Edukien taula
Inoiz pentsatu al duzu berroaren zaporea duen landare bat jatea? Bai, hori da nasturtioa, gure osasunerako hainbat onuraz gain, beste helburu batzuk ere eskaintzen dituen landare jangarria. Sartzeko erraza, etxean landatu daiteke eta, janarietan zerbitzatzeaz gain, lorategia edertzen du.
Jarraitu irakurtzen eta ikasi landare honi buruz gehiago!
Zer da nasturtium?
Landare polifazetikoa, kapsula ( Tropaeolum majus L. ) beste hainbat izenekin ezagutzen da, esate baterako, nasturtium, mexikarra. kresal eta mastruço. landare sendagarria, apaingarria (gozatzeko besterik ez) eta jangarria da.
Lore oparoak ditu eta kolore gorri, hori, laranja eta zurietan ikusten da, kaputxa baten antza dutenak, eta horrek eragin zuen bere izen bereizgarriaren arrazoia. Loreak bakarrak edo bikoitzak dira, udaberrian eta udan sortzen dira. Gainera, hosto biribilduak ditu, guztiz berdeak edo berdeak ertz gorriak dituztenak.
Zertarako erabiltzen da nasturtioa?
Itxura eklektikoa dela eta, kapsula aplikazio aniztasun ona eskaintzen du. Landare jangarria denez, sukaldaritzan hainbat eratara erabil daiteke. Loreak eta hostoak jangarriak dira, zapore nahiko pikantea dute, berroa gogorarazten duena .
Oro har, entsalada hotzetan, zukuetan eta amaitzeko erabiltzen diraplaterak , osagarri apaingarri gisa. Gainera, landarea infusioaren bidez te moduan kontsumitzeko aukera dago .
C bitaminan eta betakarotenoan aberatsa, osasunerako bikainak diren propietateak ditu. Gernu-infekzioa, larruazaleko gaixotasunak, digestio-arazoak, gose falta eta eskorbutoa tratatzeko adierazi daiteke.
Ikusi ere: Nola landatu kakaoa behar bezalaBere apaingarrizko bertsioan, beste landare batzuekin lotzen denean funtzio garrantzitsua du: Intsektuen uxatzeko, kakalardoen kasurako . Horrez gain, hostoak jaten dituzten beldarrak kontrolatzen laguntzen du, landarea erakargarria baita tximeletentzat.
Non aurkitzen da nasturtioa?
Mexikon eta Perun jatorria, Brasilen lantzen ari da nasturtioa Elikagai Ezohiko Landare (PANC ), landareentzako definizioa. orokorrean kontsumitzen ez direnak.
Izan ere, lorategietan ezaguna da eta lorontzietan, lore-oheetan eta oheetan landatu daiteke , azken hauek lur-estaldura moduan. Gidatuz gero, landarea mahatsondo bat bezala hazten da. Etxean haztea ere ez da prozesu zaila, hazien bidez ugaltzen baita.
Ikusi ere: Aurki itzazu dortoka ornoduna edo ornogabea denApaingarrien mintegietan, hazi-etxeetan eta beste produktu natural batzuen dendatan aurki daiteke .
Nola erabili behar da?
Sukaldean, landarea modu ezberdinetan onuragarria izan daiteke.moduak. Bere hostoak erabili behar dira, zurtoinak eta zurtoinak zopak, gisatuak, bolatxoak eta gisatuak, berroen ordez. Kasu honetan, sukaldatu, xehatu eta bahetu behar da zuntz zatia baztertzeko.
Loreei ri dagokionez, prozedura sinpleagoa da, kontserbatan erabiltzen baitira , kaparren erabileraren antzera.
Haziak , landarearen beste atal erabilgarri bat ere, txigortu eta xehatu izan behar da eta piper beltzaren alternatiba gisa funtzionatzen du, ongailu indartsuagoak gustatzen zaizkionentzat aproposa. .
Udaileko edo giltzurruneko arazoren bat baduzu, landarea ez da kontsumitu behar urdaileko narritadura efektua eragiten duelako. Gauza bera gertatzen da hipotiroidismoa eta bihotz-gutxiegitasuna dutenekin.
Landarea kontsumitzen baduzu eta osasun arazoren baten zantzurik sentitzen baduzu, joan medikuarengana ahalik eta azkarren . Landareak onura asko dituen arren, nahi ez diren ondorioak ekar ditzake gorputzean fresko eta behar bezala irensten ez bada.
Beste landare aholku batzuk ezagutu nahi dituzu? Sartu gure blogean:
- Nola landatu cherry tomateak?
- Etxean baratza izateko aholkuak
- Nola landatu lepoak etxean?
- Nola egin lorategia?
