Як пасадзіць часнык: поўнае кіраўніцтва

Вы калі-небудзь глядзелі на гэтыя парасткі, якія выскокваюць з кошыка са спецыямі, і задаваліся пытаннем, ці можна вырошчваць часнок дома? Паколькі гэта расліна лёгка прарастае, яго можна вырошчваць нават у вазонах. Але не памыляйцеся, у вырошчвання часнаку ёсць некаторыя сакрэты поспеху.

Хочаце ведаць, як вырасціць свой часнок ? Вось некаторая важная інфармацыя аб тым, як вырошчваць часнык, і вам больш ніколі не прыйдзецца ісці ў суседнюю прадуктовую краму за гэтым асноўным інгрэдыентам, які так часта ўжываецца ў многіх бразільскіх стравах.

Часнок: даведайцеся ўсё пра гэтую гародніну

Ці ведаеце вы, што гэта за ежа часнок? Перш чым апісваць этапы вырошчвання, давайце даведаемся крыху больш аб гэтай расліне.

Часнок нават спрыяе карысці для здароўя

Часнок з'яўляецца гародніна сямейства аліевых, з'яўляючыся адным з самых старажытных відаў культурных раслін у свеце. Мяркуецца, што яго паходжанне было на палях Цэнтральнай і Паўночнай Азіі. У дагістарычныя часы расліна распаўсюджвалася, пакуль не было распаўсюджана ў рэгіёне Міжземнага мора і не дасягнула Егіпта, дзе яно было ўключана ў егіпецкую культуру і стала важным камерцыйным прадметам.

Ужо ў той час часнок лічыўся раслінай з «магічнай сілай», выкарыстоўваўся як лекавая расліна для лячэння хвароб і духоўнай абароны. Так квітнела і стала чесночная культурараспаўсюдзіўся па ўсім свеце.

Па гэты дзень часнык выкарыстоўваецца як лекавая расліна для лячэння такіх хвароб, як прастуда і грып. Гэта перавага звязана з пажыўнымі рэчывамі гародніны, якая багатая мінеральнымі солямі, каліем, цынкам і вітамінамі B1 і B6.

З пункту гледжання духоўнасці, ідэя, што часнок абараняе ад дрэнных рэчаў, не беспадстаўная. Бо ён з'яўляецца магутным бактэрыцыдным сродкам, дапамагае ачысціць дыхальныя шляхі, з'яўляецца супрацьзапаленчым і антіоксідантным. Многія людзі нават лічаць, што жаванне сырога часныку служыць для адпужвання непажаданай кампаніі.

Часта выкарыстоўваецца ў кулінарных стравах

У наш час цяжка знайсці кухараў, незалежна ад таго, з'яўляюцца яны прафесіяналамі. або аматары, якія не выкарыстоўваюць часнык у сваіх рэцэптах. Разам з цыбуляй яны з'яўляюцца прыправамі, якія выходзіць за рамкі папярэдняй падрыхтоўкі, можна нават знайсці рэцэпты, у якіх гародніна з'яўляецца асноўнай стравай, некаторыя прыклады - часночныя чыпсы і пасты ў цэлым.

Распазнайце часнык на кухні вельмі просты. Калі вы бачыце расліну з цыбулінай (у народзе яе называюць галоўкай) і лускаватымі лісцем (зубчыкамі) белага і пурпурнога колеру, гэта часнок.

Ёсць некалькі спосабаў выкарыстання зубчыкаў часныку. Проста ачысціце лупіну, якую можна нарэзаць, нацерці на тарцы або выкарыстоўваць цалкамзапраўляць розныя стравы або рабіць соусы. Калі вы хочаце ўзмацніць густ вашага рысу, пірагоў і піцы, часнык вельмі добра падыдзе. Няма недахопу ў варыянтах выкарыстання прыправы і прыгатавання смачных страў.

Добра, цяпер вы ведаеце крыху больш пра гісторыю, карысць і спосабы выкарыстання часныку. Цяпер прыйшоў час запісаць парады, якія мы абралі як важныя для пасады часныку дома .

Але ў рэшце рэшт, як пасадзіць часнок?

