فهرست
برازیل په منظمه توګه او په کور کې د خواړو وده کولو کې په زیاتیدونکي توګه علاقه لري. پدې توګه ، د زیتون کښت کولو څرنګوالی نن ورځ په بازار کې یو له لویو پوښتنو څخه دی. خو ایا پوهیدئ چې د زیتون ونه هم په مختلفو غذایي موادو بډایه ده؟
له همدې امله مو په دې اړه یو بشپړ محتوا چمتو کړې چې تاسو سره د زیتون د کښت او د زیتونو د کښت په اړه ښه پوهیدو کې مرسته کوي. په حقیقت کې، زیتون په څو پخلنځي ترکیبونو کې کارول کیږي او دا بده نه ده چې ځینې یې په کور کې ولري.
نو، د دې په اړه د نورو معلوماتو لپاره مینځپانګه تعقیب کړئ!
تغذيې ارزښت او ګټې زیتون
زیتون زموږ د بدن لپاره د یو شمیر اړینو مغذي موادو سرچینه ده او په عمومي ډول د روغتیا لپاره یې ډیرې ګټې لري. د دې موضوع د روښانه پوهیدو لپاره، موږ لاندې د تغذیې ارزښتونه راوړو کله چې تاسو شاوخوا 100 ګرامه زیتون وخورئ.
هم وګوره: د کینین ډیسټیپر: دا څه دي او ستاسو سپي څنګه ساتل کیږي- ټول غوړ = 11 g؛
- کالوری = 115 ;
- سنتر شوي غوړ = 1.4 g؛
- سوډیم = 735 mg؛
- ویټامین A = 403 IU؛
- ویټامین C = 0.9 ملی ګرامه؛
- کلسیم = 88 ملی ګرامه؛
- اوسپنه = 3.3 ملی ګرامه؛
- مګنیشیم = 4 ملی ګرامه.
د زیتون ګټې متنوع دي، نو دا مهمه ده چې دا مساله په خپل کور کې اضافه کړئ. دا هغه میوه ده چې له وینې څخه اضافي کولیسټرول له مینځه وړي ځکه چې دا د وینې فشار کنټرول کې مرسته کوي.وینه.
سربیره پردې، په کور کې د زیتون د کښت کولو څرنګوالي زده کړه د کورنۍ رژیم کې د میوو او سبزیجاتو بدیل په توګه د غذایی فایبر بله سرچینه اضافه کول دي. د زیتون بله ګټه دا ده چې دا یو پیاوړی انټي اکسیډنټ لري: ویټامین ای.
په حقیقت کې دا میوه د خلکو ژوند ته یو لړ ګټې راوړي. په کور کې د دې کښت کول خورا ښه انتخاب کیدی شي، په هرصورت، دا یو داسې خواړه دي چې تاسو به یې په اصل پوه شئ.
د زیتون کښت څنګه وکړو؟ ګام په ګام وګورئ!
د زیتون د ونې کښت د هغه کندې څخه دی چې د زیتون څخه راځي. د زیتون د کښت کولو څرنګوالي زده کولو لپاره ، دا تل ښه ده چې په یاد ولرئ چې تازه یې غوره کړئ ، نه هغه چې په کڅوړو کې اخیستل شوي وي ، کوم چې مالګه شوي وي او د مصرف لپاره یې درملنه شوي وي. دا یو ډیر مقاومت لرونکی ونه ده، ځکه چې دا د 30 څخه تر 40 درجو پورې د تودوخې سره مقاومت کوي.
لومړی ګام دا دی چې په کندې کې کوچني چیریونه جوړ کړي. په حقیقت کې، دا یوه پروسه ده چې په کې د دانه سخت بهرنۍ خولۍ ماتیږي، چې رطوبت ته اجازه ورکوي چې اصلي ته ورسیږي. د دې کولو لپاره غوره لاره د فایل سره ده، یوازې د تخم یوه کوچنۍ برخه پوستکي کړئ.
هم وګوره: Jabutipiranga: د ژوند لپاره د دې څاروي په اړه هرڅه وګورئ!له هغې وروسته، د کرنې لپاره د شاوخوا 10 سانتي مترو په کڅوړه کې د مساوي برخو ټوټه خاوره او پرلایټ واچوئ. ټوله خاوره اوبه کړئ ترڅو دا ډیره حاصلخیزه وي او پریږدئ چې اضافي اوبه د ګلدان د بنسټ له لارې وباسي. بیا تخم په خاوره کې 2.5 سانتي متره ژوره واچوئ او په خاوره کې یې پوښ کړئ.
بلبل ګام دا دی چې د تودوخې تودوخه په 21ºC کې کیښودل شي. کڅوړه باید د څلورو اونیو لپاره د مسودې څخه پاک چاپیریال کې په چټۍ کې پاتې شي. له دې مودې وروسته، کڅوړه له چټ څخه لرې کړئ او په داسې چاپیریال کې یې واچوئ چیرې چې تودوخه په 15ºC کې پاتې وي. دا تودوخه باید تر هغه وخته دوام وکړي چې نبات وده وکړي.
نور ولولئ