Hur man planterar vitlök: en komplett guide

Har du någonsin tittat på de små groddarna som sticker upp ur kryddhyllan och undrat om den har hur man planterar vitlök Men låt dig inte luras, odling av vitlök har några hemligheter för att få det rätt.

Vill veta hur man odlar sin egen vitlök ? här är lite viktig information om hur man odlar vitlök och du kommer aldrig mer att behöva gå till din lokala marknad för att köpa denna grundläggande ingrediens som är så vanlig i många brasilianska måltider.

Vitlök: lär dig allt om denna grönsak

Känner du till Vilken typ av livsmedel är vitlök? Innan vi beskriver odlingsstegen, låt oss förstå lite mer om denna växt.

Vitlök främjar även hälsofördelar

O vitlök är en grönsak från familjen Alliacea, en av de äldsta odlade växtarterna i världen. Man tror att den har sitt ursprung i Central- och Nordasien. Under förhistorisk tid spreds växten till Medelhavsområdet och nådde Egypten, där den införlivades i den egyptiska kulturen och blev en viktig handelsvara.

Redan då ansågs vitlök vara en växt med "magiska krafter", som användes som medicinalväxt för behandling av sjukdomar och för andligt skydd. Det var så vitlökskulturen blomstrade och spreds över hela världen.

Än idag används vitlök som medicinalväxt för att behandla sjukdomar som förkylning och influensa. Denna fördel är relaterad till näringsämnena i grönsaken, som är rik på mineralsalter, kalium, zink och vitaminerna B1 och B6.

På den andliga sidan är tanken att vitlök skyddar mot dåliga saker inte ogrundad. Det är trots allt en kraftfull bakteriedödare, hjälper till att rensa luftvägarna, är antiinflammatorisk och antioxidant. Många tror till och med att tugga rå vitlök för att skrämma bort oönskade sällskap.

Används ofta i kulinariska rätter

I dag är det svårt att hitta kockar, oavsett om de är proffs eller amatörer, som inte använder vitlök i sina recept. Tillsammans med lök är de kryddor som överskrider förberedelsedelen, det är till och med möjligt att hitta recept där grönsaken är huvudrätten, några exempel är vitlökschips och pasta i allmänhet.

Att känna igen vitlök i köket är superenkelt. När du ser en växt med en lök (populärt kallat huvud) och fjälliga blad (klyftorna) med en vit ton och lila utseende, är det vitlök.

Det finns många sätt att använda vitlöksklyftor på: skala dem, hacka, riv eller använd hela för att smaksätta olika typer av rätter eller göra såser. Om du vill förstärka smaken på ris, pajer och pizzor passar vitlök mycket bra. Det råder ingen brist på alternativ för att använda kryddan för att göra välsmakande rätter.

Nu vet du lite mer om vitlökens historia, fördelar och hur man använder den. odla vitlök hemma .

Men hur man planterar vitlök trots allt?

Som vi har sett är vitlök en ingrediens som har spridit sig över hela världen och ingår i kosten för majoriteten av jordens befolkning idag. Om du vill ha denna viktiga och välsmakande växt hemma, följ då de tips vi har förberett på hur man planterar vitlök.

Vilken är den bästa miljön och klimatet för att odla vitlök?

I detta skede vill du veta vad är rätt sätt att plantera vitlök Så innan vi talar om substrat, vatten eller utrymme måste vi tala om klimatet. Eftersom det är en växt som förmodligen har sitt ursprung i de kalla områdena i Nordasien föredrar vitlök lägre temperaturer. För en god utveckling av växten är de lämpligaste platserna vid temperaturer mellan 10 ºC och 15 ºC, idealiska för plantering av lökar.

Om det inte finns perioder med mildare väder i din region kan det vara svårt att odla vitlök, så föredra att plantera vitlök på hösten och våren.

Vad är den bästa jorden för att plantera vitlök?

Nu när du vet hur viktigt klimatet är för vitlöksodling är det dags att förbereda underlaget. Vitlök är en lättodlad växt, men för att växa sig stark och frisk måste den förbereda jorden. Indikationen är att arbeta med en lätt jord, rik på organiskt material, med bra dränering och enkel bevattning. Detta utan att räkna med nödvändig användning av gödselmedel, kalk och det ideala pH-värdet på jorden på 6 till6,5.

Om vi talar lite om markberedning, ett viktigt steg, mellan 45 och 60 dagar före plantering, är det grundläggande att plöja jorden djupt med 35 till 40 centimeters avstånd mellan en eller två harvar (markberedningssteg för odling). Denna typ av skötsel garanterar allt som är viktigt för plantans utveckling.

Kan vitlök planteras på soliga platser?

Vitlöksodling kräver en särskild skötsel: ett soligt läge. Så om du bor i en lägenhet och har lite utrymme kan det vara svårt att uppnå goda resultat i vitlöksodling, även med planteringar eller fönsterkrukor.

Detta beror på att detta är en full solväxt, som behöver få direkt ljus hela dagen. Utan den nödvändiga mängden ljus kommer växten troligen inte att bilda lökar.

Hur vattnar man vitlöksväxter?

Ett annat grundläggande odlingstips är mängden vatten. Å ena sidan tål vitlök inte vattendränkt jord, å andra sidan är den mycket känslig för brist på vatten.

Dränering av jorden hjälper till att uppnå den nödvändiga balansen, så vattna ofta, särskilt under de första månaderna. Det är nödvändigt att sluta vattna i cirka 5 eller 20 dagar före skörd, beroende på jordtyp. Bra balsam och mer fibrösa substrat underlättar plantering.

Hur lång tid tar det att skörda vitlöken efter plantering?

När ⅔ av bladen är gulnade är det dags att skörda. Vid den här tiden är lökarna redan formade och redo att mogna. Under de första 5 dagarna bör den torkas i solen och under de kommande två månaderna torkas den i skuggan.

Kom ihåg att det är viktigt att använda specifika produkter för trädgårdsskötsel, samt att till punkt och pricka följa den specifika skötseln av växten.

Om du vill ha små växter som håller din vitlök sällskap, hittar du här på Cobasis blogg information om hur man odlar lök och purjolök. Njut av våra tips och om du behöver specifika produkter för din trädgård, besök Cobasis trädgårdssektor. Där hittar du allt som är viktigt för din växt. Vi ses nästa gång!