Ynhâldsopjefte
Hawwe jo oait tocht oer it iten fan in plant dy't smakket nei wetterkers? Ja, dat is de nasturtium, in ytbere plant dy't ek oare doelen biedt, neist ferskate foardielen foar ús sûnens. Maklik te berikken, it kin thús plante wurde en, neist it tsjinjen yn iten, makket it ek de tún moaier.
Trochgean mei lêzen en lear mear oer dizze plant!
Wat is nasturtium?
Alsidige plant, nasturtium ( Tropaeolum majus L. ) is bekend ûnder ferskate oare nammen, lykas nasturtium, mexican kres en mastruço. It is in medyske, sierplant (gewoan om te genietsjen) en ytbere .
It hat weelderige blommen en sjoen yn reade, giele, oranje en wite kleuren, dy't lykje op in kap, dy't feroarsake de reden foar syn karakteristike namme. De blommen binne inkele of dûbele, foarme yn 'e maitiid en simmer. It hat ek rûne blêden dy't of folslein grien of grien binne mei reade rânen.
Sjoch ek: Wannear te brûken in hûn muzzle?Wêr wurdt nasturtium foar brûkt?
Troch syn eklektyske uterlik biedt nasturtium in goede ferskaat oan tapassingen. Om't it in ytbere plant is, kin it op ferskate manieren brûkt wurde yn koken. Sawol blommen as blêden binne ytber, mei in relatyf pittige smaak, docht tinken oan wetterkers .
Yn 't algemien wurde brûkt yn kâlde salades, sappen en om te finishenplaten , as dekorative oanfolling. D'r is ek de mooglikheid om de plant te konsumearjen yn 'e foarm fan tee troch infuzje .
Ryk oan fitamine C en beta-carotene, it hat eigenskippen dy't poerbêst binne foar sûnens. It kin oanjûn wurde foar de behanneling fan urine-ynfeksje, hûdsykten, spijsverteringsproblemen, gebrek oan appetit en skurbuik.
Yn syn sierlike ferzje hat it, as it assosjearre is mei oare planten, in wichtige funksje: om te tsjinjen as in repellent foar ynsekten, lykas kevers . Dêrnjonken draacht it by oan de bestriding fan blêdetende rûpen, om't de plant oantreklik is foar flinters.
Wêr is nasturtium fûn?
Oarsprong yn Meksiko en Perû, wurdt nasturtium yn Brazylje kultivearre as in Unconventional Food Plant (PANC), definysje foar planten dy't oer it algemien net konsumearre wurde.
Eins is it populêr yn tunen en kin yn potten, blombêden en bêden plante wurde , de lêste yn 'e foarm fan grûnbedekking. As oandreaun, hat de plant oanstriid om te groeien as in wynstôk. It is net iens in dreech proses om it thús te groeien, om't it fermannichfâldigje mei sied.
It kin fûn wurde yn sierplantenkwekerijen, siedhuzen en oare natuerproduktwinkels .
Hoe moat it brûkt wurde?
Yn 'e keuken kin de plant op ferskate manieren foardielich wêzemanieren. Syn blêden moatte brûkt wurde, de stielen en stielen foar sûpen, stews, dumplings en stews as ferfanging foar wetterkers. Yn dit gefal is it nedich om te koken, te ferpletterjen en te siften om it fibrous diel út te sluten.
Wat de blommen oanbelanget, is de proseduere ienfâldiger, om't se wurde brûkt wurde yngelegde , fergelykber mei it brûken fan kapers.
De sieden , ek in oar brûkber diel fan 'e plant, moatte toast en gemalen wurde en wurket as alternatyf foar swarte piper, ideaal foar dyjingen dy't fan sterkere krûden hâlde .
Sjoch ek: Braziliaanske terrier, alles oer it rasAs jo maag- of nierproblemen hawwe, moat de plant net konsumeare wurde, om't it in maag-irritaasje-effekt feroarsaket . Itselde jildt foar dyjingen dy't lije oan hypothyroïdisme en hertfalen.
As jo de plant konsumearje en tekenen fiele fan in sûnensprobleem, gean dan sa gau mooglik nei in dokter . Hoewol de plant in protte foardielen hat, kin it net winske gefolgen foar jo lichem bringe as it net fris en goed ynnommen wurdt.
Wolle oare plant tips witte? Tagong ta ús blog:
- Hoe kinne jo cherrytomaten plante?
- Tips foar it hawwen fan in grientetún thús
- Hoe kinne jo kersentomaten thús plante?
- Hoe meitsje ik in tún?
