Efnisyfirlit
Hefurðu horft á spírurnar sem skjóta upp úr kryddkörfunni og velt því fyrir þér hvort hægt sé að rækta hvítlauk heima? Þar sem hún er auðspírandi planta er hægt að rækta hana jafnvel í vösum. En ekki misskilja, hvítlauksræktun hefur nokkur leyndarmál til að ná árangri.
Viltu vita hvernig á að rækta þinn eigin hvítlauk ? Hér eru nauðsynlegar upplýsingar um hvernig á að rækta hvítlauk og þú þarft aldrei að fara aftur í matvöruverslun í hverfinu þínu fyrir þetta grunnhráefni sem er svo algengt í mörgum brasilískum máltíðum.
Hvítlaukur: veistu allt um þetta grænmeti
Veistu hvers konar matur er hvítlaukur? Áður en greint er frá ræktunarskrefunum skulum við skilja aðeins meira um þessa plöntu.
Hvítlaukur stuðlar jafnvel að heilsufari
Hvítlaukur er grænmeti af Aliaceae fjölskyldunni, sem er ein elsta tegund ræktaðra plantna í heiminum. Talið er að uppruni þess hafi verið á sviðum Mið- og Norður-Asíu. Á forsögulegum tímum dreifðist plantan þar til hún dreifðist til Miðjarðarhafssvæðisins og náði til Egyptalands þar sem hún var innlimuð í egypska menningu og varð mikilvægur verslunarvara.
Sjá einnig: Hundur með hægðatregðu: Hvað á að gera?Þegar á þeim tíma var hvítlaukur talinn planta með „töfrakrafta“, notað sem lækningajurt til að meðhöndla sjúkdóma og andlega vernd. Þannig dafnaði og varð hvítlauksmenningindreift um heiminn.
Hvítlaukur er enn þann dag í dag notaður sem lækningajurt við sjúkdómum eins og kvefi og flensu. Þessi ávinningur er tengdur næringarefnum grænmetisins, sem er ríkt af steinefnasöltum, kalíum, sinki og vítamínum B1 og B6.
Sjá einnig: Hversu lengi endist hiti kvenhunda? Finndu það út!Hvað varðar andlega þá er hugmyndin um að hvítlaukur verndar gegn slæmum hlutum ekki ástæðulaus. Enda er hann öflugt bakteríudrepandi, hjálpar til við að þrífa öndunarfærin, er bólgueyðandi og andoxunarefni. Margir telja jafnvel að það að tyggja hráan hvítlauk sé til þess fallið að fæla í burtu óæskilegan félagsskap.
Oft notað í matreiðslurétti
Nú á dögum er erfitt að finna kokka, hvort sem þeir eru fagmenn eða áhugamenn, sem nota ekki hvítlauk í uppskriftir sínar. Saman með lauknum eru þetta krydd sem fara yfir undirbúningshlutann, það er jafnvel hægt að finna uppskriftir þar sem grænmetið er aðalrétturinn, nokkur dæmi eru hvítlauksflögur og pasta almennt.
Þekktu hvítlaukur í eldhúsinu er mjög auðvelt. Þegar þú sérð plöntu með peru (almennt þekktur sem höfuð) og hreisturblöð (tennurnar) með hvítum tón og fjólubláu útliti er það hvítlaukur.
Vissir þú að það er hægt að nota hvítlauksrif sem þú átt heima til að rækta þinn eigin hvítlauk.Það eru nokkrar leiðir til að nota hvítlauksrif. Einfaldlega afhýða, sem hægt er að saxa, rifna eða nota í heilu lagikrydda mismunandi tegundir af réttum eða búa til sósur. Ef þú vilt auka bragðið af hrísgrjónum, bökum og pizzum, þá hentar hvítlaukur mjög vel. Það er enginn skortur á valkostum til að nota kryddið og búa til bragðgóða rétti.
Jæja, nú veistu aðeins meira um söguna, kosti og hvernig á að nota hvítlauk. Nú er kominn tími til að skrifa niður ráðin sem við höfum valið til að vera nauðsynleg til að gróðursetja hvítlauk heima .
En þegar öllu er á botninn hvolft, hvernig á að planta hvítlauk?
Hvernig Eins og við höfum séð er hvítlaukur innihaldsefni sem hefur breiðst út um heiminn og er hluti af mataræði meirihluta jarðarbúa í dag. Ef þú vilt hafa þessa svo mikilvægu og bragðgóðu plöntu heima skaltu fylgja ráðleggingunum sem við höfum útbúið um hvernig á að gróðursetja hvítlauk.
