বিষয়বস্তুৰ তালিকা
আপুনি কেতিয়াবা ৱাটাৰক্ৰেছৰ দৰে সোৱাদযুক্ত গছ খোৱাৰ কথা ভাবিছেনে? হয়, সেইটোৱেই হৈছে নাষ্টাৰচিয়াম, এবিধ খাব পৰা উদ্ভিদ যিয়ে আমাৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে বিভিন্ন উপকাৰৰ উপৰিও আন কামো আগবঢ়ায়। সহজে পোৱা যায়, ইয়াক ঘৰতে ৰোপণ কৰিব পাৰি আৰু খাদ্যত পৰিবেশনৰ উপৰিও ই বাগিচাখনকো সুন্দৰ কৰি তোলে।
পঢ়ক আৰু এই উদ্ভিদৰ বিষয়ে অধিক জানক!
নাষ্টাৰচিয়াম কি?
বহুমুখী উদ্ভিদ, নাষ্টাৰচিয়াম ( Tropaeolum majus L. )ক আন কেইবাটাও নামেৰে জনা যায়, যেনে নাষ্টাৰচিয়াম, মেক্সিকান ক্ৰেছ আৰু মাষ্ট্ৰুচো। ই ঔষধ, অলংকাৰিক উদ্ভিদ (কেৱল উপভোগ কৰিবলৈ) আৰু খাব পৰা ।
ইয়াৰ ফুল ৰসাল আৰু ৰঙা, হালধীয়া, কমলা আৰু বগা ৰঙত দেখা যায়, যিবোৰ হুডৰ দৰে, যাৰ বাবে ইয়াৰ বৈশিষ্ট্যপূৰ্ণ নামটোৰ কাৰণ। ফুলবোৰ একক বা দুগুণ, বসন্ত আৰু গ্ৰীষ্মকালত গঠিত। ইয়াৰ উপৰিও ইয়াৰ পাতবোৰ ঘূৰণীয়া হয় যিবোৰ হয় সম্পূৰ্ণ সেউজীয়া বা সেউজীয়া আৰু ইয়াৰ ধাৰে ৰঙা।
নেষ্টাৰচিয়াম কি কামত ব্যৱহাৰ কৰা হয়?
ইয়াৰ বৰ্ণিল ৰূপৰ বাবে নাষ্টাৰচিয়ামে ভাল বৈচিত্ৰ্যপূৰ্ণ প্ৰয়োগ আগবঢ়ায়। যিহেতু ই এবিধ খাব পৰা উদ্ভিদ, সেয়েহে ইয়াক ৰন্ধা-বঢ়াত বিভিন্ন ধৰণে ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। <৯>ফুল আৰু পাত দুয়োটা খাব পৰা, তুলনামূলকভাৱে টেঙা সোৱাদযুক্ত, জলক্ৰেছৰ কথা মনত পেলোৱা ।
সাধাৰণতে ঠাণ্ডা চালাড, ৰস আৰু শেষ কৰিবলৈ ব্যৱহাৰ কৰা হয়প্লেট , সজ্জাগত পৰিপূৰক হিচাপে। ইয়াৰ উপৰিও চাহৰ ৰূপত জোপা গছটো ইনফিউজন ৰ জৰিয়তে সেৱন কৰাৰ সম্ভাৱনাও আছে।
See_also: গেৰবেৰা: আপোনাৰ বাৰীৰ বাবে ৰঙীন ফুলভিটামিন চি আৰু বিটা-কেৰটিনযুক্ত ইয়াৰ স্বাস্থ্যৰ বাবে উৎকৃষ্ট গুণ আছে। প্ৰস্ৰাৱৰ সংক্ৰমণ, ছালৰ ৰোগ, পাচনতন্ত্ৰৰ সমস্যা, ভোকহীনতা আৰু স্কাৰ্ভিৰ চিকিৎসাৰ বাবে ইয়াক ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।
ইয়াৰ অলংকাৰিক সংস্কৰণত, অন্য উদ্ভিদৰ সৈতে জড়িত হ'লে ইয়াৰ এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ কাম থাকে: পোক-পৰুৱা, যেনে ভেকুলীৰ বাবে বিকৃতকাৰী হিচাপে কাম কৰা । ইয়াৰ উপৰিও ই পাত খাই থকা কেটাৰপিলাৰ নিয়ন্ত্ৰণত অৰিহণা যোগায়, কিয়নো এই উদ্ভিদ পখিলাৰ প্ৰতি আকৰ্ষণ।
নেষ্টাৰচিয়াম ক'ত পোৱা যায়?
