როგორ დავრგოთ ნიორი: სრული სახელმძღვანელო

ოდესმე გიყურებთ სანელებლების კალათიდან ამოვარდნილ ყლორტებს და დაფიქრებულხართ, შესაძლებელია თუ არა ნივრის მოყვანა სახლში ? იმის გამო, რომ ის ადვილად აყვავებული მცენარეა, მისი გაშენება შესაძლებელია ვაზებშიც კი. მაგრამ არ შეცდეთ, ნივრის კულტივაციას აქვს გარკვეული საიდუმლოებები წარმატების მისაღწევად.

გსურთ იცოდეთ როგორ გაზარდოთ საკუთარი ნიორი ? აქ მოცემულია რამდენიმე მნიშვნელოვანი ინფორმაცია, თუ როგორ უნდა გაიზარდოთ ნიორი, და თქვენ აღარასოდეს მოგიწევთ თქვენს მეზობელ სასურსათო მაღაზიაში წასვლა ამ ძირითადი ინგრედიენტისთვის, რომელიც ასე გავრცელებულია ბევრ ბრაზილიურ კერძში.

ნიორი: იცით ყველაფერი ამ ბოსტნეულის შესახებ

იცით როგორი საკვებია ნიორი? სანამ გაშენების ეტაპებს დეტალურად განვიხილავთ, მოდით გავიგოთ ცოტა მეტი ამ მცენარის შესახებ.

ნიორი ხელს უწყობს ჯანმრთელობის სარგებელსაც კი

ნიორი არის ბოსტნეული Aliaceae-ს ოჯახისა, რომელიც მსოფლიოში კულტივირებული მცენარეების ერთ-ერთი უძველესი სახეობაა. ითვლება, რომ მისი წარმოშობა ცენტრალური და ჩრდილოეთ აზიის მინდვრებში იყო. პრეისტორიულ ხანაში მცენარე გავრცელდა მანამ, სანამ არ გავრცელდა ხმელთაშუა ზღვის რეგიონში და მიაღწია ეგვიპტეს, სადაც ის ჩაერთო ეგვიპტურ კულტურაში და იქცა მნიშვნელოვან კომერციულ ნივთად.

უკვე იმ დროს ნიორი ითვლებოდა მცენარედ. "ჯადოსნური ძალებით", გამოიყენება როგორც სამკურნალო მცენარე დაავადებების სამკურნალოდ და სულიერი დაცვისთვის. ასე განვითარდა და გახდა ნივრის კულტურაგავრცელდა მთელ მსოფლიოში.

დღემდე ნიორი გამოიყენება როგორც სამკურნალო მცენარე ისეთი დაავადებების სამკურნალოდ, როგორიცაა გაციება და გრიპი. ეს სარგებელი დაკავშირებულია ბოსტნეულის საკვებ ნივთიერებებთან, რომელიც მდიდარია მინერალური მარილებით, კალიუმით, თუთიით და ვიტამინებით B1 და B6.

სულიერების თვალსაზრისით, აზრი, რომ ნიორი იცავს ცუდისგან, უსაფუძვლო არ არის. ყოველივე ამის შემდეგ, ის არის ძლიერი ბაქტერიციდი, ხელს უწყობს სასუნთქი გზების გაწმენდას, არის ანთების საწინააღმდეგო და ანტიოქსიდანტი. ბევრს სჯერა, რომ უმი ნივრის ღეჭვა არასასურველი კომპანიის დაშინებას ემსახურება.

ხშირად გამოიყენება კულინარიულ კერძებში

დღეს რთულია მზარეულების პოვნა, მიუხედავად იმისა, პროფესიონალები არიან ისინი. ან მოყვარულებს, რომლებიც არ იყენებენ ნიორს თავიანთ რეცეპტებში. ხახვთან ერთად ეს არის სანელებლები, რომლებიც აღემატება წინასწარ მომზადების ნაწილს, შესაძლებელია რეცეპტების პოვნაც კი, რომლებშიც მთავარი კერძი ბოსტნეულია, ზოგიერთი მაგალითია ნივრის ჩიფსები და ზოგადად პასტები.

გაიცანით ნიორი სამზარეულოში ძალიან მარტივია. როდესაც ხედავთ მცენარეს ბოლქვით (პოპულარულად ცნობილია როგორც თავი) და ქერცლიანი ფოთლებით (კბილები) თეთრი ტონით და მეწამული გარეგნობით, ეს არის ნიორი.

ნივრის კბილის გამოყენების რამდენიმე გზა არსებობს. უბრალოდ მოაყარეთ კანი, რომელიც შეიძლება დაჭრათ, გახეხეთ ან გამოიყენოთ მთლიანადმოაყარეთ სხვადასხვა სახის კერძები ან გააკეთეთ სოუსები. თუ გსურთ გააუმჯობესოთ თქვენი ბრინჯის, ღვეზელებისა და პიცის გემო, ნიორი ძალიან უხდება. სუნელების გამოყენებისა და გემრიელი კერძების მომზადების ვარიანტების ნაკლებობა არ არის.

კარგი, ახლა თქვენ იცით ცოტა მეტი ისტორიის, სარგებლობისა და ნივრის გამოყენების შესახებ. ახლა დადგა დრო, რომ ჩამოვწეროთ ის რჩევები, რომლებიც შევარჩიეთ სახლში ნივრის დარგვისთვის .

მაგრამ ბოლოს და ბოლოს, როგორ დავრგოთ ნიორი?

როგორ ვნახეთ, ნიორი არის ინგრედიენტი, რომელიც გავრცელდა მთელ მსოფლიოში და დღეს პლანეტის მოსახლეობის უმრავლესობის დიეტის ნაწილია. თუ გსურთ ეს ასე მნიშვნელოვანი და გემრიელი მცენარე სახლში გქონდეთ, მაშინ მიჰყევით ჩვენ მიერ მომზადებულ რჩევებს როგორ დავრგოთ ნიორი.

