ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਅਲਫਾਲਫਾ ਇੱਕ ਪੁੰਗਰ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ।ਬੀਨਜ਼, ਦਾਲ ਅਤੇ ਛੋਲਿਆਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚੋਂ, ਐਲਫਾਲਫਾ ਇੱਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਜੋ ਫਲੀਦਾਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਹੈ. ਅਰਬੀ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੇ ਨਾਮ ਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ" ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਲਾਭ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸਦੀ ਕਲੀ ਨੂੰ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਪੱਤੇ ਦਰਸਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਚਾਹ ਲਈ . ਜਾਣੋ ਇਹ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਐਕੁਆਰੀਅਮ ਵਿੱਚ ਬੇਟਾ ਮੱਛੀ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ?ਅਲਫਾਲਫਾ ਕੀ ਹੈ ਅਤੇ ਐਲਫਾਲਫਾ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਐਲਫਾਲਫਾ ਇੱਕ ਪੁੰਗਰ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੇ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਸੂਚਕਾਂਕ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ, "ਮੀਕਾਗੋ ਸੈਟੀਵਾ" ਦਾ ਵਿਗਿਆਨਕ ਨਾਮ ਹੋਣ ਕਰਕੇ, ਇਸਦਾ ਮੂਲ ਏਸ਼ੀਆਈ ਹੈ ਅਤੇ, ਅਰਬੀ ਵਿੱਚ, ਇਸਨੂੰ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਜਦੋਂ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਆਮ ਗੱਲ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ੂਟ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚੂਹਿਆਂ ਲਈ, ਐਲਫਾਲਫਾ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ, ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸਭ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਐਲਫਾਲਫਾ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਾਭਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਇਸਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਦਾ ਧਿਆਨ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਦਾ ਅਕਸਰ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਚਿੰਤਾ ਅਤੇ ਤਣਾਅ;
- ਤਰਲ ਧਾਰਨ;
- ਮਾੜੀ ਪਾਚਨ;
- ਜੇਲ੍ਹਕਬਜ਼;
- ਅਨੀਮੀਆ;
- ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ;
- ਮੇਨੋਪੌਜ਼।
ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਵਿੱਚ। ਇਹ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇਸਦੇ ਭਾਗਾਂ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਡੀਟੌਕਸ ਨਾਲ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਾਭ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਅਲਫਾਡਾ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾਵੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਦ, ਸੈਂਡਵਿਚ ਰਚਨਾ ਜਾਂ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜੂਸ ਜਾਂ ਚਾਹ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ।
ਐਲਫਾਲਫਾ ਕਿਵੇਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ?
ਐਲਫਾਲਫਾ ਅਣਗਿਣਤ ਲਾਭ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ।ਮੈਂ ਕਲਪਨਾ ਕਰਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਇਸ ਸਪਾਉਟ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਲਾਭਾਂ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹ ਕੇ, ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਇਸ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ? ਖੈਰ, ਆਓ ਐਲਫਾਲਫਾ ਦੇ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਇਹ ਸੁਨਿਸ਼ਚਿਤ ਕਰੀਏ ਕਿ ਉਹ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਧਦੇ ਹਨ!
ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਬੀਜ ਹੋਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਫੁੱਲਦਾਨ ਚੁਣਨਾ ਹੈ। ਇਹ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਆਇਤਾਕਾਰ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਡੂੰਘਾਈ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਅਜੇ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਆਪਣਾ ਚੁਣੋ।
ਚੁਣੇ ਹੋਏ ਫੁੱਲਦਾਨ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਗੰਦੇ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਲਗਭਗ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਥਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਰੱਖੋ। ਸਹੀ ਵਾਧੇ ਲਈ, ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਦੋ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ।
ਇਹ ਵੀ ਵੇਖੋ: ਕਿਹੜਾ ਜਾਨਵਰ ਇੱਕ ਅੱਖ ਖੋਲ੍ਹ ਕੇ ਸੌਂਦਾ ਹੈ?ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕੀ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਹਨ?
ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਐਲਫਾਲਫਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ। ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਅਲਫਾਲਫਾ ਇੱਕ ਅੱਧ-ਸੂਰਜ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਾ ਲੱਗਣ ਦਿਓਲਗਾਤਾਰ ਚਾਰ ਘੰਟਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸੂਰਜ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਰਹੇ। ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣਾ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਵਾਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਐਲਫਾਲਫਾ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਪ੍ਰੈਲ ਅਤੇ ਮਈ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਦਿਨ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਖਾਦ ਪਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਕਟਾਈ 45 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਹੜੇ ਸਮੇਂ ਹੋ।
ਹਾਲਾਂਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪੌਦੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਕਰਨਾ ਕੁਝ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਣਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਆਖ਼ਰਕਾਰ, ਇਸਦੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰਤਾ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਣ ਲਈ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਇਸ ਪੋਸਟ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੋ? ਸਾਡੇ ਬਲੌਗ 'ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ:
- ਨੀਲਾ ਆਰਕਿਡ: ਇਸ ਦੇ ਭੇਦ ਜਾਣੋ
- ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਰਟੀਕਲ ਗਾਰਡਨ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ;
- ਸੁਪਨਿਆਂ ਦਾ ਬਗੀਚਾ: ਲਈ 5 ਸੁਝਾਅ ਫੁੱਲ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਕਿਵੇਂ ਲਗਾਏ?
