Hoe knoflook planten: een complete gids

Heb je ooit naar die kleine spruitjes gekeken die uit het kruidenrekje steken en je afgevraagd of ze hoe knoflook planten Maar laat je niet misleiden, knoflook kweken heeft een paar geheimen om het goed te doen.

Wil je weten hoe kweek je je eigen knoflook Hier is wat essentiële informatie over hoe je knoflook kunt kweken, zodat je nooit meer naar de plaatselijke markt hoeft om dit basisingrediënt, dat zo vaak voorkomt in veel Braziliaanse maaltijden, te kopen.

Knoflook: leer alles over deze groente

Weet je wat voor soort voedsel is knoflook? Laten we eerst iets meer over deze plant begrijpen voordat we de kweekfasen in detail beschrijven.

Knoflook bevordert zelfs de gezondheid

O knoflook is een groente uit de Alliacea-familie, een van de oudste gekweekte plantensoorten ter wereld. Aangenomen wordt dat de plant is ontstaan in de velden van Centraal- en Noord-Azië. In de prehistorie verspreidde de plant zich naar het Middellandse Zeegebied en bereikte Egypte, waar hij werd opgenomen in de Egyptische cultuur en een belangrijk handelsartikel werd.

Toen al werd knoflook beschouwd als een plant met "magische krachten", die werd gebruikt als medicinale plant voor de behandeling van ziekten en voor spirituele bescherming. Zo bloeide de knoflookcultuur op en verspreidde zich over de hele wereld.

Zelfs vandaag de dag wordt knoflook gebruikt als medicinale plant om ziektes zoals verkoudheid en griep te behandelen. Dit voordeel heeft te maken met de voedingsstoffen in de groente, die rijk is aan minerale zouten, kalium, zink en vitamine B1 en B6.

Op spiritueel gebied is het idee dat knoflook beschermt tegen slechte dingen niet ongegrond. Het is immers een krachtig bacteriedodend middel, helpt de luchtwegen te reinigen, is ontstekingsremmend en antioxidant. Veel mensen geloven zelfs dat het kauwen van rauwe knoflook dient om ongewenst gezelschap af te schrikken.

Vaak gebruikt in culinaire gerechten

Tegenwoordig is het moeilijk om koks te vinden, zowel professionals als amateurs, die geen knoflook gebruiken in hun recepten. Samen met uien zijn het smaakmakers die het voorbereidingsgedeelte overstijgen, het is zelfs mogelijk om recepten te vinden waarin de groente het hoofdgerecht is, enkele voorbeelden zijn knoflookchips en pasta's in het algemeen.

Knoflook herkennen in de keuken is supergemakkelijk. Als je een plant ziet met een bol (in de volksmond ook wel bol genoemd) en door geschubde bladeren (de teentjes) met een witte tint en paarsachtig uiterlijk, dan is het knoflook.

Er zijn veel manieren om knoflookteentjes te gebruiken: pel ze gewoon, en ze kunnen worden fijngehakt, geraspt of in hun geheel worden gebruikt om verschillende soorten gerechten op smaak te brengen of sauzen te maken. Als je de smaak van je rijst, taarten en pizza's wilt versterken, gaat knoflook heel goed samen. Er is geen tekort aan mogelijkheden om de smaakmaker te gebruiken om smakelijke gerechten te maken.

Nu weet je iets meer over de geschiedenis, de voordelen en hoe je knoflook kunt gebruiken. thuis knoflook kweken .

Maar hoe plant je dan toch knoflook?

Zoals we hebben gezien, is knoflook een ingrediënt dat zich over de hele wereld heeft verspreid en deel uitmaakt van het dieet van de meerderheid van de wereldbevolking. Als je deze belangrijke en smakelijke plant thuis wilt hebben, volg dan de tips die we hebben voorbereid op hoe knoflook te planten.

Wat is de beste omgeving en klimaat voor het planten van knoflook?

In dit stadium wil je het volgende weten wat is de juiste manier om knoflook te planten Dus voordat we het hebben over substraat, water of ruimte, moeten we het hebben over het klimaat. Omdat het een plant is die waarschijnlijk is ontstaan in de koude gebieden van Noord-Azië, geeft knoflook de voorkeur aan lagere temperaturen. Voor een goede ontwikkeling van de plant zijn de meest geschikte plaatsen bij temperaturen tussen 10 ºC en 15 ºC, ideaal voor het planten van bollen.

Als er in jouw regio geen perioden met milder weer zijn, kan het moeilijk zijn om knoflook te telen, dus geef de voorkeur aan het planten van knoflook in de herfst en lente.

Wat is de beste grond om knoflook te planten?

Nu je het belang van het klimaat in de knoflookteelt kent, is het tijd om het substraat voor te bereiden. Knoflook is een makkelijke plant om te kweken, maar om sterk en gezond te worden moet de grond worden voorbereid. De indicatie is om te werken met een lichte grond, rijk aan organisch materiaal, met een goede drainage en gemakkelijke irrigatie. Dit zonder het noodzakelijke gebruik van kunstmest, kalk en de ideale pH-waarde van de grond van 6 tot 6 mee te rekenen.6,5.

Als we het hebben over de voorbereiding van de grond, een belangrijke fase, is het tussen 45 en 60 dagen voor het planten van fundamenteel belang om de grond diep om te ploegen met een tussenruimte van 35 tot 40 centimeter tussen een of twee eggen (voorbereiding van de grond voor de teelt). Dit type zorg garandeert alles wat essentieel is voor de ontwikkeling van de plant.

Kan knoflook op zonnige plaatsen worden geplant?

Het kweken van knoflook vereist een specifieke verzorging: een zonnige locatie. Dus als je in een flat woont en weinig ruimte hebt, kan het moeilijk zijn om goede resultaten te behalen met het kweken van knoflook, zelfs met plantenbakken of vensterbakken.

Dit komt omdat dit een plant in de volle zon is, die de hele dag door direct licht moet krijgen. Zonder de vereiste hoeveelheid licht zal de plant waarschijnlijk geen bollen vormen.

Hoe geef je knoflookplanten water?

Een andere fundamentele teelttip is de hoeveelheid water. Aan de ene kant kan knoflook niet tegen een drassige bodem, aan de andere kant is het erg gevoelig voor watertekort.

De drainage van de grond zal helpen om het nodige evenwicht te bereiken, dus geef regelmatig water, vooral in de eerste maanden. Het is noodzakelijk om ongeveer 5 tot 20 dagen voor de oogst te stoppen met water geven, afhankelijk van het bodemtype. Goede conditioners en meer vezelige substraten zullen het planten vergemakkelijken.

Hoe lang moet ik knoflook oogsten na het planten?

Wanneer ⅔ van de bladeren vergeeld zijn, is het tijd om te oogsten. Op dit moment zijn de bollen al gevormd en klaar om te rijpen. De eerste 5 dagen moet de plant in de zon rijpen en de volgende twee maanden in de schaduw.

Vergeet niet dat het essentieel is om specifieke producten voor tuinieren te gebruiken en om de specifieke verzorging van de plant tot op de letter te volgen.

Als je kleine plantjes wilt om je knoflook gezelschap te houden, vind je hier op Cobasi's Blog informatie over het kweken van uien en prei. Geniet van onze tips en als je specifieke producten voor je tuin nodig hebt, bezoek dan Cobasi's tuinbranche. Daar vind je alles wat essentieel is voor je plant. Tot de volgende keer!