როგორ დავრგოთ ზეთისხილი? Ისწავლე!

ბრაზილიელები სულ უფრო მეტად ინტერესდებიან საკვების ორგანულად და სახლში მოყვანით. ამრიგად, როგორ დავრგოთ ზეთისხილი, დღეს ბაზარზე ერთ-ერთი ყველაზე დიდი კითხვაა. მაგრამ იცით თუ არა, რომ ზეთისხილის ხე ასევე მდიდარია სხვადასხვა საკვები ნივთიერებებით?

ამის გამო, ჩვენ მოვამზადეთ მის შესახებ სრული შინაარსი, რომელიც დაგეხმარებათ უკეთ გაიგოთ ზეთისხილის მოშენება და ზეთისხილის დარგვა. სინამდვილეში, ზეთისხილი გამოიყენება რამდენიმე კულინარიულ რეცეპტში და ცუდი არ არის სახლში გქონდეთ.

ასე რომ, მიჰყევით შინაარსს, რომ მეტი გაიგოთ მის შესახებ!

კვებითი ღირებულება და სარგებელი ზეთისხილი

ზეითუნი არის ჩვენი ორგანიზმისთვის აუცილებელი საკვები ნივთიერებების წყარო და მათი სარგებელი ზოგადად ჯანმრთელობისთვის მრავალრიცხოვანია. ამ თემის უფრო მკაფიო გაგებისთვის, ქვემოთ მოვიყვანეთ კვების ღირებულებები, როდესაც თქვენ მოიხმართ დაახლოებით 100 გრ ზეთისხილს.

• მთლიანი ცხიმი = 11 გ;
• კალორია = 115 ;
• გაჯერებული ცხიმი = 1,4 გ;
• ნატრიუმი = 735 მგ;
• ვიტამინი A = 403 სე;
• ვიტამინი C = 0 ,9 მგ;
• კალციუმი = 88 მგ;
• რკინა = 3,3 მგ;
• მაგნიუმი = 4 მგ.

ზეითუნის სარგებელი მრავალფეროვანია, ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ დაამატოთ ეს სანელებელი თქვენს სახლში რუტინაში. ეს არის ხილი, რომელიც გამოდევნის ჭარბ ქოლესტერინს სისხლიდან, რადგან ხელს უწყობს არტერიული წნევის კონტროლს.სისხლი.

გარდა ამისა, სახლში ზეთისხილის დარგვის სწავლა არის დიეტური ბოჭკოების სხვა წყაროს დამატება, როგორც ხილისა და ბოსტნეულის ალტერნატივა ოჯახის დიეტაში. ზეთისხილის კიდევ ერთი სარგებელი ის არის, რომ მას აქვს ძლიერი ანტიოქსიდანტი: ვიტამინი E.

ფაქტობრივად, ამ ხილს მთელი რიგი სარგებელი მოაქვს ადამიანების ცხოვრებაში. მისი სახლში მოყვანა შეიძლება შესანიშნავი ვარიანტი იყოს, ბოლოს და ბოლოს, ეს არის საკვები, რომლის წარმომავლობაც გეცოდინებათ.

როგორ დავრგოთ ზეთისხილი? იხილეთ ეტაპობრივად!

ზეითუნის ხის გაშენება არის ზეთისხილის ორმოდან. იმისათვის, რომ ისწავლოთ ზეთისხილის დარგვა, ყოველთვის კარგია გახსოვდეთ ახალი ზეთისხილის აკრეფა და არა ქილაში შეძენილი ზეთისხილის, რომელიც დამარილებული და დამუშავებული იყო მოხმარებისთვის. ეს არის ძალიან გამძლე ხე, რადგან უძლებს 30-დან 40 გრადუსამდე ტემპერატურას.

პირველი ნაბიჯი არის ორმოებში მცირე ჭრილობების გაკეთება. ფაქტობრივად, ეს არის პროცესი, რომლის დროსაც ბირთვის მყარი გარე გარსი იშლება, რაც საშუალებას აძლევს ტენიანობას მიაღწიოს ბირთვს. ამის საუკეთესო საშუალებაა ფაფა, თესლის მხოლოდ მცირე ნაწილის კანი.

ამის შემდეგ დარგვისთვის დაახლოებით 10 სმ სიგრძის ქოთანში დაასხით თანაბარი მსხვილი ნიადაგი და პერლიტი. მორწყეთ მთელი ნიადაგი ისე, რომ ის ძალიან ნაყოფიერი იყოს და ჭარბი გადინება ვაზის ძირში. შემდეგ თესლი ჩარგეთ მიწაში 2,5 სმ სიღრმეზე და დააფარეთ მიწით.

შემდეგიშემდეგი ნაბიჯი არის 21º C ტემპერატურაზე გაცხელებული ხალიჩის განთავსება. ქოთანი უნდა დარჩეს ხალიჩაზე, უნაყოფო გარემოში, ოთხი კვირის განმავლობაში. ამ პერიოდის შემდეგ ქოთანი ამოიღეთ ხალიჩიდან და მოათავსეთ ისეთ გარემოში, სადაც ტემპერატურა რჩება 15º C. ეს ტემპერატურა უნდა გაგრძელდეს მცენარის აღმოცენებამდე.