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I brasiliani sono sempre più interessati a coltivare il cibo in modo biologico e a casa propria, quindi come coltivare gli ulivi è una delle maggiori domande sul mercato di oggi. Ma sapevate che l'ulivo è anche ricco di diverse sostanze nutritive?
Infatti, le olive sono utilizzate in diverse ricette di cucina e non è male averne qualcuna in casa.
Quindi, seguite il contenuto per saperne di più!
Valore nutrizionale e benefici delle olive
L'oliva è fonte di diversi nutrienti essenziali per il nostro organismo, e i suoi benefici per la salute in generale sono numerosi. Per rendere più chiara la comprensione in relazione a questo argomento, di seguito abbiamo riportato i valori nutrizionali quando si consumano circa 100 g di olive.
Guarda anche: Vomito trasparente del gatto: capire cosa significa- Grassi totali = 11 g;
- calorie = 115;
- grassi saturi = 1,4 g;
- sodio = 735 mg;
- vitamina A = 403 UI;
- vitamina C = 0,9 mg;
- calcio = 88 mg;
- ferro = 3,3 mg;
- magnesio = 4 mg.
I benefici dell'oliva sono molteplici, quindi è importante aggiungere questa spezia alla propria routine domestica. Si tratta di un frutto che elimina il colesterolo in eccesso dal sangue, in quanto aiuta a controllare la pressione sanguigna.
Inoltre, imparare a coltivare le olive in casa significa aggiungere un'altra fonte di fibre alimentari in alternativa alla frutta e alla verdura nella dieta familiare. Un altro vantaggio dell'oliva è che è portatrice di un potente antiossidante: la vitamina E.
Guarda anche: Tumore nei cani: esiste un modo per prevenire la malattia?La coltivazione in casa di questo frutto può essere un'ottima soluzione, perché si tratta di un alimento di cui si conosce bene l'origine.
Come piantare gli ulivi, passo dopo passo!
Per imparare a coltivare un olivo, è sempre bene ricordare di procurarsi un'oliva fresca, non quella che si acquista in barattolo, che è stata salata e trattata per il consumo. Si tratta di un albero molto resistente, in quanto può sopportare temperature di 30-40 gradi.
Il primo passo consiste nel praticare delle piccole incisioni sui noduli: si tratta infatti di un processo che permette di rompere l'involucro esterno duro del nodulo, lasciando che l'umidità arrivi al suo interno. Il modo migliore per farlo è usare una lima, esfoliando solo una piccola parte del nodulo.
Dopodiché, versate in parti uguali il terriccio grossolano e la perlite in un vaso profondo circa 10 cm. Innaffiate tutto il terriccio per renderlo molto fertile e lasciate che l'eccesso coli lungo la base del vaso. Quindi piantate il seme a 2,5 cm di profondità nel terriccio e ricopritelo di terra.
Il passo successivo consiste nel posizionare un tappetino riscaldante a 21º C. Il vaso deve rimanere sul tappetino, in un ambiente privo di correnti d'aria, per quattro settimane. Dopo questo periodo, rimuovere il vaso dal tappetino e posizionarlo in un ambiente in cui la temperatura rimanga a 15º C. Questa temperatura deve essere mantenuta fino alla germinazione della pianta.
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