বিষয়বস্তুৰ তালিকা
বীন, মচুৰ দাইল আৰু চজিনাৰ দৰে একেটা পৰিয়ালৰ আলফালফা হৈছে মাহজাতীয় শস্যৰ অন্তৰ্গত। সেয়ে ইয়াৰ পুষ্টিকৰ মূল্য বেছি। আৰবী ভাষাত ইয়াৰ নামৰ অৰ্থ হ’ল “শ্ৰেষ্ঠ খাদ্য” ইয়াক গ্ৰহণ কৰাসকলক ইয়াৰ সুবিধাৰ বাবে ধন্যবাদ।
সেই হিচাপে আমি সাধাৰণতে ইয়াৰ কলি খাওঁ আৰু ইয়াৰ পাতবোৰ ইংগিত দিব পাৰি চাহৰ বাবে . ই কি আৰু এই উদ্ভিদৰ কি কি উপকাৰিতা আছে জানি লওক।
আলফালফা কি আৰু আলফালফাৰ কি কি উপকাৰীতা
পূৰ্বতে উল্লেখ কৰা অনুসৰি আলফালফা হৈছে এটা গজালি যিটো জনপ্ৰিয়ভাৱে ইয়াৰ উচ্চ পুষ্টি সূচকাংকৰ বাবে পৰিচিত। কাৰণ, বৈজ্ঞানিক নাম “মেইকাগো চেটিভা” থকাৰ বাবে ইয়াৰ উৎপত্তি এছিয়ান আৰু আৰবী ভাষাত ইয়াক খাদ্যৰ ভিতৰত শ্ৰেষ্ঠ বুলি কোৱা হয়।
যেতিয়া চালাড বা খাদ্যৰ সংগীৰ বাবে নিয়তিত হয়, তেতিয়া ইয়াৰ শিপাবোৰ সাধাৰণ কথা এই উদ্ভিদৰ ব্যৱহাৰ কৰা হয়, কিন্তু ৰোডেন্টৰ বাবে, আলফালফাক মূল খাদ্য হিচাপে চাব পাৰি, পাত আৰু সকলো।
আলফালফাই আগবঢ়োৱা অসংখ্য সুবিধাৰ ভিতৰত ইয়াৰ কম পৰিমাণৰ কেলৰি প্ৰায় লক্ষ্য নকৰাকৈয়ে শেষ হয়, যিহেতু ইয়াক সঘনাই খোৱাসকলক আন বহুতো সুবিধা প্ৰদান কৰা হয়। উদাহৰণস্বৰূপে, ইয়াৰ ভিতৰত এনে সমস্যাৰ বিৰুদ্ধে যুঁজ দিয়াটো হ’ল:
- উদ্বেগ আৰু মানসিক চাপ;
- তৰল পদাৰ্থ ধৰি ৰখা;
- দুৰ্বল হজম;
- কাৰাগাৰকোষ্ঠকাঠিন্য;
- ৰক্তহীনতা;
- কলেষ্টেৰল;
- ৰজোনিবৃত্তি।
আৰু অন্যান্যৰ লগতে। ইয়াৰ কাৰণ হৈছে ইয়াৰ প্ৰটিন, ভিটামিন, খনিজ আৰু আঁহযুক্ত উপাদান, যিয়ে শৰীৰত এক প্ৰকাৰৰ ডিটক্স ৰ সৈতে সহযোগিতা কৰে। কিন্তু ইংগিত দিয়া হৈছে যে এই সুবিধা বজাই ৰাখিবলৈ আলফাডা কেঁচাকৈ গ্ৰহণ কৰিব লাগে, যেনে চালাড, চেণ্ডুইচৰ গঠন বা আনকি ৰস বা চাহ হিচাপেও।
আলফালফা কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব পাৰি?
