Sådan planter du hvidløg: en komplet guide

Har du nogensinde kigget på de små spirer, der stikker ud af krydderihylden og tænkt, om den har Sådan planter du hvidløg Men lad dig ikke narre, at dyrke hvidløg har et par hemmeligheder for at få det rigtigt.

Vil du vide Sådan dyrker du dine egne hvidløg ? her er nogle vigtige oplysninger om, hvordan man dyrker hvidløg, og du behøver aldrig mere at gå på dit lokale marked for at købe denne basale ingrediens, der er så almindelig i mange brasilianske måltider.

Hvidløg: lær alt om denne grøntsag

Kender du Hvilken type mad er hvidløg? Før vi går i detaljer med dyrkningsfaserne, så lad os forstå lidt mere om denne plante.

Hvidløg fremmer selv sundhedsmæssige fordele

O Hvidløg er en grøntsag fra Alliacea-familien, en af de ældste dyrkede plantearter i verden. Man mener, at den stammer fra markerne i Central- og Nordasien. I forhistorisk tid spredte planten sig til Middelhavsområdet og nåede Egypten, hvor den blev indarbejdet i den egyptiske kultur og blev en vigtig handelsvare.

Allerede på det tidspunkt blev hvidløg betragtet som en plante med "magiske kræfter", der blev brugt som lægeplante til behandling af sygdomme og til åndelig beskyttelse. Sådan blomstrede hvidløgskulturen og spredte sig over hele verden.

Selv i dag bruges hvidløg som en lægeplante til at behandle sygdomme som forkølelse og influenza. Denne fordel er relateret til næringsstofferne i grøntsagen, som er rig på mineralsalte, kalium, zink og vitaminerne B1 og B6.

På den åndelige side er ideen om, at hvidløg beskytter mod dårlige ting, ikke ubegrundet. Det er trods alt et kraftigt bakteriedræbende middel, hjælper med at rense luftvejene, er antiinflammatorisk og antioxidant. Mange mennesker tror endda, at tygning af rå hvidløg tjener til at skræmme uønsket selskab væk.

Bruges ofte i kulinariske retter

I dag er det svært at finde kokke, både professionelle og amatører, der ikke bruger hvidløg i deres opskrifter. Sammen med løg er de krydderier, der overskrider forberedelsesdelen, det er endda muligt at finde opskrifter, hvor grøntsagen er hovedretten, nogle eksempler er hvidløgschips og pasta generelt.

Det er super nemt at genkende hvidløg i køkkenet. Når du ser en plante med et løg (populært kaldet et hoved) og skællede blade (feddene) med en hvid tone og et lilla udseende, er det hvidløg.

Der er mange måder at bruge hvidløgsfed på. De skal bare pilles, og så kan de hakkes, rives eller bruges hele til at give smag til forskellige typer retter eller saucer. Hvis du vil fremhæve smagen af dine ris, tærter og pizzaer, passer hvidløg rigtig godt. Der er masser af muligheder for at bruge krydderiet og lave velsmagende retter.

Nu ved du lidt mere om hvidløgets historie, fordele og hvordan man bruger det. dyrkning af hvidløg derhjemme .

Men hvordan planter man hvidløg, når alt kommer til alt?

Som vi har set, er hvidløg en ingrediens, der har spredt sig over hele verden og er en del af kosten for størstedelen af planetens befolkning i dag. Hvis du vil have denne vigtige og velsmagende plante derhjemme, så følg de tips, vi har udarbejdet på hvordan man planter hvidløg.

Hvad er det bedste miljø og klima til dyrkning af hvidløg?

På dette tidspunkt vil du gerne vide Hvad er den rigtige måde at plante hvidløg på? Så før vi taler om substrat, vand eller plads, er vi nødt til at tale om klimaet. Da det er en plante, der sandsynligvis stammer fra de kolde marker i Nordasien, foretrækker hvidløg lavere temperaturer. For at planten kan udvikle sig godt, er de mest velegnede steder ved temperaturer mellem 10 ºC og 15 ºC, ideelt til plantning af løg.

Hvis der ikke er perioder med mildere vejr i din region, kan det være svært at dyrke hvidløg, så plant hellere hvidløg om efteråret og foråret.

Hvad er den bedste jord til plantning af hvidløg?

Nu hvor du kender klimaets betydning for hvidløgsdyrkning, er det tid til at forberede underlaget. Hvidløg er en nem plante at dyrke, men for at vokse sig stærk og sund skal den forberede jorden. Indikationen er at arbejde med en let jord, rig på organisk materiale, med god dræning og nem vanding. Dette uden at medregne den nødvendige brug af gødning, kalk og den ideelle jord pH på 6 til6,5.

For at tale lidt om jordforberedelse, en vigtig fase, mellem 45 og 60 dage før plantning, er det grundlæggende at pløje jorden dybt med 35 til 40 centimeters afstand mellem en eller to harver (jordforberedelsesfase til dyrkning). Denne type pleje vil garantere alt, hvad der er vigtigt for plantens udvikling.

Kan hvidløg plantes på solrige steder?

Hvidløgsdyrkning kræver en særlig pleje: en solrig placering. Så hvis du bor i en lejlighed og har lidt plads, kan det være svært at opnå gode resultater med hvidløgsdyrkning, selv med plantekasser eller vindueskrukker.

Det skyldes, at det er en fuld solplante, som skal have direkte lys hele dagen. Uden den nødvendige mængde lys vil planten sandsynligvis ikke danne løg.

Hvordan vander man hvidløgsplanter?

Et andet grundlæggende dyrkningstip er mængden af vand. På den ene side kan hvidløg ikke tåle vandmættet jord, på den anden side er den meget følsom over for mangel på vand.

Dræning af jorden vil hjælpe med at opnå den nødvendige balance, så vand ofte, især i de første måneder. Det er nødvendigt at stoppe vandingen i ca. 5 eller 20 dage før høst, afhængigt af jordtypen. Gode balsamere og mere fibrøse substrater vil gøre plantningen lettere.

Hvor længe skal man høste hvidløgene efter plantning?

Når ⅔ af bladene er gulnede, er det tid til at høste. På dette tidspunkt er løgene allerede dannet og klar til at modne. I de første 5 dage skal den hærdes i solen, og i de næste to måneder hærdes den i skyggen.

Husk, at det er vigtigt at bruge specifikke produkter til havearbejde samt at følge den specifikke pleje af planten til punkt og prikke.

Hvis du vil have små planter til at holde dine hvidløg med selskab, kan du her på Cobasis blog finde oplysninger om, hvordan man dyrker løg og porrer. Nyd vores tips, og hvis du har brug for specifikke produkter til din have, kan du besøge Cobasis havesektion. Der finder du alt, hvad der er vigtigt for din plante. Vi ses næste gang!