Mündəricat
Heç vəzəri kimi dadlı bir bitki yemək haqqında düşünmüsünüzmü? Bəli, bu nasturtiumdur, yeməli bitki, sağlamlığımız üçün müxtəlif faydalardan əlavə, başqa məqsədlər də təklif edir. Əldə etmək asandır, evdə əkilə bilər və yeməkdə xidmət etməklə yanaşı, bağçanı da gözəlləşdirir.
Həmçinin bax: Heyvan sualı: yumurtaparan heyvanlar nədir?Oxumağa davam edin və bu bitki haqqında daha çox öyrənin!
Nasturtium nədir?
Çox yönlü bitki, nasturtium ( Tropaeolum majus L. ) bir neçə başqa adla tanınır, məsələn, nasturtium, meksika qaymaq və mastruço. Bu dərman, bəzək bitkisidir (yalnız həzz almaq üçün) və yeməli .
Sulu çiçəklərə malikdir və qırmızı, sarı, narıncı və ağ rənglərdə görünür, başlıqa bənzəyir, bu da onun xarakterik adının yaranmasına səbəb olur. Çiçəklər tək və ya qoşadır, yaz və yayda əmələ gəlir. Həm də tamamilə yaşıl və ya qırmızı kənarları olan yaşıl olan yuvarlaq yarpaqları var.
Nasturtium nə üçün istifadə olunur?
Eklektik görünüşünə görə nasturtium yaxşı müxtəlif tətbiqlər təklif edir. Yeməli bitki olduğundan yeməkdə müxtəlif üsullarla istifadə oluna bilər. Həm çiçəklər, həm də yarpaqlar yeməli olur, nisbətən ədviyyatlı dada malikdir, vəzərini xatırladır .
Ümumiyyətlə, soyuq salatlar, şirələr və bitirmək üçün istifadə olunurplitələr , dekorativ tamamlayıcı kimi. bitkini çay şəklində dəmləmə yolu ilə istehlak etmək imkanı da var.
C vitamini və beta-karotinlə zəngindir, sağlamlıq üçün əla xüsusiyyətlərə malikdir. Sidik yolu infeksiyası, dəri xəstəlikləri, həzm problemləri, iştahsızlıq və sinqa xəstəliyinin müalicəsi üçün göstərilə bilər.
Onun bəzək variantında, digər bitkilərlə əlaqəli olduqda, onun mühüm funksiyası var: böcəklər kimi həşəratlar üçün dəfedici kimi xidmət etmək . Bundan əlavə, bitki kəpənəklər üçün cəlbedici olduğu üçün yarpaq yeyən tırtılların idarə olunmasına kömək edir.
Həmçinin bax: Konxektomiya: itin qulaqlarını kəsmək qadağandır
Nasturtium harada tapılır?
Meksika və Peruda yaranan nasturtium Braziliyada Qeyri-ənənəvi Qida Bitkisi (PANC) kimi becərilir, bitkilər üçün tərif ümumiyyətlə istehlak edilməyənlər.
Əslində, bağlarda məşhurdur və qablarda, çiçək yataqlarında və çarpayılarda əkilə bilər , ikincisi yer örtüyü şəklində. Sürülərsə, bitki üzüm kimi böyüməyə meyllidir. Onu evdə yetişdirmək hətta çətin proses deyil, çünki o, toxumla çoxalır.
Ona bəzək bitkiləri tingliklərində, toxumxanalarda və digər təbii məhsul mağazalarında rast gəlmək olar .
Necə istifadə edilməlidir?
Mətbəxdə bitki müxtəlif yollarla faydalı ola bilər.yollar. Onun yarpaqları , budaqları və gövdələri şorbalar, güveçlər, köftələr və güveçlər üçün vəzəri əvəzi kimi istifadə edilməlidir. Bu halda, lifli hissəni istisna etmək üçün bişirmək, əzmək və süzmək lazımdır.
güllərə gəlincə, prosedur daha sadədir, çünki onlar konservlərdə istifadə olunur, məsələn, kaparilərin istifadəsinə bənzər.
toxumlar , həmçinin bitkinin digər faydalı hissəsi qovrulmuş və üyüdülmüş olmalıdır və qara bibərə alternativ kimi işləyir, daha güclü ədviyyatları sevənlər üçün idealdır. .
Mədə və ya böyrək probleminiz varsa, bitki istehlak edilməməlidir, çünki bu mədə qıcıqlanmasına səbəb olur . Eyni şey hipotiroidizm və ürək çatışmazlığından əziyyət çəkənlərə də aiddir.
Əgər siz bitkini istehlak etsəniz və sağlamlıq probleminin hər hansı əlaməti hiss etsəniz, mümkün qədər tez həkimə müraciət edin . Bitkinin bir çox faydası olsa da, təzə və düzgün qəbul edilmədikdə bədəninizə arzuolunmaz nəticələr verə bilər.
Digər bitki məsləhətlərini bilmək istəyirsiniz? Bloqumuza daxil olun:
- Albalı pomidorunu necə əkmək olar?
- Evdə tərəvəz bağçasına sahib olmaq üçün məsləhətlər
- Evdə xiyar göyərtilərini necə əkmək olar?
- Bağı necə etmək olar?