როგორია საუკეთესო გარემო და კლიმატი. ნივრის დარგვა?

ამ ეტაპზე გსურთ იცოდეთ ნივრის დარგვის სწორი გზა . ასე რომ, სანამ სუბსტრატზე, წყალსა თუ სივრცეზე ვისაუბრებთ, უნდა ვისაუბროთ კლიმატზე. როგორც მცენარე, რომელიც სავარაუდოდ წარმოიშვა ჩრდილოეთ აზიის ცივ მინდვრებში, ნიორი ურჩევნია უფრო გრილი ტემპერატურა. მცენარის კარგი განვითარებისთვის, ყველაზე მეტად მითითებული ადგილებია ტემპერატურა, რომელიც ბრუნავს 10 ºC-დან 15 ºC-მდე, იდეალურია ბოლქვების დასარგავად.

თუ თქვენს რეგიონში არ არის უფრო რბილი კლიმატის პერიოდები. , ალბათ რთული მოსავლელი იყოს. ამგვარად უპირატესობა მიანიჭეთ ნივრის დარგვას შემოდგომაზე და ზამთარშიგაზაფხული.

რომელია საუკეთესო ნიადაგი ნივრის დასარგავად?

ახლა, როცა იცით კლიმატის მნიშვნელობა ნივრის მოშენებაში, დროა მოამზადოთ სუბსტრატი. ნიორი ადვილად მოსავლელი მცენარეა, მაგრამ იმისათვის, რომ გაიზარდოს ძლიერი და ჯანსაღი, საჭიროა ნიადაგის მომზადება. ჩვენებაა მსუბუქ ნიადაგთან მუშაობა, ორგანული ნივთიერებებით მდიდარ, კარგი დრენაჟით და მორწყვის სიმარტივით. რომ აღარაფერი ვთქვათ სასუქის, კირქვის და ნიადაგის იდეალური pH 6-დან 6,5-მდე აუცილებელ გამოყენებაზე.

ცოტა საუბარი ნიადაგის მომზადებაზე, მნიშვნელოვანი ნაბიჯია, დარგვამდე 45-დან 60 დღით ადრე, აუცილებელია ღრმად გუთანი მიწა 35-დან 40 სანტიმეტრამდე მანძილით ერთ ან ორ ჭურჭელს შორის (დამუშავებისთვის ნიადაგის მომზადების ეტაპი). ამ ტიპის მოვლა გარანტიას იძლევა ყველაფერი, რაც აუცილებელია მცენარის განვითარებისთვის.

შეიძლება თუ არა ნივრის დარგვა მზიან ადგილებში?

ნივრის კულტივაცია მოითხოვს განსაკუთრებულ ზრუნვას: მზიანი მდებარეობა. ასე რომ, თუ ბინაში ცხოვრობთ და მცირე ფართი გაქვთ, ნივრის მოყვანისას შეიძლება გაგიჭირდეთ კარგი შედეგის მიღება, თუნდაც პლანტაციებით ან ფანჯრის ქოთნებით.

ეს იმიტომ, რომ ეს არის მზის სრული მცენარე, რომელსაც სჭირდება მიიღეთ პირდაპირი განათება მთელი დღის განმავლობაში. საჭირო რაოდენობის სინათლის გარეშე, დიდი ალბათობითრომ მცენარე ბოლქვებს არ ქმნის.

როგორ მორწყოთ ნივრის მცენარე?

კულტივაციის კიდევ ერთი ფუნდამენტური რჩევაა წყლის რაოდენობა. ერთის მხრივ, ნიორი არ ეყრდნობა სველ ნიადაგებს, მეორე მხრივ ძალიან მგრძნობიარეა წყლის ნაკლებობის მიმართ.

ნიადაგის დრენაჟი ხელს შეუწყობს საჭირო ბალანსის მიღწევას. ამიტომ ხშირად მორწყეთ, განსაკუთრებით პირველ თვეებში. მოსავლის აღებამდე საჭიროა მორწყვის შეწყვეტა დაახლოებით 5 ან 20 დღით ადრე, ნიადაგის სახეობიდან გამომდინარე. კარგი კონდიციონერები და უფრო ბოჭკოვანი სუბსტრატები გააადვილებს დარგვას.

რამდენ ხანში უნდა მივიღოთ ნიორი დარგვიდან?

როდესაც ⅔ ფოთოლი გაყვითლდება, მოსავლის დროა. ამ დროს ბოლქვები უკვე ჩამოყალიბებულია და მზადაა მომწიფებისთვის. პირველ 5 დღეში ის უნდა განიკურნოს მზეზე, შემდეგ ორ თვეში კი ჩრდილში.

კარგი, ახლა თქვენ გახდი ექსპერტი, როგორ გაიზარდო. ნიორი სახლში. გახსოვდეთ, რომ აუცილებელია კონკრეტული პროდუქტების გამოყენება მებაღეობისთვის, ასევე მკაცრად დაიცვან მცენარის სპეციფიკური მოვლა.

თუ გსურთ, რომ პატარა მცენარეებმა თქვენი ნიორი გაატარონ, აქ Cobasi Blog-ზე ნახავთ ინფორმაციას. ხახვისა და პრასის გაშენების შესახებ. ისარგებლეთ ჩვენი რჩევებით და თუ გჭირდებათ კონკრეტული პროდუქტები თქვენი ბაღისთვის, ეწვიეთ კობასის მებაღეობის განყოფილებას. იქ ნახავთ ყველაფერს, რაც აუცილებელია თქვენი პატარა მცენარისთვის. შევხვდებით შემდეგ ჯერზე!