkidir. gün boyu birbaşa işıq qəbul edin. Lazımi miqdarda işıq olmadan, çox güman kibitkinin soğan əmələ gətirmədiyini.
Sarımsaq bitkisini necə suvarmaq olar?
Becərmə üçün başqa bir əsas məsələ suyun miqdarıdır. Bir tərəfdən sarımsaq nəmli torpaqları dəstəkləmir, digər tərəfdən su çatışmazlığına çox həssasdır.
Torpağın drenajı lazımi tarazlığa nail olmağa kömək edəcəkdir. Buna görə də, xüsusilə ilk bir neçə ayda tez-tez sulayın. Torpağın növündən asılı olaraq məhsul yığımından təxminən 5 və ya 20 gün əvvəl suvarmağı dayandırmaq lazımdır. Yaxşı kondisionerlər və daha çox lifli substratlar əkilməsini asanlaşdıracaq.
Əkindən sonra sarımsağı nə qədər yığmaq lazımdır?
Yarpaqların ⅔ hissəsi saraldıqda, məhsul yığmaq vaxtıdır. Bu zaman ampüller artıq formalaşır və yetişməyə hazırdır. İlk 5 gündə günəşdə, sonrakı iki ayda isə kölgədə müalicə edilməlidir.
Yaxşı, indi siz necə böyümək üzrə mütəxəssis oldunuz evdə sarımsaq. Unutmayın ki, bağçılıq üçün xüsusi məhsullardan istifadə etmək, eləcə də bitkiyə xüsusi qayğıya ciddi riayət etmək vacibdir.
Əgər siz kiçik bitkilərin sarımsaq şirkətinizi saxlamasını istəyirsinizsə, burada Cobasi Blogunda məlumat tapa bilərsiniz. soğan və pırasa necə becərilməsi haqqında. Məsləhətlərimizdən yararlanın və bağınız üçün xüsusi məhsullara ehtiyacınız varsa, Cobasi-nin bağçılıq bölməsinə baş çəkin. Orada kiçik bitkiniz üçün vacib olan hər şeyi tapa bilərsiniz. Növbəti dəfə görüşənədək!
Oxuyundaha çox