Taula de continguts
L'alfals és un brot conegut popularment pel seu alt nivell de nutrició.De la mateixa família que les mongetes, les llenties i els cigrons, l'alfals és una planta que pertany a la classe dels lleguminoses. Per tant, té un alt valor nutricional. En àrab, el seu nom significa “el millor aliment” gràcies al benefici que ofereix a qui el consumeix.
Com a tal, ens acostumem a alimentar del seu brot i se'n poden indicar les fulles. per tes. Coneix què és i quins són els beneficis d'aquesta planta.
Què és l'alfals i quins són els beneficis de l'alfals
Com s'ha esmentat anteriorment, l'alfals és un brot conegut popularment pel seu alt índex nutricional. Això es deu al fet que, amb el nom científic “Meicago Sativa”, té origen asiàtic i, en àrab, s'anomena el millor entre els aliments.
Quan es destina a amanida o acompanyament de menjar, és habitual que els brots d'aquesta planta s'utilitzen, però, per als rosegadors, l'alfals es pot veure com el plat principal, fulles i tot.
Entre els nombrosos beneficis que ofereix l'alfals, la seva poca quantitat de calories acaba quasi passant desapercebuda, ja que hi ha molts altres avantatges que ofereix a qui la consumeix amb freqüència. Entre ells, per exemple, hi ha la lluita contra problemes com:
- Ansietat i estrès;
- Retenció de líquids;
- Mala digestió;
- presórestrenyiment;
- Anèmia;
- Colesterol;
- Menopausa.
I entre d'altres. Això és gràcies als seus components rics en proteïnes, vitamines, minerals i fibres, que col·laboren amb una mena de desintoxicació de l'organisme . S'indica, però, que per mantenir aquest benefici, l'alfada s'ha d'ingerir crua, com ara amanides, composició d'entrepà o fins i tot com a sucs o tes.
Com plantar alfals?
L'alfals aporta innombrables beneficis.M'imagino que llegint la quantitat de beneficis que ofereix aquest brot, ja vols saber-ho com tenir aquesta planta a casa, oi? Bé, t'ajudem a plantar les plàntules d'alfals i a assegurar-nos que creixin sans!
El primer pas és tenir llavors i triar un bon gerro. S'indica que són rectangulars i tenen una profunditat mitjana. Si encara no en tens cap, tria el teu aquí.
Vegeu també: Pug negre apassionat? Coneix-ho tot sobre ellAmb el gerro escollit i les llavors, és hora d'embrutar-se les mans. Col·loqueu les llavors separades unes de les altres, amb un espai d'aproximadament 20 centímetres. Per a un creixement correcte, la profunditat de la llavor a terra no ha de superar els dos centímetres.
Vegeu també: Saps com cuidar una cria de peix? Descobriu-ho ara!Quines són les precaucions per a la plantació?
Després de l'aplicació al sòl, no oblideu regar l'alfals.Després de l'aplicació al sòl, feu no oblideu regar. L'alfals és una planta de mig sol , així que no els deixisexposat constantment al sol durant més de quatre hores. El reg s'ha de fer unes quatre vegades per setmana.
Val la pena tenir en compte que l'alfals es pot plantar durant qualsevol època de l'any, però s'adapten millor en els mesos entre abril i maig , quan els dies són més curts. Després de la fertilització, es poden collir a partir dels 45 dies, però això també depèn de l'època de l'any que et trobes.
Tot i que al principi sembla que pot ser una mica difícil cuidar aquesta planta, es considera una gran opció per tenir-la amb la resta de plantes d'un jardí. Al cap i a la fi, a més de la seva riquesa en proteïnes , no requereix gaire esforç per créixer.
T'agrada aquesta publicació? Llegeix-ne més al nostre blog:
- Orquídia blava: coneix els seus secrets
- Com fer un jardí vertical a casa;
- El jardí dels somnis: 5 consells per floració ;
- Com plantar tomàquets cherry?