মেক্সিকো আৰু পেৰুত উৎপত্তি হোৱা নাষ্টাৰচিয়াম ব্ৰাজিলত অগতানুগতিক খাদ্য উদ্ভিদ (PANC ), উদ্ভিদৰ সংজ্ঞা হিচাপে খেতি কৰা হৈছে যিবোৰ সাধাৰণতে খোৱা নহয়।
আচলতে ই বাগিচাত জনপ্ৰিয় আৰু ইয়াক টব, ফুলৰ বিচনা আৰু বিচনাত ৰোপণ কৰিব পাৰি , পিছৰটো মাটিৰ আৱৰণৰ ৰূপত। যদি চলোৱা হয় তেন্তে গছজোপা লতা গছৰ দৰে গজি উঠাৰ প্ৰৱণতা থাকে। ঘৰতে ইয়াক খেতি কৰাটোও কঠিন প্ৰক্ৰিয়া নহয়, কিয়নো ই বীজৰ দ্বাৰা বৃদ্ধি পায়।
ইয়াক অলংকাৰিক উদ্ভিদৰ নাৰ্চাৰী, বীজৰ ঘৰ আৰু অন্যান্য প্ৰাকৃতিক সামগ্ৰীৰ ভঁৰালত পোৱা যায় ।
ইয়াক কেনেকৈ ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে?
পাকঘৰত গছজোপা বিভিন্ন ধৰণে সুবিধাজনক হ’ব পাৰেউপায়। ইয়াৰ পাত ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে, ডাল আৰু ঠাৰিবোৰ চূপ, ষ্টু, ডাম্পলিং আৰু ষ্টুৰ বাবে জলক্ৰৰ বিকল্প হিচাপে ব্যৱহাৰ কৰিব লাগে। এই ক্ষেত্ৰত আঁহযুক্ত অংশটো বাদ দিবলৈ ৰন্ধা, থেতেলিয়াই পেলোৱা আৰু ছালনী কৰাৰ প্ৰয়োজন হয়।
ফুলৰ ক্ষেত্ৰত পদ্ধতিটো সহজ, কাৰণ ইয়াক আচাৰ কৰি ব্যৱহাৰ কৰা হয়, কেপাৰৰ ব্যৱহাৰৰ দৰেই।
বীজ , যিটোও উদ্ভিদৰ আন এটা ব্যৱহাৰযোগ্য অংশ, টোষ্ট কৰি পিহিব লাগিব আৰু ই ক'লা জলকীয়াৰ বিকল্প হিচাপে কাম কৰে, যিসকলে শক্তিশালী জুতি ভাল পায় তেওঁলোকৰ বাবে আদৰ্শ .
যদি আপোনাৰ গেষ্ট্ৰিক বা বৃক্কৰ কোনো সমস্যা আছে তেন্তে গছজোপা খাব নালাগে কাৰণ ইয়াৰ ফলত গেষ্ট্ৰিক ইৰিটেচন ইফেক্ট হয়। হাইপোথাইৰয়ডিজম আৰু হৃদযন্ত্ৰৰ বিকলতাত আক্ৰান্তসকলৰ ক্ষেত্ৰতো একেই কথা।
যদি আপুনি গছজোপা সেৱন কৰে আৰু স্বাস্থ্যজনিত সমস্যাৰ কোনো লক্ষণ অনুভৱ কৰে তেন্তে যিমান পাৰি সোনকালে চিকিৎসকৰ ওচৰলৈ যাওক । যদিও এই উদ্ভিদৰ বহু উপকাৰ আছে, তথাপিও সতেজ আৰু সঠিকভাৱে গ্ৰহণ নকৰিলে ই আপোনাৰ শৰীৰলৈ অবাঞ্চিত পৰিণতি কঢ়িয়াই আনিব পাৰে।
অন্য উদ্ভিদৰ টিপছ জানিব বিচাৰেনে? আমাৰ ব্লগটো চাওক:
See_also: নৱজাত মেকুৰীৰ যত্ন কেনেকৈ ল’ব: সম্পূৰ্ণ গাইড- চেৰী টমেটো কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব পাৰি?
- ঘৰত শাক-পাচলিৰ বাগিচা থকাৰ বাবে টিপছ
- ঘৰত কলাৰ্ড গ্ৰীণ কেনেকৈ ৰোপণ কৰিব পাৰি? <১৩>বাগিচা কেনেকৈ বনাব পাৰি?<১৪><১৫> আৰু পঢ়ক
