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ब्राज़ीलियाई लोगों की रुचि घर पर जैविक तरीके से भोजन उगाने में बढ़ रही है। इस प्रकार, जैतून का पौधा कैसे लगाया जाए यह आज बाजार में सबसे बड़े प्रश्नों में से एक है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि जैतून का पेड़ भी विभिन्न पोषक तत्वों से भरपूर होता है?
यह सभी देखें: कमल का फूल: जानें अर्थ और खेती कैसे करेंइस वजह से, हमने इसके बारे में एक संपूर्ण सामग्री तैयार की है, जो आपको जैतून की खेती और जैतून लगाने के तरीके के बारे में बेहतर ढंग से समझने में मदद करेगी। वास्तव में, जैतून का उपयोग कई पाक व्यंजनों में किया जाता है और इसे घर पर रखना बुरा नहीं है।
तो, इसके बारे में अधिक जानने के लिए सामग्री का अनुसरण करें!
पोषण मूल्य और लाभ जैतून के
जैतून हमारे शरीर के लिए कई आवश्यक पोषक तत्वों का स्रोत हैं, और सामान्य रूप से स्वास्थ्य के लिए उनके लाभ असंख्य हैं। इस विषय की स्पष्ट समझ के लिए, जब आप लगभग 100 ग्राम जैतून का सेवन करते हैं तो नीचे हम पोषण मूल्य लेकर आए हैं।
- कुल वसा = 11 ग्राम;
- कैलोरी = 115 ;
- संतृप्त वसा = 1.4 ग्राम;
- सोडियम = 735 मिलीग्राम;
- विटामिन ए = 403 आईयू;
- विटामिन सी = 0 .9 मिलीग्राम;
- कैल्शियम = 88 मिलीग्राम;
- आयरन = 3.3 मिलीग्राम;
- मैग्नीशियम = 4 मिलीग्राम।
जैतून के फायदे विविध हैं, इसलिए यह है इस मसाले को अपने घरेलू दिनचर्या में शामिल करना महत्वपूर्ण है। यह एक ऐसा फल है जो रक्त से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को खत्म करता है, क्योंकि यह रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है।रक्त।
इसके अलावा, घर पर जैतून का पौधा लगाना सीखना परिवार के आहार में फल और सब्जियों के विकल्प के रूप में आहार फाइबर का एक और स्रोत जोड़ना है। जैतून का एक अन्य लाभ यह है कि इसमें एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होता है: विटामिन ई।
वास्तव में, यह फल लोगों के जीवन में कई लाभ लाता है। घर पर इसकी खेती करना एक अच्छा विकल्प हो सकता है, आखिरकार, यह एक ऐसा भोजन है जिसकी उत्पत्ति आपको पता चल जाएगी।
जैतून कैसे लगाएं? चरण दर चरण देखें!
जैतून के पेड़ की खेती जैतून से निकलने वाले गड्ढे से होती है। जैतून का पौधा कैसे लगाया जाए, यह सीखने के लिए हमेशा ताजा जैतून चुनना याद रखना अच्छा होता है, न कि वह जो डिब्बे में खरीदा जाता है, जिसे नमकीन किया गया हो और उपभोग के लिए उपचारित किया गया हो। यह एक बहुत ही प्रतिरोधी पेड़ है, क्योंकि यह 30 से 40 डिग्री तापमान का सामना कर सकता है।
पहला कदम गड्ढों में छोटे चीरे लगाना है। वास्तव में, यह एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें गिरी का कठोर बाहरी आवरण टूट जाता है, जिससे नमी अंदर तक पहुंच जाती है। ऐसा करने का सबसे अच्छा तरीका एक फ़ाइल के साथ है, बीज के केवल एक छोटे से हिस्से को छीलना।
उसके बाद, रोपण के लिए लगभग 10 सेमी के बर्तन में मोटे मिट्टी और पेर्लाइट के बराबर भागों को डालें। सारी मिट्टी को पानी दें ताकि वह बहुत उपजाऊ हो जाए और अतिरिक्त मिट्टी को फूलदान के आधार से निकल जाने दें। फिर बीज को मिट्टी में 2.5 सेमी गहराई में रोपें और मिट्टी से ढक दें।
अगलाअगला कदम 21º C पर हीटिंग मैट सेट रखना है। पॉट को ड्राफ्ट-मुक्त वातावरण में, चार सप्ताह तक मैट पर रहना चाहिए। इस अवधि के बाद, गमले को चटाई से हटा दें और इसे ऐसे वातावरण में रखें जहां तापमान 15º C पर रहे। यह तापमान पौधे के अंकुरित होने तक जारी रहना चाहिए।
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