Sarimsoqni qanday ekish kerak: to'liq qo'llanma

Mundarija

Siz hech qachon ziravorlar savatidan chiqqan nihollarni ko'rib, uyda sarimsoq etishtirish mumkinmi deb o'ylab ko'rganmisiz? Oson unib chiqadigan o'simlik bo'lgani uchun uni guldonlarda ham o'stirish mumkin. Lekin xato qilmang, sarimsoq yetishtirishning muvaffaqiyatga erishish sirlari bor.

O'z sarimsoqni qanday etishtirishni bilmoqchimisiz? Mana sarimsoqni qanday etishtirish bo'yicha ba'zi muhim ma'lumotlar va ko'plab braziliyalik taomlarda keng tarqalgan ushbu asosiy ingredient uchun siz hech qachon mahallangizdagi oziq-ovqat do'koniga borishingiz shart emas.

Sarimsoq: bu sabzavot haqida hamma narsani biling

Siz sarimsoq qanday taom ekanligini bilasizmi? O'stirish bosqichlarini batafsil bayon qilishdan oldin, keling, bu o'simlik haqida biroz ko'proq bilib olaylik.

Sarimsoq hatto sog'liq uchun foydalidir

Sarimsoq Aliaceae oilasiga mansub sabzavot, dunyodagi eng qadimgi madaniy o'simliklardan biri. Uning kelib chiqishi Markaziy va Shimoliy Osiyo dalalarida bo'lgan deb ishoniladi. Tarixdan oldingi davrlarda o'simlik O'rta er dengizi mintaqasiga tarqalguncha tarqaldi va Misrga etib bordi, u erda Misr madaniyatiga kiritilgan va muhim savdo ob'ektiga aylandi.

O'sha paytda sarimsoq o'simlik hisoblanardi. "sehrli kuchlar" bilan, kasalliklarni davolash va ruhiy himoya qilish uchun dorivor o'simlik sifatida ishlatiladi. Sarimsoq madaniyati shu tarzda gullab-yashnadi va bo'ldibutun dunyo bo'ylab tarqaldi.

Hozirgi kunga qadar sarimsoq shamollash va gripp kabi kasalliklarni davolash uchun dorivor o'simlik sifatida ishlatiladi. Bu foyda mineral tuzlar, kaliy, sink va B1 va B6 vitaminlariga boy bo'lgan sabzavotning ozuqa moddalari bilan bog'liq.

Ma'naviyat nuqtai nazaridan sarimsoq yomon narsalardan himoya qiladi, degan fikr asossiz emas. Axir u kuchli bakteritsiddir, nafas yo'llarini tozalashga yordam beradi, yallig'lanishga qarshi va antioksidantdir. Ko'pchilik hatto xom sarimsoqni chaynash keraksiz kompaniyani qo'rqitish uchun xizmat qiladi, deb ishonishadi.

Ko'pincha pazandalik taomlarida ishlatiladi

Hozirgi kunda oshpazlarni topish qiyin, ular professional bo'ladimi? yoki o'z retseptlarida sarimsoq ishlatmaydigan havaskorlar. Piyoz bilan birga ular oldindan tayyorlash qismidan oshib ketadigan ziravorlardir, hatto sabzavot asosiy taom bo'lgan retseptlarni topish mumkin, ba'zi bir misollar sarimsoq chiplari va umuman pastalardir.

tanib oling. oshxonada sarimsoq juda oson. Oq rangli va binafsha ko'rinishga ega lampochkali (xalq orasida boshi deb nomlanadi) va chig'anoq barglari (tishlari) bo'lgan o'simlikni ko'rsangiz, bu sarimsoqdir.

Bilasizmi, bu sarimsoqdan foydalanish mumkin. O'z sarimsoqni o'stirish uchun uyda sarimsoq chinnigullari bor.

Sarimsoq chinnigullarini ishlatishning bir necha yo'li mavjud. To'g'ralgan, maydalangan yoki butun uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan oddiygina qobig'iturli xil idishlarni tatib ko'ring yoki soslar tayyorlang. Agar siz guruch, pirog va pitsalarning ta'mini yaxshilashni istasangiz, sarimsoq juda yaxshi ketadi. Ziravorlardan foydalanish va mazali taomlar tayyorlash imkoniyatlari kam emas.

Yaxshi, endi siz sarimsoqning tarixi, foydalari va qanday ishlatilishi haqida biroz ko'proq bilasiz. Endi biz tanlagan uyda sarimsoq ekish uchun zarur bo'lgan maslahatlarni yozish vaqti keldi.

Ammo, sarimsoqni qanday ekish kerak?

Qanday qilib ko'rib turganimizdek, sarimsoq butun dunyo bo'ylab tarqalgan va bugungi kunda sayyoramiz aholisining ko'pchiligining ratsionining bir qismi bo'lgan tarkibiy qismdir. Agar siz bu juda muhim va mazali o'simlikni uyda bo'lishni istasangiz, sarimsoqni qanday ekish haqida biz tayyorlagan maslahatlarga amal qiling.

Shuningdek qarang: Sukkulentlarga qanday g'amxo'rlik qilish kerak: oson va amaliy maslahatlar

Eng yaxshi muhit va iqlim qanday? sarimsoq ekish uchunmi?

Ushbu bosqichda siz sarimsoq ekishning to'g'ri yo'lini bilmoqchisiz. Shunday qilib, substrat, suv yoki makon haqida gapirishdan oldin, biz iqlim haqida gapirishimiz kerak. Ehtimol, Shimoliy Osiyoning sovuq dalalarida paydo bo'lgan o'simlik sifatida sarimsoq sovuqroq haroratni afzal ko'radi. O'simlikning yaxshi rivojlanishi uchun eng ko'p ko'rsatilgan joylar 10 ºC dan 15 ºC gacha bo'lgan harorat oralig'ida aylanadi, bu lampochkalarni ekish uchun idealdir.

Agar sizning mintaqangizda yumshoq iqlim davrlari bo'lmasa. , ehtimol, etishtirish qiyin. Shu tarzda, kuzda va kuzda sarimsoq ekishga ustunlik beringbahor.

Sarimsoq ekish uchun eng yaxshi tuproq nima?

Sarimsoq klassik guruch va loviyadan tortib, hattoki ko'plab taomlarga o'ziga xos lazzat beruvchi ingredientdir. eng nozik taomlar.

Endi siz sarimsoq etishtirishda iqlimning ahamiyatini bilganingizdan so'ng, substratni tayyorlash vaqti keldi. Sarimsoq o'sishi oson o'simlik, ammo kuchli va sog'lom o'sishi uchun tuproqni tayyorlash kerak bo'ladi. Ko'rsatkich organik moddalarga boy, yaxshi drenaj va sug'orish qulayligi bilan engil tuproqda ishlashdir. O'g'it, ohaktosh va ideal tuproq pH 6 dan 6,5 gacha zarur foydalanish haqida gapirmasa ham bo'ladi.

Ekishdan 45 dan 60 kun oldin tuproqni tayyorlash haqida bir oz gapiradigan bo'lsak, bu muhim qadamdir. yerni bir yoki ikkita tirma o'rtasida 35-40 santimetr masofada haydash (tuproqni ekish uchun tayyorlash bosqichi). Ushbu turdagi parvarish o'simlik rivojlanishi uchun zarur bo'lgan hamma narsani kafolatlaydi.

Sarimsoqni quyoshli joylarda ekish mumkinmi?

Sarimsoq etishtirish uchun maxsus parvarish talab etiladi: a quyoshli joy. Shunday qilib, agar siz kvartirada yashasangiz va joyingiz kam bo'lsa, sarimsoq o'stirishda yaxshi natijalarga erishish qiyin bo'lishi mumkin, hatto ko'chatlar yoki deraza idishlari bilan ham.

Buning sababi shundaki, bu to'liq quyoshli o'simlikdir. kun bo'yi to'g'ridan-to'g'ri yorug'lik oling. Kerakli miqdordagi yorug'liksiz, ehtimolo'simlik lampochka hosil qilmasligini.

Sarimsoq o'simligini qanday sug'orish kerak?

Yana bir asosiy kultivatsiya maslahati suv miqdoridir. Bir tomondan sarimsoq nam tuproqlarni qo'llab-quvvatlamaydi, boshqa tomondan u suv etishmasligiga juda sezgir.

Tuproqni drenajlash zarur muvozanatga erishishga yordam beradi. Shuning uchun tez-tez sug'orib turing, ayniqsa birinchi oylarda. O'rim-yig'imdan oldin, tuproq turiga qarab, taxminan 5 yoki 20 kun davomida sug'orishni to'xtatish kerak. Yaxshi konditsionerlar va ko'proq tolali substratlar ekishni osonlashtiradi.

