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ブラジルの人々は、有機栽培や家庭菜園にますます関心を寄せており、オリーブをどのように栽培するかは、現在、市場で最も大きな質問の一つとなっている。 しかし、オリーブの木にはいくつかの栄養素も豊富に含まれていることをご存知だろうか?
実際、オリーブはいくつかの料理レシピに使われるし、家にいくつか置いておくのも悪くない。
では、その詳細を知るために、コンテンツに従ってください!
オリーブの栄養価と効能
オリーブは、私たちの体にとって必要不可欠な栄養素の宝庫であり、一般的に健康に役立つ栄養素は数多くあります。 このテーマに関する理解をより明確にするために、以下にオリーブを約100g摂取した場合の栄養価を示します。
- 総脂肪=11g;
- カロリー=115;
- 飽和脂肪=1.4g;
- ナトリウム=735mg;
- ビタミンA=403IU;
- ビタミンC=0.9mg;
- カルシウム=88mg;
- 鉄=3.3mg;
- マグネシウム=4mg。
オリーブの効能は多岐にわたるので、このスパイスを家庭での日課に加えることが大切だ。 オリーブは血圧をコントロールする働きがあり、血液中の余分なコレステロールを除去してくれる果物である。
関連項目: 猫の麻酔が切れるまでの時間を知るさらに、家庭でオリーブを栽培するようになれば、野菜や果物の代わりに食物繊維を摂取することができる。 オリーブのもうひとつの利点は、強力な抗酸化物質であるビタミンEの宝庫であることだ。
実際、この果物は人々の生活に様々な恩恵をもたらしてくれる。 家庭で栽培するのは素晴らしい選択肢である。
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オリーブの植え方、ステップ・バイ・ステップ!
オリーブの木の育て方を学ぶには、塩漬けされ、消費用に処理された缶詰のオリーブではなく、新鮮なオリーブを手に入れることを常に覚えておくとよいでしょう。 この木は、30度から40度の温度に耐えることができるため、非常に耐性のある木です。
まず、しこりに小さな切り込みを入れる。 実はこれは、しこりの硬い外殻を破り、芯まで水分を行き渡らせる作業なのだ。 これを行うには、ヤスリを使い、しこりの一部だけを剥がすのが一番良い方法である。
その後、粗めの土とパーライトを同量ずつ、植え付け用の深さ10cmほどの鉢に入れる。 肥沃になるよう土全体に水をやり、余分な水は鉢の底に流す。 その後、種を2.5cmの深さに植え付け、土をかぶせる。
次に、21℃に設定したヒーティングマットを敷き、風通しの良い環境で4週間置きます。 この期間が過ぎたら、ポットをマットから外し、15℃に保たれた環境に置きます。
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