INHOUDSOPGAWE
Het jy al daaraan gedink om 'n plant te eet wat soos waterkers smaak? Ja, dit is die nasturtium, 'n eetbare plant wat ook ander doeleindes bied, benewens verskeie voordele vir ons gesondheid. Maklik toeganklik, dit kan tuis geplant word en behalwe om in kos te dien, verfraai dit ook die tuin.
Hou aan om te lees en leer meer oor hierdie plant!
Wat is nasturtium?
Veelsydige plant, nasturtium ( Tropaeolum majus L. ) is bekend onder verskeie ander name, soos nasturtium, mexican blomkers en mastruço. Dit is 'n medisinale, sierplant (net om te geniet) en eetbaar .
Dit het welige blomme en gesien in rooi, geel, oranje en wit kleure, wat soos 'n kap lyk, wat die rede vir sy kenmerkende naam veroorsaak het. Die blomme is enkel of dubbel, gevorm in die lente en somer. Dit het ook afgeronde blare wat óf heeltemal groen óf groen met rooi rande is.
Waarvoor word nasturtium gebruik?
As gevolg van sy eklektiese voorkoms bied nasturtium 'n goeie verskeidenheid toepassings. Aangesien dit 'n eetbare plant is, kan dit op verskillende maniere in kook gebruik word. Beide blomme en blare is eetbaar, met 'n relatief pittige smaak, wat aan waterkers herinner .
Oor die algemeen word gebruik in koue slaaie, sappe en om af te rondborde , as 'n dekoratiewe aanvulling. Daar is ook die moontlikheid om die plant in die vorm van tee deur infusie te verteer.
Dit is ryk aan vitamien C en betakaroteen en het eienskappe wat uitstekend is vir gesondheid. Dit kan aangedui word vir die behandeling van urienweginfeksie, velsiektes, spysverteringsprobleme, gebrek aan eetlus en skeurbuik.
Sien ook: Hoe om hondjie te leer om behoeftes op die regte plek te doen?In sy ornamentele weergawe, wanneer dit met ander plante geassosieer word, het dit 'n belangrike funksie: om te dien as 'n afweermiddel vir insekte, soos kewers . Boonop dra dit by tot die beheer van blaarvretende ruspes, aangesien die plant aantreklik is vir skoenlappers.
Waar word nasturtium gevind?
Nasturtium, wat in Mexiko en Peru ontstaan het, word in Brasilië gekweek as 'n onkonvensionele voedselaanleg (PANC), definisie vir plante wat oor die algemeen nie verbruik word nie.
Trouens, dit is gewild in tuine en kan in potte, blombeddings en beddings geplant word , laasgenoemde in die vorm van grondbedekking. As dit aangedryf word, is die plant geneig om soos 'n wingerdstok te groei. Dit is nie eers 'n moeilike proses om dit tuis te kweek nie, aangesien dit met sade vermeerder.
Sien ook: Hoë ureum by honde: wat kan die toename in hierdie stof vir diere veroorsaak?Dit kan gevind word in sierplantkwekerye, saadhuise en ander natuurlike produkwinkels .
Hoe moet dit gebruik word?
In die kombuis kan die plant op verskillende maniere voordelig weesmaniere. Sy blare moet gebruik word, die stingels en stingels vir sop, bredies, kluitjies en bredies as plaasvervanger vir waterblommetjies. In hierdie geval is dit nodig om gaar te maak, te vergruis en te sif om die veselagtige deel uit te sluit.
Met betrekking tot die blomme is die prosedure eenvoudiger, aangesien hulle in konserves gebruik word , soortgelyk aan die gebruik van kappertjies.
Die sade , ook nog 'n bruikbare deel van die plant, moet gerooster en gemaal word en werk as 'n alternatief vir swartpeper, ideaal vir diegene wat van sterker geurmiddels hou .
As jy enige maag- of nierprobleme het, moet die plant nie verteer word nie, want dit veroorsaak 'n maagirritasie-effek . Dieselfde geld vir diegene wat aan hipotireose en hartversaking ly.
As jy die plant verteer en enige tekens van 'n gesondheidsprobleem voel, gaan so gou as moontlik na 'n dokter . Alhoewel die plant baie voordele inhou, kan dit ongewenste gevolge vir jou liggaam bring as dit nie vars en behoorlik ingeneem word nie.
Wil jy ander plantwenke weet? Toegang tot ons blog:
- Hoe om kersietamaties te plant?
- Wenke om 'n groentetuin by die huis te hê
- Hoe om kraaggroente by die huis te plant?
- Hoe om 'n tuin te maak?
