Ինչպես տնկել սխտորը. ամբողջական ուղեցույց

Դուք երբևէ նայե՞լ եք այդ ծիլերին, որոնք դուրս են գալիս համեմունքների զամբյուղից և մտածել, հնարավո՞ր է տանը աճեցնել սխտոր : Քանի որ այն հեշտ բողբոջող բույս ​​է, այն հնարավոր է աճեցնել նույնիսկ ծաղկամանների մեջ։ Բայց մի սխալվեք, սխտորի աճեցումը հաջողության հասնելու որոշ գաղտնիքներ ունի:

Ցանկանու՞մ եք իմանալ ինչպես աճեցնել ձեր սեփական սխտորը : Ահա որոշ էական տեղեկություններ, թե ինչպես աճեցնել սխտորը, և դուք երբեք ստիպված չեք լինի նորից գնալ ձեր թաղամասի մթերային խանութ՝ գնելու այս հիմնական բաղադրիչը, որն այդքան տարածված է բրազիլական շատ ճաշատեսակների մեջ:

Սխտոր. ամեն ինչ գիտեք այս բանջարեղենի մասին

Գիտե՞ք ինչ տեսակի սնունդ է սխտորը: Մինչ մշակման քայլերը մանրամասնելը, եկեք մի փոքր ավելին հասկանանք այս բույսի մասին:

Սխտորը նույնիսկ նպաստում է առողջության օգուտներին

Սխտորը Բանջարեղենը պատկանում է Aliaceae ընտանիքին, որը հանդիսանում է մշակովի բույսերի աշխարհի հնագույն տեսակներից մեկը։ Ենթադրվում է, որ դրա ծագումը եղել է Կենտրոնական և Հյուսիսային Ասիայի դաշտերում: Նախապատմական ժամանակաշրջանում բույսը տարածվել է մինչև Միջերկրական ծովի տարածքը և հասել Եգիպտոս, որտեղ այն ներառվել է եգիպտական ​​մշակույթի մեջ և դարձել կարևոր առևտրային ապրանք:

Արդեն այդ ժամանակ սխտորը համարվում էր բույս: «կախարդական ուժերով»՝ օգտագործվելով որպես հիվանդությունների բուժման և հոգևոր պաշտպանության համար բուժիչ բույս։ Այսպես բարգավաճեց ու դարձավ սխտորի մշակույթըտարածված է ամբողջ աշխարհում:

Մինչ օրս սխտորն օգտագործվում է որպես բուժիչ բույս՝ մրսածության և գրիպի նման հիվանդությունների բուժման համար: Այս օգուտը կապված է բանջարեղենի սննդանյութերի հետ, որը հարուստ է հանքային աղերով, կալիումով, ցինկով և B1 և B6 վիտամիններով:

Հոգևորության առումով անհիմն չէ այն միտքը, որ սխտորը պաշտպանում է վատ բաներից: Ի վերջո, նա հզոր մանրէասպան է, օգնում է մաքրել շնչուղիները, հակաբորբոքային է և հակաօքսիդանտ։ Շատերը նույնիսկ հավատում են, որ հում սխտոր ծամելը ծառայում է վախեցնելու անցանկալի ընկերություններին:

Հաճախ օգտագործվում է խոհարարական ուտեստների մեջ

Այսօր դժվար է գտնել խոհարարներ, անկախ նրանից, թե նրանք պրոֆեսիոնալ են: կամ սիրողականներ, ովքեր իրենց բաղադրատոմսերում չեն օգտագործում սխտոր: Սոխի հետ միասին դրանք համեմունքներ են, որոնք գերազանցում են նախապատրաստական ​​մասը, նույնիսկ կարելի է գտնել բաղադրատոմսեր, որոնցում բանջարեղենը հիմնական ուտեստն է, որոշ օրինակներ են սխտորի չիպսերը և ընդհանրապես մածուկները:

Ճանաչել Խոհանոցում սխտորը շատ հեշտ է: Երբ տեսնում եք բույս՝ սպիտակ երանգով և մանուշակագույն տեսք ունեցող լամպով (ժողովրդականորեն հայտնի է որպես գլուխ) և թեփուկավոր տերևներով (ատամներով), դա սխտոր է:

Սխտորի մեխակները օգտագործելու մի քանի եղանակ կա: Պարզապես մաքրեք կեղևը, որը կարելի է կտրատել, քերել կամ ամբողջությամբ օգտագործելհամեմել տարբեր տեսակի ուտեստներ կամ պատրաստել սոուսներ։ Եթե ​​ցանկանում եք բարձրացնել ձեր բրնձի, կարկանդակների և պիցցայի համը, ապա սխտորը շատ լավ է անցնում: Համեմունքն օգտագործելու և համեղ ուտեստներ պատրաստելու տարբերակների պակաս չկա:

Լավ, հիմա դուք մի փոքր ավելին գիտեք պատմության, առավելությունների և սխտորի օգտագործման մասին: Այժմ եկել է ժամանակը գրելու այն խորհուրդները, որոնք մենք ընտրել ենք որպես անհրաժեշտ տանը սխտոր տնկելու համար :

Բայց, ի վերջո, ինչպե՞ս տնկել սխտորը:

Ինչպես Ինչպես տեսանք, սխտորը մի բաղադրիչ է, որը տարածվել է ամբողջ աշխարհում և այսօր մոլորակի բնակչության մեծամասնության սննդակարգի մի մասն է: Եթե ​​ցանկանում եք տանը ունենալ այս այդքան կարևոր և համեղ բույսը, ապա հետևեք մեր պատրաստած խորհուրդներին ինչպես տնկել սխտորը։

Ո՞րն է լավագույն միջավայրը և կլիման։ տնկել սխտոր?

Այս փուլում դուք ցանկանում եք իմանալ սխտոր տնկելու ճիշտ եղանակը : Այսպիսով, նախքան սուբստրատի, ջրի կամ տարածության մասին խոսելը, մենք պետք է խոսենք կլիմայի մասին: Որպես բույս, որը հավանաբար ծագել է Հյուսիսային Ասիայի ցուրտ դաշտերից, սխտորը նախընտրում է ավելի զով ջերմաստիճան: Բույսի լավ զարգացման համար առավել մատնանշված վայրերը ջերմաստիճաններն են, որոնք պտտվում են 10 ºC-ից 15 ºC միջակայքում, իդեալական լամպ տնկելու համար:

Եթե ձեր տարածաշրջանում չկան ավելի մեղմ կլիմայի ժամանակաշրջաններ: , գուցե դժվար է մշակել: Այս կերպ նախապատվությունը տվեք սխտոր տնկելուն աշնանը և ս.թգարուն:

Ո՞րն է լավագույն հողը սխտոր տնկելու համար:

Հիմա, երբ դուք գիտեք կլիմայի կարևորությունը սխտորի մշակության մեջ, ժամանակն է պատրաստել ենթաշերտը: Սխտորը հեշտ աճեցվող բույս ​​է, բայց ուժեղ և առողջ աճելու համար հարկավոր է հող պատրաստել: Ցուցանիշն է աշխատել թեթև, օրգանական նյութերով հարուստ, լավ դրենաժով և ոռոգման հեշտությամբ հողի հետ: Էլ չենք խոսում պարարտանյութի, կրաքարի և հողի իդեալական pH-ի 6-ից 6,5-ի անհրաժեշտ օգտագործման մասին:

Մի փոքր խոսելով հողի պատրաստման մասին, կարևոր քայլ է, տնկելուց 45-ից 60 օր առաջ, անհրաժեշտ է խորը հերկել հողը 35-ից 40 սանտիմետր հեռավորության վրա մեկ կամ երկու խարույկի միջև (մշակման համար հողի պատրաստման փուլ): Այս տեսակի խնամքը երաշխավորում է այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է բույսի զարգացման համար:

Կարո՞ղ եք սխտոր տնկել արևոտ վայրերում:

Սխտորի աճեցումը պահանջում է հատուկ խնամք. արևոտ դիրք. Այսպիսով, եթե դուք ապրում եք բնակարանում և ունեք քիչ տարածք, ապա կարող է դժվար լինել լավ արդյունքների հասնել սխտոր աճեցնելիս, նույնիսկ տնկարկներով կամ պատուհանի ամաններով:

Դա այն պատճառով է, որ սա արևապաշտպան բույս ​​է, որը պետք է ստանալ ուղիղ լույս ամբողջ օրվա ընթացքում: Առանց անհրաժեշտ քանակությամբ լույսի, ամենայն հավանականությամբոր բույսը լամպ չի առաջացնում.

Ինչպե՞ս ջրել սխտորի բույսը.

Մեկ այլ հիմնարար մշակման հուշում ջրի քանակն է: Մի կողմից սխտորը չի աջակցում թաց հողերին, մյուս կողմից այն շատ զգայուն է ջրի պակասի նկատմամբ:

Հողի դրենաժը կօգնի հասնել անհրաժեշտ հավասարակշռությանը: Այսպիսով, հաճախակի ջրեք, հատկապես առաջին մի քանի ամիսներին: Բերքահավաքից մոտ 5 կամ 20 օր առաջ անհրաժեշտ է ջրելը դադարեցնել՝ կախված հողի տեսակից։ Լավ կոնդիցիոներները և ավելի մանրաթելային ենթաշերտերը կհեշտացնեն տնկումը:

Որքա՞ն ժամանակ պետք է հավաքել սխտորը տնկելուց հետո:

Երբ տերևների ⅔-ը դեղնած են, բերքահավաքի ժամանակն է: Այս պահին լամպերը արդեն ձևավորված են և պատրաստ են հասունացման: Առաջին 5 օրվա ընթացքում այն ​​պետք է բուժվի արևի տակ, իսկ հաջորդ երկու ամիսներին այն պետք է բուժվի ստվերում:

Լավ, այժմ դուք դարձել եք աճելու մասնագետ սխտոր տանը. Հիշեք, որ անհրաժեշտ է օգտագործել հատուկ արտադրանք այգեգործության համար, ինչպես նաև խստորեն հետևել բույսի հատուկ խնամքին:

Եթե ցանկանում եք, որ փոքրիկ բույսերը պահպանեն ձեր սխտորը, այստեղ Cobasi բլոգում դուք կգտնեք տեղեկատվություն: թե ինչպես մշակել սոխ և պրաս. Օգտվեք մեր խորհուրդներից, և եթե ձեր այգու համար հատուկ ապրանքների կարիք ունեք, այցելեք Cobasi-ի այգեգործության ոլորտ: Այնտեղ դուք կգտնեք այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է ձեր փոքրիկ բույսի համար: Կհանդիպենք հաջորդ անգամ: