جدول المحتويات
البرسيم براعم معروف شعبياً بمستوى التغذية العالي.من نفس عائلة الفول والعدس والحمص ، البرسيم هو نبات ينتمي إلى فئة البقوليات. لذلك ، لها قيمة غذائية عالية. في اللغة العربية ، اسمها يعني "أفضل غذاء" بفضل الفائدة التي تقدمها لمن يستهلكها.
أنظر أيضا: ببغاء المنغروف: تعرف على هذا الطائر والعناية اللازمة بهعلى هذا النحو ، عادة نتغذى على براعمها ويمكن الإشارة إلى أوراقها للشاي. تعرف على ما هو وما هي فوائد هذا النبات.
ما هو البرسيم الحجازي وما هي فوائده
كما ذكرنا سابقًا ، البرسيم هو نبت معروف شعبيًا بمؤشر التغذية المرتفع . هذا لأنه يحمل الاسم العلمي "Meicago Sativa" ، وهو من أصل آسيوي ، وفي اللغة العربية ، يطلق عليه الأفضل بين الأطعمة. من هذا النبات يستخدم للقوارض ، ويمكن اعتبار البرسيم الطبق الرئيسي والأوراق وكل شيء.
من بين الفوائد العديدة التي يقدمها البرسيم الحجازي ، فإن الكمية المنخفضة من السعرات الحرارية ينتهي بها الأمر تقريبًا دون أن يلاحظها أحد ، نظرًا لوجود العديد من المزايا الأخرى المقدمة لأولئك الذين يستهلكونها بشكل متكرر. من بينها ، على سبيل المثال ، مكافحة مشاكل مثل:
أنظر أيضا: مرض القراد: تعرف على كيفية الوقاية والعلاج- القلق والتوتر ؛
- احتباس السوائل
- سوء الهضم
- السجنالإمساك ؛
- فقر الدم
- الكوليسترول
- سن اليأس
وغيرها. هذا بفضل مكوناته الغنية بالبروتينات والفيتامينات والمعادن والألياف ، والتي تتعاون مع نوع من الديتوكس في الجسم . ومع ذلك ، يُشار إلى أنه من أجل الحفاظ على هذه الميزة ، يتم تناول الفداء نيئًا ، مثل السلطات أو مكونات الساندويتش أو حتى العصائر أو الشاي.
كيف نزرع البرسيم؟
البرسيم يجلب فوائد لا حصر لها.أتخيل أنه من خلال قراءة مقدار الفوائد التي يقدمها هذا البرعم ، فأنت تريد بالفعل معرفة كيف يكون هذا النبات في المنزل ، أليس كذلك؟ حسنًا ، دعنا نساعدك على زراعة شتلات البرسيم ونتأكد من أنها تنمو بصحة جيدة!
الخطوة الأولى هي الحصول على البذور واختيار مزهرية جميلة. يشار إلى أنها مستطيلة ولها عمق متوسط. إذا لم يكن لديك واحد حتى الآن ، فاختر ما يناسبك من هنا.
مع المزهرية المختارة والبذور ، حان الوقت لتتسخ يديك. ضع البذور منفصلة عن بعضها البعض بمسافة 20 سم تقريبًا. للنمو الصحيح ، يجب ألا يتجاوز عمق البذرة في الأرض سنتيمترين.
ما هي الاحتياطات للمزرعة؟
بعد التطبيق على التربة ، لا تنس أن تسقي البرسيم.بعد التطبيق على التربة ، افعل لا تنسى الماء. البرسيم هو نبات نصف شمس ، لذلك لا تدعهمتتعرض باستمرار لأشعة الشمس لأكثر من أربع ساعات. يجب أن يتم الري حوالي أربع مرات في الأسبوع.
يجدر النظر في إمكانية زراعة البرسيم خلال أي فترة من العام ، ومع ذلك ، فهي تتكيف بشكل أفضل في الأشهر ما بين أبريل ومايو ، عندما تكون الأيام أقصر. بعد الإخصاب ، يمكن حصادها من 45 يومًا ، لكن هذا يعتمد أيضًا على أي وقت من العام أنت.
على الرغم من أنه يبدو للوهلة الأولى أنه قد يكون من الصعب نوعًا ما العناية بهذا النبات ، إلا أنه يعتبر خيارًا رائعًا مع النباتات الأخرى في الحديقة. بعد كل شيء ، بالإضافة إلى ثرائه بالبروتينات ، فإنه لا يتطلب الكثير من الجهد للنمو.
أحب هذا المنشور؟ اقرأ المزيد حول هذا الموضوع على مدونتنا:
- السحلية الزرقاء: تعرف على أسرارها
- كيف تصنع حديقة عمودية في المنزل ؛
- حديقة الأحلام: 5 نصائح المزهرة ؛
- كيف نزرع الطماطم الكرز؟
