Kazalo
Brazilci se vse bolj zanimajo za ekološko in domačo pridelavo hrane, zato je vprašanje, kako gojiti oljke, danes eno največjih na trgu. Toda ali ste vedeli, da je oljka bogata tudi s številnimi hranilnimi snovmi?
Pravzaprav se olive uporabljajo v številnih različnih kulinaričnih receptih, zato ni slabo, če jih imate nekaj na voljo doma.
Če želite izvedeti več o tem, sledite vsebini!
Prehranska vrednost in koristi oljk
Oljka je vir številnih esencialnih hranil za naše telo, njene koristi za zdravje na splošno pa so številne. Da bi bilo razumevanje v zvezi s to temo jasnejše, smo spodaj navedli hranilne vrednosti, če zaužijete približno 100 g oljk.
Poglej tudi: Kuža ima mozoljček: naučite se, kako zdraviti težavo- Skupno število maščob = 11 g;
- kalorij = 115;
- nasičene maščobe = 1,4 g;
- natrij = 735 mg;
- vitamin A = 403 IU;
- vitamin C = 0,9 mg;
- kalcij = 88 mg;
- železo = 3,3 mg;
- magnezij = 4 mg.
Koristi oljke so raznolike, zato je pomembno, da to začimbo dodate v svojo domačo rutino. To je sadež, ki iz krvi odstranjuje odvečni holesterol, saj pomaga pri uravnavanju krvnega tlaka.
Poleg tega z učenjem gojenja oljk doma v družinsko prehrano dodamo še en vir prehranskih vlaknin kot alternativo sadju in zelenjavi. Še ena prednost oljke je, da je nosilka močnega antioksidanta: vitamina E.
Ta sadež v življenje ljudi prinaša številne koristi. Njegovo gojenje doma je lahko odlična možnost, saj gre za živilo, katerega izvor dobro poznate.
Kako posaditi oljke, korak za korakom!
Če se želite naučiti, kako gojiti oljko, je vedno dobro, da si zapomnite, da morate vzeti svežo oljko, ne tiste, ki jo kupite v pločevinkah, ki je bila nasoljena in obdelana za uživanje. To je zelo odporno drevo, saj prenese temperature od 30 do 40 stopinj.
Prvi korak je, da v bule naredimo majhne zareze. Pravzaprav gre za postopek, pri katerem se trda zunanja obloga bule razbije, s čimer vlaga prodre do jedra. To je najbolje storiti s pilico, s katero odluščimo le majhen del bule.
Poglej tudi: Najboljša hrana za kastrirane mačke: oglejte si 5 najboljšihNato v približno 10 cm globok lonec za sajenje nasujte enake dele grobe zemlje in perlita. Zalijte vso zemljo, da bo zelo rodovitna, in pustite, da odvečna voda steče po dnu lonca. Nato v zemljo 2,5 cm globoko posadite seme in ga prekrijte z zemljo.
Naslednji korak je postavitev grelne blazine, nastavljene na 21 °C. Lonček naj ostane na blazini, v okolju brez prepiha, štiri tedne. Po tem obdobju odstranite lonček z blazine in ga postavite v okolje s temperaturo 15 °C. Ta temperatura naj ostane, dokler rastlina ne vzklije.
Preberi več