Zeytin nasıl yetiştirilir? Öğrenin!

Brezilyalılar organik ve evde gıda yetiştirmeye giderek daha fazla ilgi duyuyor, bu nedenle zeytinin nasıl yetiştirileceği bugün piyasadaki en büyük sorulardan biri. Peki zeytin ağacının çeşitli besinler açısından da zengin olduğunu biliyor muydunuz?

Aslında, zeytin birçok yemek tarifinde kullanılır ve evde biraz bulundurmak hiç de fena değildir.

Bu yüzden, daha fazla bilgi edinmek için içeriği takip edin!

Zeytinin besin değeri ve faydaları

Zeytin, vücudumuz için birçok temel besin maddesinin kaynağıdır ve genel olarak sağlığa faydaları sayısızdır. Bu konuyla ilgili anlayışı daha net hale getirmek için, aşağıda yaklaşık 100 g zeytin tükettiğinizde besin değerlerini getirdik.

• Toplam yağ = 11 g;
• kalori = 115;
• doymuş yağ = 1,4 g;
• sodyum = 735 mg;
• A vitamini = 403 IU;
• C vitamini = 0,9 mg;
• kalsiyum = 88 mg;
• demir = 3,3 mg;
• magnezyum = 4 mg.

Zeytinin faydaları çok çeşitlidir, bu nedenle bu baharatı ev rutininize eklemeniz önemlidir. Bu, kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olduğu için kandaki aşırı kolesterolü ortadan kaldıran bir meyvedir.

Buna ek olarak, evde zeytin yetiştirmeyi öğrenmek, aile diyetine meyve ve sebzelere alternatif olarak başka bir diyet lifi kaynağı ekliyor. Zeytinin bir başka faydası da güçlü bir antioksidan olan E vitamini deposu olmasıdır.

Aslında bu meyve insanların hayatına birçok fayda sağlıyor. Evde yetiştirmek harika bir seçenek olabilir, sonuçta kökenini iyi bileceğiniz bir yiyecek.

Adım adım zeytin nasıl ekilir!

Bir zeytin ağacının nasıl yetiştirileceğini öğrenmek için, teneke kutularda satın alınan, tuzlanmış ve tüketim için işlenmiş bir zeytin değil, taze bir zeytin almayı unutmamak her zaman iyidir. 30 ila 40 derece sıcaklıklara dayanabildiği için bu çok dayanıklı bir ağaçtır.

İlk adım, yumrularda küçük kesikler açmaktır. Aslında bu, yumrunun sert dış kabuğunu kırarak nemin çekirdeğe ulaşmasına izin verdiğiniz bir süreçtir. Bunu yapmanın en iyi yolu, yumrunun sadece küçük bir kısmını pul pul dökerek bir törpü kullanmaktır.

Bundan sonra, ekim için yaklaşık 10 cm derinliğinde bir saksıya eşit miktarda kaba toprak ve perlit dökün. Çok verimli hale getirmek için tüm toprağı sulayın ve fazlalığın saksının tabanından aşağı akmasına izin verin. Daha sonra tohumu toprağın 2,5 cm derinliğine ekin ve üzerini toprakla örtün.

Bir sonraki adım, 21º C'ye ayarlanmış bir ısıtma matının yerleştirilmesidir. Saksı, dört hafta boyunca matın üzerinde, cereyansız bir ortamda kalmalıdır. Bu sürenin sonunda, saksıyı mattan çıkarın ve sıcaklığın 15º C'de kaldığı bir ortama yerleştirin.