ಪರಿವಿಡಿ
ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ನರು ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು ಎಂಬುದು ಇಂದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸಂದೇಹವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆಲಿವ್ ಮರವು ವಿವಿಧ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?
ಇದರಿಂದಾಗಿ, ನಾವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆಲಿವ್ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ವಿಷಯವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ!
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಆಲಿವ್‌ಗಳು
ಆಲಿವ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಲವಾರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹಲವಾರು. ಈ ವಿಷಯದ ಸ್ಪಷ್ಟ ತಿಳುವಳಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ನಾವು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತಂದಿದ್ದೇವೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ಡೌನ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಕ್ಕು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆಯೇ?- ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು = 11 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು = 115 ;
- ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು = 1.4 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಿಯಂ = 735 mg;
- ವಿಟಮಿನ್ A = 403 IU;
- ವಿಟಮಿನ್ C = 0 .9 mg;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ = 88 mg;
- ಕಬ್ಬಿಣ = 3.3 mg;
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ = 4 mg.
ಆಲಿವ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವ ಹಣ್ಣು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ರಕ್ತ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವುದು ಕುಟುಂಬದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನ ಇನ್ನೊಂದು ಮೂಲವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಆಲಿವ್‌ನ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಇ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಜನರ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ನೀವು ಮೂಲವನ್ನು ತಿಳಿದಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ: ನಾಯಿಗೆ ಹಲ್ಲುನೋವು, ಕಿವಿ ಅಥವಾ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಹೇಗೆ
ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡುವುದು? ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ನೋಡಿ!
ಒಲಿವ್ ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಆಲಿವ್‌ನಿಂದ ಬರುವ ಹಳ್ಳದಿಂದ. ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ತಾಜಾ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಯಾವಾಗಲೂ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಾರದು. ಇದು ತುಂಬಾ ನಿರೋಧಕ ಮರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು 30 ರಿಂದ 40 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಹಂತವೆಂದರೆ ಹೊಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಛೇದನವನ್ನು ಮಾಡುವುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಕರ್ನಲ್‌ನ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹೊರ ಕವಚವನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ತೇವಾಂಶವು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಫೈಲ್, ಬೀಜದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು.
ನಂತರ, ಒರಟಾದ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪರ್ಲೈಟ್ನ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಮಡಕೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಮಣ್ಣಿಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬಾ ಫಲವತ್ತಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹೂದಾನಿಗಳ ತಳದಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಬೀಜವನ್ನು 2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
ಮುಂದಿನದುಮುಂದಿನ ಹಂತವು 21º C ನಲ್ಲಿ ತಾಪನ ಚಾಪೆಯನ್ನು ಇರಿಸುವುದು. ಮಡಕೆಯು ಚಾಪೆಯ ಮೇಲೆ, ಡ್ರಾಫ್ಟ್-ಮುಕ್ತ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ, ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು. ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಮಡಕೆಯನ್ನು ಚಾಪೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು 15º C ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುವ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವವರೆಗೆ ಈ ತಾಪಮಾನವು ಮುಂದುವರೆಯಬೇಕು.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