Shuningdek qarang: Siz zavqlanishingiz uchun 10 ta yoqimli hayvonlar

Ekishdan keyin sarimsoqni qancha vaqt yig'ish kerak?

Barglarning ⅔ qismi sarg'ayganida, hosilni yig'ish vaqti keldi. Bu vaqtda, lampalar allaqachon shakllangan va pishib etishga tayyor. Dastlabki 5 kun ichida uni quyoshda, keyingi ikki oyda esa soyada davolash kerak.

Yaxshi, endi siz qanday o'stirish bo'yicha mutaxassis bo'ldingiz. uyda sarimsoq. Esda tutingki, bog'dorchilik uchun maxsus mahsulotlardan foydalanish, shuningdek, o'simlikning o'ziga xos g'amxo'rligiga qat'iy rioya qilish muhim ahamiyatga ega.

Agar siz kichik o'simliklar sarimsoq kompaniyangizni saqlab qolishini istasangiz, bu erda Cobasi blogida siz ma'lumot topasiz. piyoz va piyozni qanday etishtirish haqida. Bizning maslahatlarimizdan foydalaning va agar sizga bog'ingiz uchun maxsus mahsulotlar kerak bo'lsa, Cobasi bog'dorchilik bo'limiga tashrif buyuring. U erda siz kichik o'simlikingiz uchun zarur bo'lgan hamma narsani topasiz. Keyingi safar ko'rishguncha!

O'qingKo'proq

William Santos

Uilyam Santos - hayvonlarni yaxshi ko'radigan, it ishqibozi va ishtiyoqli blogger. Itlar bilan ishlashda o'n yildan ortiq tajribaga ega bo'lgan holda, u itlarni o'rgatish, xatti-harakatlarini o'zgartirish va turli it zotlarining noyob ehtiyojlarini tushunish bo'yicha o'z mahoratini oshirdi.O'zining birinchi iti Rokkini o'smirlik chog'ida asrab olganidan so'ng, Uilyamning itlarga bo'lgan muhabbati keskin o'sib bordi va bu uni mashhur universitetda hayvonlarning xatti-harakati va psixologiyasini o'rganishga undadi. Uning bilimi amaliy tajriba bilan birgalikda itning xatti-harakatini shakllantiradigan omillarni va ular bilan muloqot qilish va o'rgatishning eng samarali usullarini chuqur tushunish bilan jihozladi.Uilyamning itlar haqidagi blogi uy hayvonlari egalari va itni sevuvchilar uchun bir qator mavzular, jumladan, o'qitish usullari, ovqatlanish, parvarish qilish va qutqaruvchi itlarni asrab olish bo'yicha qimmatli tushunchalar, maslahatlar va maslahatlarni topish uchun platforma bo'lib xizmat qiladi. U o'zining amaliy va tushunarli yondashuvi bilan mashhur bo'lib, o'quvchilarining maslahatlarini ishonch bilan amalga oshirishlari va ijobiy natijalarga erishishlarini ta'minlaydi.O'z blogidan tashqari, Uilyam muntazam ravishda mahalliy hayvonlarning boshpanalarida ko'ngilli bo'lib, qarovsiz va zo'ravon itlarga o'z tajribasi va sevgisini taklif qilib, ularga abadiy uy topishga yordam beradi. U har bir it mehribon muhitga loyiq ekanligiga qat'iy ishonadi va uy hayvonlari egalariga mas'uliyatli egalik haqida o'rgatish uchun tinimsiz ishlaydi.Sayohatchi sifatida Uilyam yangi joylarni kashf qilishni yaxshi ko'radio'zining to'rt oyoqli hamrohlari bilan o'z tajribalarini hujjatlashtirdi va itlarga mos keladigan sarguzashtlar uchun maxsus moslashtirilgan shahar yo'riqnomalarini yaratdi. U boshqa it egalariga sayohat yoki kundalik mashg'ulotlardan zavqlanmasdan, o'zlarining mo'ynali do'stlari bilan to'laqonli hayot tarzidan bahramand bo'lish imkoniyatini berishga intiladi.Uilyam Santos o'zining ajoyib yozish mahorati va itlarning farovonligi uchun sodiq fidoyiligi bilan ko'p sonli itlar va ularning oilalari hayotiga ijobiy ta'sir ko'rsatuvchi ekspert yo'l-yo'riqlarini izlayotgan it egalari uchun ishonchli manbaga aylandi.