Hvað er besta umhverfið og loftslagið að planta hvítlauk?
Á þessu stigi viltu vita réttu leiðina til að planta hvítlauk . Svo, áður en talað er um undirlag, vatn eða rúm, þurfum við að tala um loftslag. Sem planta sem líklega er upprunnin á köldum ökrum í Norður-Asíu, kýs hvítlaukur kaldara hitastig. Fyrir góðan þroska plöntunnar eru staðirnir sem bestir eru tilgreindir í hitastigi sem snýst á bilinu 10 ºC og 15 ºC, tilvalið til að gróðursetja perurnar.
Ef á þínu svæði eru engin tímabil með mildara loftslagi , kannski erfitt að rækta. Á þennan hátt, gefðu val til að gróðursetja hvítlauk á haustin og ívor.
Hver er besti jarðvegurinn til að gróðursetja hvítlauk?
Hvítlaukur er hráefni sem gefur mörgum máltíðum sérstakt bragð, allt frá klassískum hrísgrjónum og baunum, jafnvel vandaðustu réttirnar.Nú þegar þú veist mikilvægi loftslagsins í ræktun hvítlauks er kominn tími til að undirbúa undirlagið. Hvítlaukur er auðveld planta í ræktun, en til að verða sterkur og heilbrigður þarf hann að undirbúa jarðveginn. Ábendingin er að vinna með léttan jarðveg, ríkan af lífrænum efnum, með góðu frárennsli og auðvelt að vökva. Svo ekki sé minnst á nauðsynlega notkun áburðar, kalksteins og tilvalið sýrustig jarðvegs 6 til 6,5.
Að tala aðeins um jarðvegsundirbúning, mikilvægt skref, á milli 45 og 60 dögum fyrir gróðursetningu, Það er nauðsynlegt að djúpt plægja landið með 35 til 40 sentímetra bili á milli einnar eða tveggja harfinga (jarðvegsundirbúningsstig fyrir ræktun). Þessi tegund umhirða mun tryggja allt sem er nauðsynlegt fyrir þróun plöntunnar.
Getur þú plantað hvítlauk á sólríkum stöðum?
Hvítlauksræktun krefst sérstakrar umönnunar: a sólríkum stað. Þannig að ef þú býrð í íbúð og hefur lítið pláss gæti verið erfitt að ná góðum árangri þegar þú ræktar hvítlauk, jafnvel með gróðurhúsum eða gluggapottum.
Það er vegna þess að þetta er sólarplanta sem þarf að fá beint ljós allan daginn. Án nauðsynlegs magns af ljósi, líklegastað plantan myndar ekki perur.
Hvernig á að vökva hvítlauksplöntuna?
Önnur grundvallar ræktunarráð er vatnsmagnið. Annars vegar styður hvítlaukur ekki blautan jarðveg, hins vegar er hann mjög viðkvæmur fyrir vatnsskorti.
Afrennsli jarðvegs mun hjálpa til við að ná nauðsynlegu jafnvægi. Svo vökvaðu oft, sérstaklega fyrstu mánuðina. Nauðsynlegt er að hætta að vökva í um það bil 5 eða 20 daga fyrir uppskeru, allt eftir tegund jarðvegs. Góð hárnæring og trefjaríkt undirlag mun auðvelda gróðursetningu.
Hversu lengi á að uppskera hvítlauk eftir gróðursetningu?
Þegar ⅔ af laufunum er gulnað er kominn tími til að uppskera . Á þessum tíma eru perurnar þegar myndaðar og tilbúnar til þroska. Fyrstu 5 dagana verður að lækna það í sólinni og næstu tvo mánuðina verður það að lækna það í skugga.
Jæja, nú ertu orðinn sérfræðingur í því hvernig á að vaxa hvítlauk heima. Mundu að það er nauðsynlegt að nota sérstakar vörur til garðyrkju, auk þess að fylgja nákvæmlega umhirðu plöntunnar.
Ef þú vilt fá litlar plöntur til að halda hvítlauknum þínum félagsskap, hér á Cobasi blogginu finnur þú upplýsingar um hvernig eigi að rækta lauk og blaðlauk. Nýttu þér ábendingar okkar og ef þig vantar sérstakar vörur fyrir garðinn þinn skaltu heimsækja garðyrkjugeirann hjá Cobasi. Þar finnur þú allt sem er nauðsynlegt fyrir litlu plöntuna þína. Sjáumst næst!
Lestumeira