Як Як мы бачылі, часнок - гэта інгрэдыент, які распаўсюдзіўся па ўсім свеце і з'яўляецца часткай рацыёну большасці насельніцтва планеты сёння. Калі вы хочаце мець дома гэтую важную і смачную расліну, прытрымлівайцеся парад, якія мы падрыхтавалі, як пасадзіць часнок.

Якія лепшыя навакольнае асяроддзе і клімат пасадзіць часнок?

На гэтым этапе вы хочаце ведаць, як правільна пасадзіць часнок . Такім чынам, перш чым казаць пра субстрат, ваду ці космас, нам трэба пагаварыць пра клімат. Як расліна, якое, верагодна, паходзіць з халодных палёў Паўночнай Азіі, часнык аддае перавагу больш нізкія тэмпературы. Для добрага развіцця расліны найбольш прыдатныя месцы з тэмпературай у дыяпазоне ад 10 ºC да 15 ºC, ідэальныя для пасадкі цыбулін.

Калі ў вашым рэгіёне няма перыядаў больш мяккага клімату , магчыма, будзе цяжка вырошчваць. Пры гэтым аддаюць перавагу пасадцы часныку восенню і ўвясной.

Якая лепшая глеба для пасадкі часныку?

Цяпер, калі вы ведаеце важнасць клімату для вырошчвання часныку, прыйшоў час падрыхтаваць субстрат. Часнок - лёгкая ў вырошчванні расліна, але каб вырасці моцным і здаровым, яму неабходна падрыхтаваць глебу. Паказанне - працаваць з лёгкай глебай, багатай арганічнымі рэчывамі, з добрым дрэнажам і лёгкасцю арашэння. Не кажучы ўжо пра неабходнае выкарыстанне ўгнаенняў, вапняка і ідэальны pH глебы ад 6 да 6,5.

Калі казаць крыху пра падрыхтоўку глебы, важны этап, паміж 45 і 60 днямі перад пасадкай, вельмі важна глыбока араць зямлю з адлегласцю ад 35 да 40 сантыметраў паміж адным-двума баранаваннямі (этап падрыхтоўкі глебы да культывацыі). Такі догляд гарантуе ўсё неабходнае для развіцця расліны.

Ці можна саджаць часнык на сонечных месцах?

Вырошчванне часнаку патрабуе асаблівага догляду: сонечнае месца. Такім чынам, калі вы жывяце ў кватэры і ў вас мала месца, можа быць цяжка атрымаць добрыя вынікі пры вырошчванні часныку, нават з кашпо або аконнымі гаршкамі.

Гэта таму, што гэта сонечная расліна, якой неабходна атрымліваць прамое святло ўвесь дзень. Без неабходнай колькасці святла, хутчэй за ўсёкаб расліна не ўтварала цыбуліны.

Як паліваць часнык?

Яшчэ адна важная парада па вырошчванні - колькасць вады. З аднаго боку, часнык не падтрымлівае вільготныя глебы, з другога боку, ён вельмі адчувальны да недахопу вады.

Дрэнаж глебы дапаможа дасягнуць неабходнага балансу. Таму часта палівайце, асабліва ў першыя месяцы. Неабходна спыніць паліў прыкладна за 5 або 20 дзён да збору ўраджаю ў залежнасці ад тыпу глебы. Добрыя кандыцыянеры і больш кудзелістыя субстраты палегчаць пасадку.

Як доўга збіраць ураджай часныку пасля пасадкі?

Калі ⅔ лісця пажоўкне, час збіраць ураджай. У гэты час цыбуліны ўжо сфармаваныя і гатовыя да паспявання. У першыя 5 дзён яго трэба сушыць на сонца, а ў наступныя два месяцы - у цені.

Добра, цяпер вы сталі экспертам у тым, як вырошчваць часнык у хатніх умовах. Памятайце, што вельмі важна выкарыстоўваць спецыяльныя прадукты для садоўніцтва, а таксама строга выконваць спецыфічны догляд за раслінамі.

Калі вы хочаце, каб маленькія расліны складалі кампанію часнаку, тут, у блогу Cobasi, вы знойдзеце інфармацыю аб тым, як вырошчваць лук і лук-порей. Скарыстайцеся нашымі парадамі, і калі вам патрэбныя канкрэтныя прадукты для вашага саду, наведайце раздзел Cobasi аб садоўніцтве. Там вы знойдзеце ўсё неабходнае для вашага маленькага расліны. Да наступнай сустрэчы!