Indholdsfortegnelse
Brasilianerne er i stigende grad interesserede i at dyrke mad økologisk og hjemme, så hvordan man dyrker oliven er et af de største spørgsmål på markedet i dag. Men vidste du, at oliventræet også er rigt på flere næringsstoffer?
Se også: Hvor mange tænder har en haj?Faktisk bruges oliven i flere madopskrifter, og det er ikke dårligt at have nogle derhjemme.
Så følg indholdet for at vide mere om det!
Næringsværdi og fordele ved oliven
Oliven er kilden til flere vigtige næringsstoffer for vores krop, og dens fordele for helbredet generelt er mange. For at gøre det klarere at forstå dette emne, bringer vi nedenfor næringsværdierne, når du indtager omkring 100 g oliven.
- Fedt i alt = 11 g;
- kalorier = 115;
- mættet fedt = 1,4 g;
- natrium = 735 mg;
- A-vitamin = 403 IE;
- C-vitamin = 0,9 mg;
- calcium = 88 mg;
- jern = 3,3 mg;
- magnesium = 4 mg.
Fordelene ved oliven er mangfoldige, så det er vigtigt at tilføje dette krydderi i din hjemme rutine. Dette er en frugt, der eliminerer overskydende kolesterol fra blodet, da det hjælper med at kontrollere blodtrykket.
Når man lærer at dyrke oliven derhjemme, tilføjer man desuden endnu en kilde til kostfibre som et alternativ til frugt og grøntsager i familiens kost. En anden fordel ved oliven er, at den indeholder en kraftig antioxidant: E-vitamin.
Faktisk bringer denne frugt en række fordele til folks liv. At dyrke den derhjemme kan være en god mulighed, når alt kommer til alt, er det en fødevare, som du godt kender dens oprindelse.
Sådan planter du oliven, trin for trin!
Når man skal lære at dyrke et oliventræ, er det altid godt at huske at købe friske oliven, ikke dem, man køber på dåse, som er blevet saltet og behandlet, så de kan spises. Dette er et meget modstandsdygtigt træ, da det kan tåle temperaturer på 30 til 40 grader.
Det første skridt er at lave små snit i knuderne. Faktisk er det en proces, hvor du bryder knudens hårde ydre skal og lader fugten komme ind til kernen. Den bedste måde at gøre det på er med en fil, hvor du kun eksfolierer en lille del af knuden.
Se også: Tvivl om dyr: Hvad er æglæggende dyr?Hæld derefter lige dele grov jord og perlit i en ca. 10 cm dyb potte til plantning. Vand al jorden for at gøre den meget frugtbar, og lad det overskydende løbe ned i bunden af potten. Plant derefter frøet 2,5 cm dybt i jorden, og dæk det med jord.
Det næste skridt er at placere en varmemåtte, der er indstillet til 21º C. Potten skal stå på måtten i et trækfrit miljø i fire uger. Efter denne periode fjernes potten fra måtten og placeres i et miljø, hvor temperaturen forbliver på 15º C. Denne temperatur skal fortsætte, indtil planten spirer.
Læs mere her