আলফালফাই অগণন উপকাৰ কঢ়িয়াই আনে।মই কল্পনা কৰিছোঁ যে এই অংকুৰে আগবঢ়োৱা উপকাৰিতাৰ পৰিমাণ পঢ়ি আপুনি ইতিমধ্যে জানিব বিচাৰিছে এই গছজোপা ঘৰত কেনেকৈ থাকিব, নহয়নে? বাৰু, আহক আমি আপোনাক আলফালফা পুলি ৰোপণ কৰাত সহায় কৰোঁ আৰু নিশ্চিত কৰোঁ যে ইহঁত স্বাস্থ্যকৰভাৱে বৃদ্ধি পায়!
প্ৰথম পদক্ষেপটো হ’ল বীজ থকা আৰু এটা ভাল ফুলদানি বাছি লোৱা। ইংগিত দিয়া হৈছে যে ইহঁত আতাকাৰ আৰু ইয়াৰ গভীৰতা মধ্যমীয়া। যদি আপোনাৰ হাতত এতিয়াও নাই তেন্তে ইয়াত আপোনাৰটো বাছি লওক।
See_also: প্ৰকৃত কপৌ: ই বশ কৰিব পৰা নেকি?নিৰ্বাচিত ফুলদানি আৰু বীজৰ সৈতে হাত লেতেৰা কৰাৰ সময় আহি পৰিছে। বীজবোৰ ইটোৱে সিটোৰ পৰা পৃথক কৰি ৰাখক, প্ৰায় ২০ চেণ্টিমিটাৰ স্থানত। সঠিক বৃদ্ধিৰ বাবে মাটিত বীজৰ গভীৰতা দুচেন্টিমিটাৰতকৈ বেছি হ’ব নালাগে।
বাগিচাৰ বাবে কি কি সাৱধানতা?
মাটিত প্ৰয়োগ কৰাৰ পিছত আলফালফাক পানী দিবলৈ নাপাহৰিব।মাটিত প্ৰয়োগ কৰাৰ পিছত কৰক পানী দিবলৈ নাপাহৰিব। আলফালফা আধা সূৰ্য্যৰ উদ্ভিদ , গতিকে ইহঁতক নিদিবচাৰি ঘণ্টাৰো অধিক সময় অনবৰতে ৰ’দৰ সংস্পৰ্শলৈ অহা। সপ্তাহত প্ৰায় চাৰিবাৰ পানী দিয়া উচিত।
এইটো বিবেচনা কৰা উচিত যে বছৰৰ যিকোনো সময়তে আলফালফা ৰোপণ কৰিব পাৰি, অৱশ্যে এপ্ৰিলৰ পৰা মে' ৰ মাজৰ মাহত ইহঁতে ভালদৰে খাপ খায়। যেতিয়া দিনবোৰ চুটি হয়। নিষেচনৰ পিছত ৪৫ দিনৰ পৰা এইবোৰ চপাব পাৰি, কিন্তু ইয়াৰ ওপৰতো নিৰ্ভৰ কৰে আপুনি বছৰৰ কি সময়ত।
See_also: ইপে কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব লাগে: পুলি, বীজ আৰু আদৰ্শ স্থানৰ খেতিযদিও প্ৰথমতে এনে লাগে যে এই গছজোপাৰ যত্ন লোৱাটো কিছু কঠিন হ’ব পাৰে, তথাপিও ইয়াক বাৰীত থকা আন গছবোৰৰ লগত থকাটো এক উত্তম বিকল্প বুলি গণ্য কৰা হয়। কাৰণ, ইয়াৰ প্ৰটিন সমৃদ্ধি ৰ উপৰিও ইয়াক বৃদ্ধি হ'বলৈ বিশেষ কষ্টৰ প্ৰয়োজন নহয়।
এই পোষ্টটো ভাল লাগে? আমাৰ ব্লগত ইয়াৰ বিষয়ে অধিক পঢ়ক:
- নীলা অৰ্কিড: ইয়াৰ গোপনীয়তা জানি লওক
- ঘৰতে উলম্ব বাগিচা কেনেকৈ বনাব পাৰি;
- সপোনৰ বাগিচা: 5 টিপছৰ বাবে... ফুল ফুলা ;
- চেৰী টমেটো কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব?