فہرست کا خانہ
الفالفا ایک انکر ہے جو اپنی اعلیٰ غذائیت کے لیے مشہور ہے۔ایک ہی خاندان سے جیسے پھلیاں، دال اور چنے، الفالفا ایک پودا ہے جس کا تعلق پھلی دار طبقے سے ہے۔ لہذا، اس میں اعلی غذائیت کی قیمت ہے. عربی میں، اس کے نام کا مطلب ہے "بہترین کھانا" اس فائدہ کی بدولت جو اسے استعمال کرتے ہیں۔
بھی دیکھو: موسم سرما میں ایکویریم کی دیکھ بھالاس طرح، ہم عام طور پر اس کی کلی کو کھاتے ہیں اور اس کے پتوں کی طرف اشارہ کیا جاسکتا ہے۔ چائے کے لیے جانئے یہ کیا ہے اور اس پودے کے کیا فوائد ہیں۔
اللفافہ کیا ہے اور الفالفہ کے کیا فوائد ہیں
جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، الفالفا ایک انکر ہے جو اس کے اعلی غذائیت کے اشاریہ کے لیے مشہور ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ سائنسی نام "Meicago Sativa" ہونے کی وجہ سے اس کی اصل ایشیائی ہے اور عربی میں اسے کھانے کی چیزوں میں سب سے بہتر کہا جاتا ہے۔
بھی دیکھو: خرگوش گاجر کھاتے ہیں؟ یہ اور دیگر سوالات کے جوابات یہاں حاصل کریں۔جب سلاد یا کھانے کے ساتھ ملنا مقصود ہو، تو یہ عام بات ہے کہ ٹہنیاں اس پلانٹ کا استعمال کیا جاتا ہے، تاہم، چوہوں کے لئے، الفافہ کو اہم ڈش، پتیوں اور سب کے طور پر دیکھا جا سکتا ہے.
اللفافہ کی طرف سے پیش کیے جانے والے بے شمار فوائد میں سے، اس کی کم مقدار میں کیلوریز تقریباً کسی کا دھیان ہی نہیں جاتی، کیونکہ اس کا کثرت سے استعمال کرنے والوں کو بہت سے دوسرے فوائد بھی پیش کیے جاتے ہیں۔ ان میں، مثال کے طور پر، مسائل کے خلاف جنگ ہے جیسے:
- اضطراب اور تناؤ؛
- مائع برقرار رکھنا؛
- خراب ہاضمہ؛
- جیلقبض؛
- انیمیا؛
- کولیسٹرول؛
- رجونورتی۔
اور دوسروں کے درمیان۔ یہ پروٹین، وٹامنز، معدنیات اور ریشوں سے بھرپور اس کے اجزاء کی بدولت ہے، جو جسم میں ایک قسم کے ڈیٹاکس کے ساتھ تعاون کرتے ہیں۔ تاہم، یہ اشارہ کیا جاتا ہے کہ اس فائدے کو برقرار رکھنے کے لیے، الفاڈا کو کچا کھایا جائے، جیسے سلاد، سینڈوچ کی ترکیب یا یہاں تک کہ جوس یا چائے کے طور پر۔
اللفافہ کیسے لگائیں؟
الفافہ بے شمار فوائد لاتا ہے۔میں تصور کرتا ہوں کہ اس انکر کے پیش کردہ فوائد کی مقدار کو پڑھ کر، آپ پہلے ہی جاننا چاہتے ہیں اس پودے کو گھر میں کیسے رکھا جائے، ٹھیک ہے؟ ٹھیک ہے، آئیے آپ کو الفالفا کے پودے لگانے میں مدد کرتے ہیں اور اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ وہ صحت مند بڑھیں!
پہلا مرحلہ یہ ہے کہ بیج ہوں اور ایک عمدہ گلدان کا انتخاب کریں۔ یہ اشارہ کیا جاتا ہے کہ وہ مستطیل ہیں اور ان کی درمیانی گہرائی ہے۔ اگر آپ کے پاس ابھی تک کوئی نہیں ہے تو یہاں اپنا انتخاب کریں۔
منتخب کردہ گلدستے اور بیجوں کے ساتھ، یہ آپ کے ہاتھوں کو گندا کرنے کا وقت ہے۔ تقریباً 20 سینٹی میٹر کی جگہ کے ساتھ بیجوں کو ایک دوسرے سے الگ رکھیں۔ صحیح نشوونما کے لیے زمین میں بیج کی گہرائی دو سنٹی میٹر سے زیادہ نہیں ہونی چاہیے۔
پودے لگانے کے لیے کیا احتیاطی تدابیر ہیں؟
زمین پر لگانے کے بعد، الفالفا کو پانی دینا نہ بھولیں۔زمین پر لگانے کے بعد، پانی کو مت بھولنا. الفالفہ ایک آدھے سورج کا پودا ہے ، اس لیے انہیں مت لگائیں۔مسلسل چار گھنٹے سے زیادہ سورج کے سامنے۔ پانی دینا ہفتے میں تقریباً چار بار ہونا چاہیے۔
یہ بات قابل غور ہے کہ الفالفا کو سال کے کسی بھی عرصے میں لگایا جا سکتا ہے، تاہم، یہ اپریل اور مئی کے درمیان مہینوں میں بہتر انداز میں ڈھال لیتے ہیں۔ جب دن کم ہوتے ہیں۔ فرٹیلائزیشن کے بعد، ان کی کاشت 45 دنوں سے کی جا سکتی ہے، لیکن یہ اس بات پر بھی منحصر ہے کہ آپ سال کے کس وقت ہیں۔
اگرچہ شروع میں ایسا لگتا ہے کہ اس پودے کی دیکھ بھال کرنا کسی حد تک مشکل ہو سکتا ہے، لیکن اسے باغ میں دوسرے پودوں کے ساتھ رکھنا ایک بہترین آپشن سمجھا جاتا ہے۔ آخر کار، اس کی پروٹینز کی بھرپوری کے علاوہ، اسے بڑھنے کے لیے زیادہ محنت کی ضرورت نہیں ہے۔
اس پوسٹ کو پسند کرتے ہیں؟ اس کے بارے میں ہمارے بلاگ پر مزید پڑھیں:
- بلیو آرکڈ: اس کے راز جانیں
- گھر میں عمودی باغ کیسے بنایا جائے؛
- خوابوں کا باغ: 5 تجاویز پھول ;
- چیری ٹماٹر کیسے لگائیں؟
