ಪರಿವಿಡಿ
ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಗಳಂತಹ ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬದಿಂದ, ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅರೇಬಿಕ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಇದರ ಹೆಸರು “ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ” ಎಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಿಗೆ ಅದು ನೀಡುವ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಅಂತೆಯೇ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಬಹುದು ಚಹಾಗಳಿಗಾಗಿ. ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಈ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು
ಹಿಂದೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸೊಪ್ಪು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸೂಚ್ಯಂಕಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ, "ಮೈಕಾಗೊ ಸಟಿವಾ" ಎಂಬ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ಏಷ್ಯನ್ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅರೇಬಿಕ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿದಾಗ, ಚಿಗುರುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ದಂಶಕಗಳಿಗೆ, ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಣಬಹುದು.
ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ ನೀಡುವ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪೈಕಿ, ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಬಹುತೇಕ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರದೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವವರಿಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟ:
- ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ;
- ದ್ರವ ಧಾರಣ;
- ಕಳಪೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ;
- ಜೈಲುಮಲಬದ್ಧತೆ;
- ರಕ್ತಹೀನತೆ;
- ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್;
- ಋತುಬಂಧ.
ಮತ್ತು ಇತರರಲ್ಲಿ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಅದರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಡಿಟಾಕ್ಸ್ನ ಒಂದು ರೀತಿಯ ನೊಂದಿಗೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಂಯೋಜನೆ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಚಹಾಗಳಂತಹ ಆಲ್ಫಾಡಾವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡುವುದು?
ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.ಈ ಮೊಳಕೆ ನೀಡುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಊಹಿಸುತ್ತೇನೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಡುವುದು, ಸರಿ? ಸರಿ, ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ ಸಸಿಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಮತ್ತು ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡೋಣ!
ಸಹ ನೋಡಿ: ಆಮೆ ಚಿಪ್ಪು: ಈ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಚಿಪ್ಪಿನ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಹೂದಾನಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು. ಅವು ಆಯತಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಆಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಹೂದಾನಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ. ಸರಿಸುಮಾರು 20 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳ ಅಂತರದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಅನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಇರಿಸಿ. ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ, ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜದ ಆಳವು ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಕೋಬ್ರೇಸಿಗಾ: ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿರುವ ಹಾವಿನ ಪ್ರಾಣಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿತೋಟಕ್ಕೆ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳೇನು?
ಮಣ್ಣಿಗೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಸೊಪ್ಪಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.ಮಣ್ಣಿಗೆ ಹಾಕಿದ ನಂತರ ಮಾಡಿ ನೀರು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ ಅರ್ಧ-ಸೂರ್ಯನ ಸಸ್ಯ , ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿನಿರಂತರವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸೂರ್ಯನಿಗೆ ಒಡ್ಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರುಹಾಕುವುದು ವಾರಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಆಗಬೇಕು.
ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾವನ್ನು ನೆಡಬಹುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಏಪ್ರಿಲ್ ಮತ್ತು ಮೇ ನಡುವಿನ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ದಿನಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾದಾಗ. ಫಲೀಕರಣದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು 45 ದಿನಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನೀವು ಯಾವ ವರ್ಷದ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲಿಗೆ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧತೆ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬೆಳೆಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಇಷ್ಟವೇ? ನಮ್ಮ ಬ್ಲಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ:
- ನೀಲಿ ಆರ್ಕಿಡ್: ಅದರ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯಿರಿ
- ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಂಬ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು;
- ಕನಸಿನ ಉದ್ಯಾನ: 5 ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ?